农业部食品安全检验局(FSIS)周一宣布，由于潜在的大肠杆菌污染，正在召回进口商Lakeside Refrigerated Services销往全美的牛绞肉产品，共计超过12.08万磅。
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农业部称，位于新泽西州的GLakeside Refrigerated Services在对2月1日至4月8日包装的进口牛绞肉进行常规检测时发现了大肠杆菌污染，该公司决定立即召回这些牛肉产品。
受影响的产品在在农业部检查标志内的产品编号为“EST. 46841”，它们以牛绞肉、牛肉饼形式被销往全美各地。
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疾病控制和预防中心(CDC)称，大肠杆菌感染是由于食物或水被粪便污染的结果。受大肠杆菌污染可能性较高的食物和饮料包括生牛奶、用生牛奶制成的软奶酪和未经高温消毒的苹果酒，肉类或生菜等其他食品也可能受到大肠杆菌污染。
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CDC指出，尽管大多数大肠杆菌菌株是无害的，但有一些菌株会导致尿路感染、腹泻、肺炎和其他疾病。常规疗法包括积极补液和其他支持性护理手段，但通常不推荐使用抗生素治疗。
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大多数人会在一周内康复，但在极少数情况下会发展成重症。
农业部表示，一些产品“可能已在消费者的冰箱或冰柜中”。他们建议消费者不要食用这些产品，将其丢弃或退回购买地。
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