天气转暖的多伦多，最适合踏青。对于吃货来讲，踏青的标配，怎么能少了一口甜品的加持。
据说多村甜品界的扛把子品牌最近Rebranding，出了不少新品，看看这些大家应该都能猜到不陌生吧——应该是不少小伙伴在多伦多吃过的第一家蛋糕。
正在准备集体出游的编辑部得知这个消息立马坐不住了，直接杀到店里，为我们的踏青之旅买买买！
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🍰Shu Cake Boutique🍰
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🏠地址：50 Weybright Ct, Scarborough, ON M1S 5A8
🖥官方网站：shucake.ca
扫码直达⬇️
活动最终解释权归商家所有
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一脚踏进店门，烘焙的香气就直接拿捏住了所有人的鼻子，完全就是幸福的味道。
甜品盒子、泡芙塔、蛋糕要啥有啥，今天的甜蜜指数势必要超标了。

樱花系列
粉粉嫩嫩的樱花和春天格外搭，在Shu Cake，甜品师更是把樱花玩出了花。
青团、泡芙、牛乳千层...今年的踏青主题，就让我们从
樱花
开始讲起吧~

🌸零糖樱花青团蛋糕🌸
全网首个青团蛋糕出圈，作为今年Shu Cake的季节限定新品主推新品，樱花青团。粉粉嫩嫩的配色，直接萌化了所有人的心。
完全零糖
的制作过程，是怕胖星人的福音，享受甜品的同时毫无负担~

但别看它这么可爱，无论是用料还是制作，都是一等一的水平。
用
上等抹茶
入料制作的蛋糕胚，是一般蛋糕店根本比不了的口感。

胚体不仅蓬松厚实布满气孔，入口还是温润的。
一口咬下去，内馅糯米的香味青团直接飚了出来。
最讨喜的就是外面这层粉嫩的
草莓樱花奶油
。

奶油打发的非常细腻，进嘴满满的草莓优酸乳香气，余味樱花的清香冲淡了所有的甜腻感，非常match。
🌸樱花泡芙塔🌸
Shu Cake的甜品师傅是艺术家吧。
层层叠叠樱花泡芙，谁的朋友圈能逃过这样的诱惑？
泡芙表层有脆皮，每一颗咬下去都能感受到咔嚓一声，然后是泡芙体的软糯以及内馅的爆浆奶油。
中间的
荔枝奶油
，给泡芙增添趣味的同时，荔枝的味道也给一个个小泡芙赋予了灵魂。

吃掉表面的泡芙，里面是
荔枝麻薯夹心的戚风蛋糕
。

Q弹软糯的麻薯配上咔嚓脆一咬爆浆的泡芙，还有比这更适合春天的存在吗？
想要味道与颜值兼备的甜品？这款樱花泡芙塔，就是最完美的答案。
🌸樱花蜜桃牛乳千层🌸
踏青的意义，就是和朋友分享美味。

吃完午饭，拿出一块洒满樱花的牛乳千层，今天这个局，你就算是赢定了。
★
店家非常舍得下料，一进嘴就被满满的
牛乳味道
包裹住了。

夹杂在厚厚牛乳中间，樱花独有的香气还会时不时的窜出来。
切开一看，店家还贴心的增添了新鲜
蜜桃果粒
，每一口都是咯吱咯吱的脆甜果肉。

🌸Kyoto樱花和风🌸
这款是樱花界老网红了！
蛋糕表层是采用
盐渍樱花
制成的
镜面果冻。
由于花瓣经过盐渍而成，口味微咸，更适合和微甜的果冻层一同食用，花瓣淡淡的咸味反而会吊出果冻层的香甜。
外表粉嫩嫩的
慕斯蛋糕
，切开又发现了绿绿的
抹茶夹层
。

选用上等宇治抹茶入料，契合了和风这个主题。
底部的和风樱花脆底，坚果和谷物的香气浓烈，脆脆的口感承接了慕斯的轻盈——正确吃法是一大口kuai下，感受多重口感！
胖胖戚风蛋糕
吃完了樱花系列，我们顺手又点齐它家的
6款奶油戚风蛋糕
。

今日份的甜蜜，是Shu Cake给的。
🍈茉莉蜜瓜🍈
蜜瓜茉莉特调奶油，包裹住刚刚出炉的戚风蛋糕胚。
厚厚一层的奶油完全没有在客气，顺滑的口感让人忍不住一直挖来吃。
中国茶文化的代表茉莉花，
现煮入料
，后调微微苦，正好中和了奶油的甜腻。

蜜瓜的清香配上茉莉花茶独有的香味，还有大块的现切蜜瓜果肉，把春天全都融进了味道送进你嘴里。
🐄豆乳麻薯🐄
Shu Cake家这几款蛋糕搭配都很有小巧思，出了这个店门，真的很难再在多伦多找到同款了。
店家坚持每日现煮豆乳，无论是人工还是用料成本，都是一般蛋糕店根本做不到的。
顶部
豆乳麻薯
、
黄豆粉
、
豆乳奶油
盖了满满一层。

