作者 | 邹小樱
《声生不息》于上周日(4月24日)正式开播。
这档以港乐为主题的节目,集齐了林子祥、叶倩文、李玟、李克勤、杨千嬅等香港乐坛最能打之人,再加上李健、毛不易、周笔畅、刘惜君等内地一线歌手,一起共襄盛举,再现Canto-Pop风华。
最早的时候,节目音乐制作人、牛班的汤佩弦老师找到我,说正在筹办这个节目,导演组也有看过我写的港乐的书,觉得我在这块钻研得挺深,于是邀请我跟导演团队聊了聊(后来节目顾问团也有我的名字,见笑了)。
遂得知本次节目的音乐总监为谷粟老师——谷老师是我非常喜欢的音乐制作人,吉他手出身,能弹一手出神入化的布鲁斯却很低调,除了Band之外做电的东西也非常带劲。
于是,在首期节目播出后,我给谷老师做了一个独家采访。
我们聊了《声生不息》中的许多歌曲的编曲制作逻辑,到底我们要不要改编,我们为何改编,To be or not to be,节目组如何在致敬与创新中的反复拉扯。我们还聊了Sally姐、聊了毛毛、聊了千Fa、聊了Mike,甚至我们还聊到港风作为“流量密码”这回事。
好嘞,马上进入正文。
小樱:谷老师之前有做过很多的音乐综艺。像爱豆类的,有《创造营》;也有像《我是歌手》《天赐的声音》这种。这一次做《声生不息》,你觉得跟之前做的音综,最大的区别在哪里?
谷粟:其实《声生不息》是我第一个担任音乐总监的节目。做《创》的时候,我是主力编曲之一,面对的选手基本都是素人(练习生),节目组的音乐意图会更容易执行。像老胡(胡彦斌)去参加《歌手》或者《天赐的声音》的时候,我会做他的编曲,主要是服务艺人。还有像刘欢老师在《歌手》的编曲,我们之前会有充分的讨论和沟通。
但像《声生不息》这样,身份的变化,需要从全盘来考虑的,面对16组艺人,需要做出很多行之有效的决定和判断,对于我来说还是有相当压力的,所以我也在学习当中。
小樱:所以,这一次《声生不息》上面的歌,是谷老师和牛班团队做的编曲,还是歌手本人做的?
谷粟:一半一半。有的是歌手自己团队编的,有的是我们节目组做的。像第一期的歌曲,李克勤《倾城》、李健《沉默是金》、毛不易《遥远的她》、叶倩文《祝福》、马赛克《大地》、李玟《真的想见你》,这些都是艺人自己做的编曲。
我们编的,有杨千嬅《无条件》、魔动闪霸《卡拉永远OK》,这些是我自己编的;刘惜君的《执迷不悔》,这是阿迪(陈迪)编的;单依纯的《爱与痛的边缘》(编曲:彭程)、曾比特《初恋》(编曲:Nick Pyo),这些都是我们编的。
小樱:要不我们就从叶倩文的《祝福》开始聊吧。这首歌我觉得有点代表了《声生不息》这个节目音乐制作上的定调。一开始,是我们很熟悉的,很接近当年的原版。但后面,叶倩文越唱越飞,整首歌被带到另一个地方去了。我觉得这是一种“先礼后兵”的感觉。
谷粟《祝福》其实是第一期节目中,我们Battle时间最长的一首。Sally姐最开始给过来的编曲版本,非常Gospel(福音)。这跟我们节目组有一些分歧。我们觉得《祝福》这首歌,像你说的,它代表了《声生不息》的初亮相展示,是有特别的意义的。
在90年代,当时我们听到《祝福》的时候,正好是改革开放、内地开始腾飞,再后来一直到香港回归的纪念,这首歌承载了这些特别的记忆。导演组和我们希望编曲能够更加接近原曲的味道,我还提出想找到当时原版老合成器的音色,然后Sally姐一头银发地在台上,再现《祝福》最初的样子,我们觉得会有种“穿越的回忆杀”的感觉。
但对于Sally姐来说,她唱这首歌的次数确实太多了,她希望能用当下的状态去展示。最后,大家听到的《祝福》就是这样,从最开始的共情、回忆,到后面Sally姐更Gospel的结合。
小樱:我觉得这是很合理的。从熟悉到陌生,这是很自然的一个过程嘛。包括像刘惜君的《执迷不悔》。我刚听前面的时候,觉得,诶,跟王菲很像嘛。但从第二段主歌开始,我听到很多和声色彩的变化,合成器还有吉他的一些新的玩法。
谷粟:你听得没错。这首歌最开头我们就用了一个Pad,连一些钢琴、节奏支撑的乐器都没有,就是刘惜君的人声对这首歌的诠释。到了第二遍主歌的时候,开始有明显的变化。
像惜君这几年自己也有做一些相对独立的音乐风格,她也表达了这个意愿,希望能做一些不一样的结合,也代表了她自己对这首歌的理解,她想要去表现女性的勇敢的感觉。
小樱:说到王菲,这期节目还有一首,单依纯的《爱与痛的边缘》。我念高中、大学的时候,但凡有校园歌手大赛,总会有很多个模仿王菲唱歌的女生跑出来。王菲是绕不过的坎。像这首歌,谷老师怎么处理呢?
