天气热,喝凉凉的鲜啤真的太惬意啦!
如何恢复工作一天疲惫的身心?
也许一杯酒就够了!
白酒入口太烈,红酒太甜
一杯溢着酒花透着冰爽的鲜啤刚刚好~
炎炎夏日,还有什么比一杯香醇的啤酒更能令人爽快酣畅~
然而,啤酒的选择可不仅超市里最常见的那几款...青岛原装精酿鲜啤的奇趣世界同样值得我们探访,今年夏天,我们一起来“哈啤酒”吧!
精酿原浆鲜啤酒
零添加更享鲜~
 醇岛鲜酿德式白啤(1.5L) 
青岛原装的精酿鲜啤,采用进口酵母、啤酒花,选用海拔1600米光源充足的二棱大麦,无任何工业辅料添加,麦香浓郁。
甄选崂山麦饭石水源,经过长期自然过滤的麦饭石泉水使得口感丰富细腻。不经过过滤和稀释直接从发酵罐中罐装,保持新鲜的口感和风味。
鲜啤保质期都不长,这款保质期为7天,当日生产当日发货哦!
醇岛精酿 生而不凡
青岛醇岛优品啤酒有限公司,位于啤酒之都青岛。旗下拥有“醇岛”、“小醇”、“麦喜”、“一城”等多个品牌,产品定位设计覆盖全年龄段、多层次消费群体。
公司以“创新驱动品质,全新精益制造”为理念,用互联网思维和全场景消费创新的思路去做大消费时代啤酒和茶饮的领军者,打造醇岛精酿+茶饮的优质消费赛道。
为此公司投资建设高水准的制造工厂,设备与欧洲同步,成立研发团队,设立生物发酵和精酿研发实验室,本着“生而不凡”的初心,优化品质、差异化定位、个性化口味定制和年轻化设计,与普通啤酒是两个截然不同的概念。
营养丰富的“液体面包”
啤酒是人类古老的酒精饮料,也是全球消耗量排名第三的健康饮品。它以大麦芽为主要原料、经发酵酿制,故营养丰富,有“液体面包”的美誉。在德国,啤酒被人们视作主食。
随着啤酒文化在国内的盛行,现在国内就好像1980年代的美国一样,也有越来越多的啤酒爱好者不满足于工业量产啤酒的单一选择,转而追求口味和营养都更丰富、小规模酿造的啤酒,又称精酿啤酒。我们的醇岛鲜酿德式白啤便是其中一员。
醇岛鲜酿德式白啤与工业量产啤酒的区别在于其个性的口味以及更为丰富的营养价值。
工业量产的啤酒为了迎合大众口味,以及出于商业成本的考虑,在酿造过程中使用很多辅料,比如大米。而醇岛鲜酿德式白啤则使用全麦酿造,所以口感更醇香浓郁,清润不腻。
闻之,香蕉、成熟的苹果、桃子、杏子等挥发性果香与丁香花的香气交融在一起,纷香扑鼻。饮之,低苦味、略带甜味或蜂蜜味、余味柔顺温和。  
麦芽与啤酒花的艺术
不论你是否愿意花时间自己来动手酿造一瓶啤酒,都值得了解醇岛鲜酿德式白啤的主要成分:麦芽、啤酒花、水与酵母。
 · 麦芽 · 
酿酒采用优质麦芽,麦芽为颗粒状,它可以将淀粉转化为糖。醇岛鲜酿德式白啤中的谷物提取优质麦芽原浆,滴滴皆是自然。
 · 啤酒花 · 
啤酒花是一种鲜花,它为啤酒带来苦味的口感、不同的风味和香气,也为酿造中的苦与甜提供了一个平衡。
醇岛鲜酿德式白啤采用进口啤酒花,口感中的苦涩程度取决于啤酒花的类型以及煮制的时间长度。煮到最后的15至20分钟,可依次加入不同的啤酒花,这样会给所酿造的啤酒带来不同层次的香气和口味。
啤酒花的另一重要作用是作为防腐剂,与酒精成分一样能够帮助啤酒保鲜。
啤酒花分叶状和加工后压缩成颗粒状两种,前者更新鲜但保存时间不长,后者使用得更多,非常方便用于自酿。
 · 水源 · 
区别于工业啤酒百吨大罐发酵的速成工艺,醇岛鲜酿德式白啤采用崂山优质麦饭石水源,经过20天超长精酿啤酒发酵工艺,无任何淀粉糖浆等辅料添加。  
 · 酵母 · 
酵母是有生命的微观生物,可使糖分变成酒精和二氧化碳(这个过程被称为发酵)。
啤酒酵母有两种类型,Ale是上发酵,温度更温暖,速度也更快;而lager是底部发酵,在冷却器的温度,需要更多的时间,并使用干燥机、保鲜盒酿造。
今年虽然不是重要的杯赛年份,但时值盛夏,仍然值得与朋友一起去喝上一杯,也因此有了更多时间好好品味醇岛鲜酿德式白啤的魅力~
用心酿造 品质精酿
采用欧洲同步酿酒设备,严苛生产标准。
专门的研发团队,不同口味应有尽有。
自有工厂品牌,打造标准化生产线。
此外,还有齐全的质检报告,可以放心选购啦~
精酿啤酒发展至今,已不再是单纯的饮品,它更多的是代表一种人生态度。
酌满一杯精酿鲜啤,轻抿一口流连于唇齿间,品尝的不止是口感与香气,更是品味自己的人生态度。

精酿原浆鲜啤酒
零添加更享鲜~
 醇岛鲜酿德式白啤(1.5L) 
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