居家隔离,最大的问题就是吃饭。
会做饭的朋友当然没有问题,不会做饭的朋友,只能寄希望于发达的轻工业水平。
罐头!我灵魂之光,我欲念之火,没有一个父母做饭难吃的小孩不曾在深夜辗转反侧,试图在第二天搞一只罐头进行一些味蕾对冲。
对小朋友来说,新鲜水果哪有糖水罐头好吃,对父母来说也一样,正经大棚里种出来的蔬菜哪有路边不正经的野菜好吃,从中可以推断出人的本性就是叛逆,越不让你吃的你就越想吃,越不让你出去你就越想出去。
总之为了早点活着出去,不妨先稍微保证一下居家隔离的生存质量吧。
很好吃!!可以买!:獐子岛香辣花蛤罐头、辽渔远洋大连特产墨西哥风味金枪鱼罐头、德和粉蒸排骨罐头、太兴咖喱鸡/罗宋汤罐头
千万不要买除非买不到别的:北戴河红烧猪肉罐头
獐子岛 香辣花蛤罐头90g
¥19.9/个 保质期24个月
想不到吧!獐子岛居然还拥有自己的小海鲜罐头产业!虽然扇贝养殖业饱受各种不可抗力因素的冲击,但他们直接思路打开转换赛道了。
不过真到了下单的时候,獐子岛玄学还是免不了让人心头一紧:
这么一想竟然还有点羡慕獐子岛小海鲜,说出国就出国,可以说是来去自如。
没开盖之前本人也是一个将信将疑,这不会是又一次有预谋的小海鲜经济犯罪活动叭!
没想到!这个罐头一打开就是扑面的辣油味,非常香,既不呛人也不奇怪,花蛤肉保持了脆嫩的口感,处理得也还比较干净,甜咸的调味融合也不错,是一道很标准的夏日清爽小凉菜。
请朋友来家里吃饭的话,切点黄瓜拌到一起,端上桌很唬人。
如果不幸封锁在家实在没吃的,还能用剩下来油拌面,一罐两吃,妥妥滴居家必备。
原来跑路是为了偷偷回来惊艳所有人,獐子岛这次能处。
性价比:⭐️⭐️⭐️⭐️
口感:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
储存期:⭐️⭐️⭐️⭐️
辽渔远洋 大连特产墨西哥风味金枪鱼罐头183g
¥15.7/个 保质期36个月
咱们就是说大连特产的墨西哥风味金枪鱼罐头,串味儿也能串出全球化行为来,立刻勾起了我的好奇,惹人下单。
打开罐头那一刻,丰富的蔬菜颗粒有点让人心动,胡萝卜、玉米粒、青豌豆,隔离在家开一个罐头即可解决所有营养需求,完全是不会做饭的uu们的福音。
这个油浸金枪鱼确实还挺好吃的!放了很多番茄酱的酸甜口,冷吃也只有一点点腥味,可以直接夹在面包里或者拌沙拉,完整的金枪鱼肉超级大块,有一种吃到就是赚到的感觉。
不喜欢冷着吃的uu们,这里有一个烫知识:
罐头之所以是金属包装的主要原因就是为了让人明!火!加!热!
把罐头打开放在燃气灶上,最小火加热一下就行了。
如果你有闲心也可以自己再度粗加工一下……
性价比:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口感:⭐️⭐️⭐️⭐️
储存期:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
俏渔匠 蟹肉罐头80g
¥16.9/个  保质期24个月
小海鲜罐头现在让人充满期待!
连续两个都不翻车在超人测评史上也是难得一见、屈指可数、勇攀高峰了,这个蟹肉罐头虽然还没我手大,但是万一很好吃呢?!