谷粟:单依纯虽然年纪小,但是她个人唱歌的系统已经比较成熟了,非常有自己的一套。最开始的编曲,其实更忠于王菲原版,很90年代的感觉。但在结合单依纯本身的唱法的时候,我们发现很难按照这样唱进去。最后我们做了一些修改,把单依纯本人的特点做了一些结合,也是一个很有她个人特色的版本,听起来并没有太王菲。 
其实,在做《声生不息》的时候,“要不要把原曲破了”这个想法,对于我们也是不停地纠结,到现在对我来说也是一个自我反问、求证的过程。
小樱:因为这个节目不是《我是歌手》,它不是要来“破”的,打破大家对于歌手原有的印象,对于这首歌原有的印象。
谷粟:对的,它不是《歌手》。《声生不息》是充满情怀感的,对港乐怀有致敬、尊敬的,节目组团队本身也不想做那种太大的改编。包括后期混音的方式,《歌手》的混音是更接近live的,会保留很多现场的瑕疵;但《声生不息》我们做的混音非常的精细,更接近唱片里的混音。
小樱:你这么一说我就明白了。因为《歌手》是更大动态、更舞台的东西。但其实如果我们要当做唱片去听,要不断循环的话,这样的混音其实听起来会很疲惫。唱片混音的逻辑是不一样的。
谷粟:是的。我们从去年十月份开始筹备节目,把很多的粤语歌翻出来听,做一些归类的工作。我最开始接触港乐比较小,小学初中的样子。那会儿也不懂粤语,就是觉得旋律好听,配器好听。后来玩乐队,我人生的第一个solo就是《真的爱你》。
小樱:我也是啊,谁不是(笑)。
谷粟:小时候看不懂歌里的深意,但到了现在这个年纪,翻回去再听港乐的时候,会觉得,这些歌真的好好。尤其是歌词,真的好好。所以当我们考虑要不要“破掉”这些歌,做更大幅度的改编的时候,就会有两难的感觉。实际上我们在操作的过程中,编曲还要综合更多的因素,包括艺人自己的意愿。你不可能去强加一个东西。需要不断的思考。
小樱:这一期节目里还是有一些打破既定印象的歌的。比如魔动闪霸的《卡拉永远ok》。他们的方言、auto tune,尤其是最后那段,各种效果都拉满了。 
谷粟:魔动闪霸之前的那张专辑,是我给他们做的。这一次他们这首《卡拉永远OK》,他们找我做的时候,我其实还没有完全进入到《声生不息》里面来,就是当一个综艺的歌给他们做,所以也是很巧。
魔动闪霸有非常明显的个人特质,大家通过《说唱听我的》知道他们,但他们并不是完全的说唱,他们音乐非常兼容并蓄。他们个人非常喜欢复古的音乐,也有很“中二”的气质。
所以,在这首《卡拉永远OK》里,如果把原曲原封不动唱一遍,那这个意义是什么呢?他们也不是秀唱功来的。所以必须要有一段自己的创作,并且编曲中融入他们这最年轻的一代对于老歌的理解和审美。 
小樱:第一期的歌曲中,我之前也在微博写了,我个人最喜欢的歌曲,是毛不易《遥远的她》。这首歌有我们很熟悉的张学友版本、陈奕迅版本在前面,基本上把这条路堵死了,但毛不易还是能发展出属于他自己的版本。
谷粟:毛不易这首歌我们battle比较少。编曲是老朋友荒井,他的编曲设计已经是非常符合毛不易,不会让他去飙高音,把他不那么擅长的东西比如大起伏这些放在编曲的乐器里,把他优势项目像语感、声音特质咬字的细节给放大。
毛不易也很清楚知道自己要什么,那这首歌就是做细腻,做情怀,往走心、感人的方向去了。虽然这首歌和原版很不一样,但大家好像评价都还不错?
小樱:我自己还特别喜欢一首,杨千嬅的《无条件》。这首歌虽然是陈奕迅后期的作品,但听起来很有一种经典的港乐情怀,无论是Eric Kwok的曲子,还是潘源良那个很潇洒的词。这首歌的改编其实动作也挺大的。
谷粟:《无条件》原版里面,Eason的呈现绝对是顶级的,他无论是情感、技巧,还包括细节的表现。现在换成杨千嬅来唱,如果编曲跟原来差不多,或是接近原曲的表达方式,我会觉得这有点变成了两个歌手的比拼。这不是我们想要的。 
中文很有意思,一模一样的字,你用不一样的感觉去唱,会有不同的意思。所以,这首歌我们希望基于歌词的重新解读,找到一个对整首歌的新的表达方式。《无条件》的原曲编得很好(编曲人张子坚),但如果用原来的方式,我就这样弹一个钢琴,很难帮助杨千嬅唱出另外一个感觉。所以整首歌我采用弦乐四重奏,乐器织体的气质不一样,给到另一种解读。
小樱:这个节目里除了有很厉害的前辈歌手,我反而更想听听谷老师聊聊新人。先聊聊曾比特吧。我有一位朋友,也是我们以前华语音乐传媒大奖的召集人,乐评人邮差老师,他也是港乐的很资深的研究者。
他听说我要跟谷老师做采访,他特地托我跟你说,“曾比特(Mike)是《声生不息》里我最大的追看理由,如果谷栗老师能挖掘出他复古、Funk和Soul那一面,估计连Eric Kwok都会出来替Mike多谢他,多谢牛班,多谢节目组”(注:曾比特参加香港选秀节目《全民造星II》,被Eric Kwok赏识,后签约环球唱片出道)。先聊聊Mike吧?
