纽约最盛大日本美食节！这12家人气亚洲小吃必须安排上～就在这周末！

铛铛铛～纽约超盛大的年度日本美食节

“Japan Fes”又要来啦❗️

今年4/30和5/1

更是有首届「拉面节」火热来袭 🍜

喜欢吃拉面的友友们千万不要错过噢！

届时除了各种地道的日本美式摊位以外，

还将会有各种各样的面条供应商来到现场，

包括拉面、炒面、越南粉、

柬埔寨面、韩国拉面和日本拉面等等，

为纽约的拉面爱好者们提供史上最丰富的选择！

现在就跟着小队长一起

提前剧透一下「拉面节」的餐厅吧！

Apr 30: Chelsea (8Ave 15-16st)

10am-6pm

https://www.japanfes.com/new-blog/2022/new-york-noodle-fes-chelsea

Catmint Wheel Cake

NYU附近超网红的台湾车轮饼这次也会出现在本次的美食节哦！这家的车轮饼饼皮超薄馅料满满，一口下去全是幸福的甜香！饼皮散发着香浓的鸡蛋香味，馅料甜软不腻，各种口味都足够惊艳。小编尤其推荐红豆抹茶和珍珠卡仕达，红豆馅香甜绵软，卡仕达酱又会一口爆浆，连吃两个都不会腻！

Karls Balls

章鱼烧作为最著名的日本街头食品受到不少亚洲胃的追捧和喜爱。还记得小学校门口5元一整盒的章鱼小丸子，放学来一份简直是童年高光！Karls Balls把日本最正宗地道的章鱼烧带来到美食节上，多汁的章鱼、特别调制的咸味酱，再淋上满满一层鲣鱼片，味觉盛宴也不过如此吧！

Menya Jiro

吃腻了一兰和一风堂？那就来尝尝Menya Jiro吧！浓郁鲜美的汤汁配上满满的时蔬配料，就算在户外吃起来也是相当过瘾！除了拉面以外，日式煎饺也是他家的招牌哦，并且是由上一届日本美食节拉面大赛的冠军亲自下厨制作，绝对值得一尝！

Matcha n’ More

抹茶控一定不能错过的摊位！颜值口味双在线的抹茶饮品和甜品真的不来一份吗？他家招牌抹茶冰淇淋更是配有24K金箔，不仅清凉解暑，拍起照来也满满逼格📷。对于火热的美食节氛围来说，清甜凉爽的抹茶冰淇淋和抹茶冰饮简直太需要啦！

Moshi

晴朗的春日和柚子气泡水最配了🍻 Moshi的柚子气泡水全部是由直接从日本进口来的100%柚子汁制成，完全捕捉到了柚子的酸味和芳香，再配上爽口的碳酸气泡，清凉又解腻～柚子爱好者还不快来集合！

Tiger Tai

黑糖奶茶爱好者的福音——Tiger Tai焦糖奶茶带着特制的的「虎氏黑糖」来了！并且为了迎合日本美食节的主题，Tiger Tai还专门打造了抹茶口味的新品饮料供大家品尝。Q弹的黑糖珍珠搭配冰爽的抹茶饮品，将会碰撞出怎样奇妙的味觉体验呢？快来尝尝吧！

May 1: Astoria (Steinway, Broadway-34 Ave)

10am-6pm

https://www.japanfes.com/new-blog/2022/new-york-noodle-fes-astoria

Oconomi

提到日本小吃，那「大阪烧」一定榜上有名。大阪烧又叫什锦烧，用各种蔬菜、拉面、肉类或海鲜组合，在铁板上烹制成咸味煎饼，外焦里嫩，再配以浓厚的大阪烧酱，完全停不下来！Oconomi平常不提供堂食，只能外带或者送餐，但这次在美食节上，大家有机会看到厨师烹饪大阪烧的全过程哦。

Tonkatsu Me

不知道吃什么的时候来一份炸猪排饭准没错！Tonkatsu Me这次把日本快餐小吃炸猪排/鸡排饭带来了美食节。外酥里嫩的炸肉排包裹着满满会拉丝的芝士，淋上咸中带甜的照烧汁，配合爽口的沙拉菜一起食用，简直是下饭的最佳选择！

5iveSpice

「拉面节」怎么能少了大名鼎鼎的越南粉呢！作为外国人心中越南料理的Top1，pho在许多人心中都拥有着难以撼动的地位。5iveSpice这次不仅现场提供越南粉，还有越南三明治、玉米饼和其他小吃供大家选择。

Mao’s Bao

说到生煎包你一定不陌生，但五颜六色的生煎包你未必吃过。Mao’s Bao专注生煎包，用最经典的大铁锅制作最地道的生煎。皮薄馅厚，轻轻一咬就会有汤汁四溢，别提有多畅快了！除了最经典的口味以外，还有章鱼虾、泡菜、植物香肠等多种融合口味可以选择哦～

SAM’S FRIED ICE CREAM

都说天妇罗可以炸万物，可油炸冰淇淋你见过吗！比冰淇淋火锅更加奇妙的料理组合，冰冷的冰淇淋搭配高温烹饪的酥脆炸衣，究竟是黑暗料理还是神仙体验呢？Sam’s Fried Ice Cream这次在美食节上会给你一份满意的答案——外酥内软，内冷外热，你能够享受到日本天妇罗和冰淇淋的最佳组合！

Taiwanese Yummy