不好意思,它真的平平无奇,肉特别特别碎,入口也就是咸咸的蟹肉味儿,闻起来甚至感觉很腥。
奇怪的是吃到嘴里竟然还好,不腥,但就是也没啥特别的,感觉更像那种锦上添花的配菜,就是当你家里物资很丰盛、很富裕的时候,想翻点别的牌子的时候那种消遣型食物,不吃不会死,吃到了感觉也不会更好一点。
夹三明治里、蒸蛋、或者拌沙拉吃大概也许可能会好一点。
性价比:⭐️⭐️
口感:⭐️⭐️⭐️
储存期:⭐️⭐️⭐️⭐️
水一方 即食海胆罐头160g
¥31.9/个 保质期24个月
难以置信,它吃起来和雪蟹罐头的味道竟然没有任何差别!
本人作为一个在北海道知名海胆产地函馆吃过新鲜海胆的人,对这个罐头产生了一种很难描述的感情,它真的吃起来完全没有海胆味……鸡蛋的味道倒是很突出,大概用来炒饭或者蒸蛋会好一点?
咱就是说居家隔离也不要挑剔太多了,毕竟是一瓶能放两年的海胆。
性价比:⭐️⭐️
口感:⭐️⭐️⭐️
储存期:⭐️⭐️⭐️⭐️
李锦记 鲍鱼罐头180g
¥59.9/个 36个月
李锦记竟然也参与了罐头产业!是调料界的产业潜能已经挖掘完了吗!
鲍鱼爱好者小夏老师一马当先,飞扑到鲍鱼罐头上跃跃欲试,只能说期待越大,失望越大,这个鲍鱼罐头吃起来像老成的杏鲍菇,无功无过的咸口,普通得不能再普通
感觉是四只鲍鱼在洗浴中心里开会,或许浇在饭上吃会好一点。
但,对我们广东人来说,干鲍鱼真空放冷冻也能放两年啊……
性价比:⭐️⭐️
口感:⭐️⭐️⭐️
储存期:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
太兴 咖喱鸡罐头170g×3
 ¥58 约¥19.3/个 保质期24个月
友友们,当你面对琳琅满目的罐头口味不知道买什么的时候,选咖喱一定不会出错!!
这个咖喱鸡罐头真的非常好吃!
咖喱味很香,里面还有土豆和洋葱,一打开各种复杂的香料简直香气扑鼻,奶香、番茄、姜黄和各种热带香辛料的味道组合在一起,唱起来咸甜中略带一点胡椒的辣味,不能吃辣的人也能完全无障碍接受,很标准的澳门葡式茶餐厅风味
这还只是冷吃状态,加热了一定会好吃到连干三大碗饭强烈推荐给咖喱爱好者!
性价比:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口感:⭐️⭐️⭐️⭐️
储存期:⭐️⭐️⭐️⭐️
*赠品 太兴 罗宋汤罐头340g
68/个 保质期24个月
就是说没想到买三个咖喱鸡罐头,居然收获了一个赠品罗宋汤罐头!
罗宋汤可以冷吃,但这个罗宋汤冷吃的话有点太甜了,酸味不够突出,可是各种甘蓝、番茄、胡萝卜、西芹、牛肉、洋葱料都很足,吃完这一罐会很有饱腹感。
可以想象到加热了之后是一个非常好吃咸味更突出的汤,拌米饭吃就会有点像红菜汤,下饭。
性价比:⭐️⭐️⭐️,单买的话感觉属实是有点子贵了
口感:⭐️⭐️⭐️⭐️
储存期:⭐️⭐️⭐️⭐️
德和 粉蒸排骨罐头250g
¥25/个 保质期36个月
一个就重达半斤!这是一个围困在家的上海朋友倾情推荐的罐头品牌,原话是这么说的:
然而,在她跟我说这番话之前,我已经买了这个品牌的粉蒸排骨,只差一步,人生就是这样!
粉蒸排骨爱好者小夏老师再次上线,虽然它看上去凝固成了一坨,样子不太雅观,然而,刚吃了一口她就露出了难以置信的表情:
比我做的好吃多了!