谷粟:我很喜欢Mike,作为一个新人,他特别活泼,特别年轻,像你说的,Funk的感觉特别好。他出道后发的一些歌,走苦情歌路线,去年节目筹备期间看了他很多的演唱视频,有一首《碌卡》让我们觉得觉得应该突出表现出他的那种年轻潇洒不羁的感觉,他那个爆炸头的整个的感觉很适合做80年代复古,有点Disco的那种。这一期他唱的《初恋》,一开始的编曲是有点拉丁风,后来改成了现在大家听到的版本,这个版本更加能凸显的他的气质。
小樱:另外还有一位新人,炎明熹。她在香港也是通过选秀节目《声梦传奇》出道的超级新人,在香港很富话题性。谷老师怎么看她的?
谷粟:炎明熹年纪也很小,她非常的努力。而且她有一个很突出的能力,她的学习能力很强。像第一期这首歌,她第一次唱的Demo,跟她最后在舞台上的表演,给我们展现的进步是非常大的。这让我们有点惊讶。这首歌她练了大概有一周的时间,在这么短的时间里,你会发现她进步,从唱腔到歌词的结合,什么时候放和收,理性思考和感性的天赋非常好。
小樱:炎明熹这次唱的是陈僖仪的《蜚蜚》。这首歌对于内地的听众来说,应该算是很冷门,只有我们大湾区的朋友才会听过。 
谷粟:《声生不息》里面,导演组希望不仅只有那个经典的歌曲,也希望通过这个节目去推荐一些港乐的遗珠。《蜚蜚》带着这个意思。
小樱:其实看了《声生不息》第一期,我发现啊,也是这几年,像芒果TV的节目风格,它不那么强调音乐的竞技性了。更多的就是,大家单纯地唱歌。像芒果TV之前另一档的《时光音乐会》,也是这种感觉,“慢综艺”下面的“慢音综”。这一次的《声生不息》,我也没有感受到歌手之间的竞技性。跟《歌手》那种,把大家都逼得如坐针毡、如芒在背的那种竞争激烈感,是完全不一样的。
谷粟:我跟你有同感。大家欣赏音乐的方式、角度,已经不一样了。音乐在生活中起到的作用已经不太一样。现在大家不太喜欢那些比较有侵略性的音乐,更喜欢听起来舒服的那种。这可能跟时代的变革有关系的,我觉得现在音乐的属性更多是一种陪伴。音乐的意义的传达、还有表演性,正在慢慢在变弱。
所以关于歌曲改编这个话题,我觉得需要很慎重。不同的歌要有不同的做法。有的歌是很欢乐、游戏人生的,你做改编是ok的。有的歌可能就得忠于原曲的感受,包括歌词的表达,比如有一些深沉的主题,得非常的小心,不然很容易就会让观众觉得出戏。
小樱:最后再问谷老师一个问题,你怎么看待现在港乐成为“流量密码”?像去年《披荆斩棘的哥哥》里面,“大湾区哥哥”很出圈。再早一点,老舅的《野狼Disco》、还有那首《大风吹》,塑料粤语也很受欢迎。以及现在B站,很多的人在上面重新刷我们小时候看的TVB剧。这次是直接给办了一个《声生不息》。
谷粟:我觉得最关键是那个年代的香港流行文化留下来很多的好东西。比如港乐,就是词曲写得好。我一直觉得港乐最特别的一点,就是它的兼容并蓄的。像早期日本的歌,欧美的歌,都成为港乐的养分。像陈百强的很多,还受到粤剧的影响(小樱注:陈百强的重要词作者郑国江老师,本身其“专业”的粤剧研究)。而且,粤语歌词真的很难填的,在复杂的音调下面,填词有这么多限制里面,你要做一些很歌唱性的发音——
小樱:我只听过说钢琴演奏有歌唱性,什么时候粤语也有歌唱性了?我一个母语是粤语的大湾仔,今天才第一次听。
谷粟:港乐里面很多的东西,其实放到今天也是非常好,非常时髦的东西。比如马赛克风格的基底,就是80年代。对于现在的年轻人来说,他们之前没有听过,就觉得这是很独特的、新的东西。我觉得,好的东西永远都是好的。 
先声话题
话题内容:《声生不息》第一期舞台,你最喜欢谁的演绎?
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