我在武汉出生长大，早已习惯了早上来一碗热气腾腾的粉面，直到大学毕业踏入社会，才算第一次“背井离乡”，也是第一次意识到，原来异乡的早餐，是吃不到热干面牛肉粉糯米鸡欢喜坨的。
刚刚去北京工作的时候，在公司旁边租个12平米的小破房间，洗澡上厕所都得叫号，每天晚上隔壁的小情侣不是啪啪就是吵架，这都没啥，年轻人的奋斗嘛，我都能忍。
但最忍不了的，还是想家。
每次想家的时候，我就会转很远的车，跑去一个小店吃热干面，尽管它家做得很不正宗，碱面和芝麻酱都不对劲，但是老板的弯管子普通话，也能抚慰一个北漂青年孤独的心。
后来因为出国工作，离家越来越远，每次探亲结束，我都会带上两个最大号的旅行箱，里面满满当当都塞满家乡的特产，带过来还舍不得吃，过期了也舍不得扔，想家的时候才奢侈一把。
我想不止是我一个人，这20年来，随着经济的发展，越来越多的人，为了更好的生活不得不离开家乡，去北上广甚至是海外读书工作。
但乡愁，像一根风筝的线，牢牢地系着人们对故乡的眷恋，舌尖上的回忆，永远能触达我们内心最柔软的地方。
2020年初疫情开始之后，因为种种原因，我们有三年没能回家了，19年囤的思乡物资早已“弹尽粮绝”。我开始寻找各种平替，碱水面干代替热干面，烟熏的厚切培根代替腊肉，用蛋饼学着摊豆皮，Arrowroot代替藕粉……
渐渐我发现，被逼疯的不止我一个，还有拿孢子甘蓝当儿菜的四川人，拿面包自制肉夹馍的陕西人，把培根当熏腊肉炒的湖南人，拿普通肉肠当哈肉联红肠的东北人……
想家的方式，变成了一边吃着饭一边放着家乡美食的视频，假装自己也跟着主播吃香喝辣。后来这种VR的方式也不能满足我们了，我们就开始在网上搜寻家乡的美食，再想法设法找转运公司寄过来。
一开始我买的都是速食热干面、方便米粉、真空卤藕这种，直到有一次晚上在拼多多上瞎逛，一个推荐窗口彻底给我打开了新世界的大门。
那是一种武汉特有的鸡汤粉，我记忆中的美味，却已多年未见。
以前每次回家看外婆，她都会提前半天为我炖上鸡汤，我一到家，她马上乐呵呵地去厨房给我盛上一碗，笑眯眯地看着我一扫而光。
我总记得，汤上面盖着一层金黄耀眼的鸡油，鲜香满面。
吹一口气，下面透亮的清汤浸着炖到软糯的鸡肉和白宽粉，尤其是这种白韧如玉的宽粉，炖了几个小时后，吸饱了鸡汤的精华，鲜美爽滑，滋溜一下吸到嘴里，不是吹，比鸡腿还好吃。
在外婆去世后，我已经很多年没有喝到过这么鲜美的鸡汤，我成年后，甚至在武汉街头也很少见到这种粉条了。
可就在那晚，我竟然在拼多多上重新偶遇了它，一个湖北农家小店自家的产品，下面竟然许多人也和我一样，说着“家乡的味道”，“小时候的味道”，“一直惦记着”。我立马下单了四包寄过来。
当我时隔多年，终于在异国他乡吃上童年最爱的鸡汤粉时，关于外婆的回忆涌了上来，眼泪一下子就控制不住了。
从此之后，我开始了在拼多多上疯狂探索，每月都会在网上转运一箱家乡美食过来，那些农产品本身并不贵，可能售价只有几十块，但转运公司的合箱运费就要大几百甚至上千。
对于不能回家的人来说，这些沉甸甸的来自家乡的味道，给心灵的马杀鸡，值了。
我还买到过奶奶老家黄陂产的豆丝，5斤一袋，纸箱打包得好好的，寄过来都没怎么碎，还有黄豆和绿豆的清香，用自己腌的腊肉切成薄片，和小白菜一起煮了，就是老家冬天里暖心暖身的滋味。
我甚至解决了早餐的难题，在拼多多买到高中了校门口牛肉粉几乎一模一样味道的汤底，拿到武汉的过早摊子上都不会逊色。
后来还把美食范围扩大到全省，神农架的野生蘑菇，洪湖的野藕汤，新洲的鱼面……只要我想要的东西，哪怕再偏门再地方特色的农产品，也几乎都能搜到。
日子一长，回购的次数多了，我甚至和个别卖家还成了朋友，他们有什么好货都会第一时间留言给我。
我在群里跟大家分享了我的经历之后，才发现很多人都像我一样，不在家乡生活，却依然过得像在家里一样。
我有个广西的好朋友远嫁外地，怀孕的时候，吃啥吐啥，是拼多多上买到家里常吃的酸嘢，才让她度过了难熬的孕期。
另一个好朋友来自新疆伊犁，却在广州工作，她没事就在拼多多的新疆卖家那里订一份马肠子面肺子犒劳自己，她说，在全广州都很难找到一份如此正宗的面肺子了。回一次家要转两趟飞机加大巴，但是吃着面肺子的时候，就好像瞬间穿越回家了一样。
一个吃货到了拼多多，才发现世界之大，竟然有这么多熟悉的回忆等着游子们发掘。
这些农产品，都来自一个个鲜活的人，它不是商业化流水线的产品，带着温度和诚挚，让我们实实在在地尝到了故乡的原味。
作家何三坡曾写道：
所有不安分守己的家伙都有背井离乡的爱好，陶潜是柴桑人，却喜欢青田的艾酒，李白在四川江油长大，却最好吃安陆（湖北）的灌肠。袁枚是历史上最好美食的家伙，他甚至专门写了一本《随园食谱》，他生于浙江钱塘，最迷恋的一道菜却是福建的燕窝。只有帝王才有资格喜欢家乡的小吃。
如今，家乡的美食不再是古代君王的特权，每一个离开故乡打拼的人，在手机上点一点，都可以随时随地拥有故乡的味道。
我不会想到，当年以“烧钱”闻名的拼多多，如今在中国农业的供应链上，砍出了一片新天地。拼多多董事长兼CEO陈磊曾说，“拼多多成立之初，就是通过帮助农业进入数字经济来创造价值。”
在过去6年里，拼多多让农产品从产地直连餐桌，从最初的一公里，到最后一公里的护航，它做得越来越好，受益于此的中国人也越来越多。
除了产品，拼多多同样重视着农业的传承与创新，它还在继续烧钱，但是把钱烧在了田野中。它培育了超过10万名新农人返乡创业，投入100亿设立“百亿农研专项”，连续两年举办“多多农研科技大赛”，因为它明白，农业的核心还是人。
（首届“多多农研科技大赛”，世界各地的青年科学家们用生长模型、卷积算法等AI技术培育科技草莓）
曾经提到农民，大家总想到脸朝黄土背朝天，一年到头没俩钱的辛劳，而今1600万农户却在这个平台上，成为了振兴乡村、拉动内需的重要参与者，他们也由此改变了自己的人生，让人们重新审视农业的价值。
(四川盐源苹果产区的种植户廖顺安)
腿上有泥的拼多多始终没有忘记初心，用科技让古老的农业焕发新生，也让人们在互联网时代获得了更多的幸福感。
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