一勺下去，中间的豆乳奶油和红豆慢慢溢了出来，非常治愈。
里面还放满了足量的麻薯，随便从哪里kuai下一勺都！有！拉！丝！
豆香香气太足足足足足了！适合豆乳脑袋无脑冲！
🌚0糖黑芝麻🌚
秃头星人的保命神器，被工作和学业‘卷’掉的头发，快来一块
黑芝麻蛋糕
犒劳一下吧。

这款蛋糕完全0糖，夏天来之前想吃蛋糕不如就吃ta!
就连里面的戚风也都是满满的
芝麻颗粒
，单吃蛋糕胚也是香气满满。

配上
爆浆奶油
、
豆乳冻
，还有
杏仁碎
，根本就是颗行走的养生堂。

轻轻一切顶部的奶油爆浆，黑芝麻奶油像芝麻糊一样把香气一丝不落的全都裹在了里面。
🍫阿华田脆脆🍫
阿华田作为很多小伙伴儿时的记忆，这几年在甜品界可以说扎扎实实的火了一把。
Shu Cake更是把阿华田的特性无限放大——竟做出了一杯能吃的“阿华田”
豆乳冻、红茶冻、脆啵啵，芋泥奶油，配上阿华田脆脆....各种料满到溢出。
顶部的茶冻更是一碰DUANGDUANG的质感不能再Q弹。

最后再配上阿华田奶油+黑巧克力胚子，一颗阿华田本田就这么站在你眼前了。
一口下去，整个口腔被阿华田奶油包裹住，完全不能说话，先让我享受享受。
喜欢喝奶茶/阿华田/各类奶茶“八宝粥”的，这款蛋糕可以无脑冲了。
🍓草莓🍓
虽然甜品界迭代更新很快，但草莓，仍旧是很多女孩们心中的最爱，不可撼动。如果你也是草莓一样的女子，这款蛋糕就是为你量身打造的存在。
严选颗颗新鲜的草莓，把草莓元素从里到外贯彻进了蛋糕的每一步制作工艺中。

相较于外面齁甜的草莓蛋糕，Shu Cake的草莓是新鲜的口感，就像在吃一颗现摘草莓。
🥭芒果🥭
对于选材用料，Shu Cake可以说已经站上了多村甜品界的金字塔尖。

从草莓到芒果，几乎他家的甜品，无时无刻不在挑战水果的保质期限。
甄选新鲜大颗的芒果，铺上满满一层的果粒，金灿灿的颜色就让人忍不住想要来一块。
芒果配上千层蛋糕，两种极致的丝滑口感撞到一起，所谓纵享一颗丝滑，应该就是这个意思了吧。
盒子蛋糕
喜欢蛋糕无法自拔，但太大的蛋糕却又吃不下？
来Shu Cake选一款你爱的盒子蛋糕吧，甜蜜一人食~
🍰提拉米苏盒子🍰
草莓和奥利奥两种口味可选，喜欢什么您尽管挑选。
满满一层的水果或奥利奥碎配上马斯卡彭奶酪，这样的盒子蛋糕，就要一勺挖到底，把所有材料一起进嘴才行。
相较于戚风蛋糕上的奶油，马斯卡彭奶酪的口感更‘
糯
’，自然成本也就更高。

大口奶油包裹新鲜的草莓颗粒，相信是很多女孩子们的首选。
喜欢浓郁口感的小伙伴，一大口奥利奥配现打马斯卡彭，直接就是一个满足的大动作。
🍵抹茶梦龙🍵
抹茶控们看过来，专属于你们的‘茶’味蛋糕已经出炉啦。
外表是抹茶梦龙脆壳，用勺子敲碎，底下更是抹茶奶油、抹茶冻的双重奏。
配上店家自制的
麦香脆脆
，这款抹茶梦龙，简直是亚洲胃的专属甜品。

抹茶浓郁微苦的味道拿捏的刚刚好，吃甜品怕腻？这款绝对符合你的一切要求~
PS：之前提到的所有6寸蛋糕，
都可以在盒子蛋糕区域找到平替
，一人食的幸福，学会了吗？

春天到，踏青之前别忘了来Shu Cake选一款心仪的蛋糕带走哟~
对了，所有新品都可以在Downtown的Shu Cake Wellesley 店和士嘉堡Shu Cake Innovation Centre买到哟，非常方便。
看完今天的安利，你种草了哪一款？赶紧留言告诉我们吧🙋‍♂️让我们一起再来复习一下福利领取规则↓
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🏠店名 | Shu Cake Boutique
📍Scarborough店地址 丨50 Weybright Ct, 
Scarborough, ON M1S 5A8
📍DT店地址 丨3 Wellesley St W, 
Toronto, ON M4Y 1E8
🖥官方网站：shucake.ca
✍️ 文 猫粮搬运工
🎨 图 小贝习
👩‍💻 编 小贝习丨猫粮搬运工
以上内容均为「多伦多吃货小分队」原创，
未经授权盗用者，虽远必🐖

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