一口下去全是肉,粉会有点干,空口吃感觉有点噎得慌,但冷吃已然是甜甜的,肉很香,排骨还有很多脆骨,加热以后肯定会更好吃。
由于份量实在是很足,小夏老师埋头猛干了一半就累了,女孩子一个罐头大概能吃两顿。
性价比:⭐️⭐️⭐️⭐️
口感:⭐️⭐️⭐️⭐️
储存期:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
菜师傅 麻辣肥肠罐头300g
¥29.9/个 24个月
咱们就是说,这个肥肠罐头,比本人之前吃过的另一个品牌的江油肥肠差得属实是有点远了。
这个肥肠,它又辣又咸,花椒贼多,肥肠感觉也洗得不是很干净,不知道是不是罐装的原因,肥肠应该有的爽脆口感也消失了,只有软绵绵、甚至有点煮过头的口感,四川人夏老师表示不ok。
但是转念一想,隔离居然能吃到烧肥肠,又感觉也不必太苛刻……
性价比:⭐️⭐️⭐️
口感:⭐️⭐️⭐️
储存期:⭐️⭐️⭐️⭐️
日月棠 红烧鳗鱼100g×6
¥65.8 约¥10.9/个 储存期36个月
这个鳗鱼罐头性价比未免也太高了吧!
它出人意料的很好吃!由于是海鳗,基本上只有大刺,避免了可能会卡到的惨剧,吃起来甜甜的,风味很像浇了照烧酱。
它虽然也用了很多桂皮丁香八角肉桂之类的香料,但配伍非常合适,冷吃也能尝到非常柔和的香味,一丁点鱼腥味都没有,感觉热好了之后跟照烧鳗鱼没有什么区别。
又是一个小夏老师猛干一整个的罐头。
性价比:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口感:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
储存期:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
北戴河 红烧猪肉罐头200g×3
¥57.6 约¥19.2/个 保质期36个月
200g将近20块,换算一下一斤就是50块,囤5斤的话就要高达500块了耶!
贵价猪肉,希望它好吃也是理所当然。
作为一个老牌红烧猪肉罐头,它吃起来,很腥, 很干,甚至有种这个猪肉馊了的感觉,本人直接呕吐,uu们,答应我,如果不是实在买不到别的,不要买它好吗!!
这一定是小夏老师居家隔离剩的最后一个东西,不到万不得已世界末日弹尽粮绝,绝对不会碰它,作为本次唯一一个翻车的罐头,请它反思一下!
性价比:⭐️⭐️⭐️
口感:⭐️⭐️
储存期:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
都乐0蔗糖0脂肪 橘子+黄桃水果杯×4 113g
¥25.6  ¥6.3/个 保质期12个月
都乐是非常知名的一家水果农产品公司,都乐凤梨都乐苹果都乐香蕉……等等超市里都很常见,总之从1851年就开始倒腾蔬菜水果,可以说很有经验。
居家隔离的时候,万一没有外卖,新鲜水果很难吃到,可以吃到这种无糖水果杯,也是一种巨大的精神抚慰。
但是!!这个橘子真的好甜!!它真的没有放蔗糖吗!怎么会有如此之甜的橘子!并且它吃起来有股放凉掉的红薯味,怪里怪气……
黄桃杯倒是尝起来不甜,特别淡,而且颗粒很小,没有半个半个的真心黄桃罐头果肉大块吃起来爽。
但它毕竟是可以保存12个月的水果杯,不放糖也是为了尽力还原水果原始的口感,放进冰箱里冷藏起来,冰冰的会更好吃一点,用来补充vc、下午茶观剧的时候其实还不错。
性价比:⭐️⭐️⭐️
口感:⭐️⭐️
储存期:⭐️⭐️⭐️
令人震惊!!本次居家保命即食罐头囤货精选,竟然只有一款罐头算得上是真正意义上的翻车,北戴河红烧猪肉罐头,是时候改进一下配方了。
其实本次选品原本还有猪肉蟹粉狮子头,结果买完才发现,它的工厂和发货地都在上海……伤感,希望上海的朋友们早日出门,吃上店里现做的蟹粉狮子头。
也祝福大家永远不会被隔离,即使真的真的不幸被隔,快递外卖也一切照常,阿弥陀佛。
36氪旗下测评公众号

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