南澳葡萄酒，已经闻名遐迩，南澳葡萄酒庄园，也是一个风景打卡点。最著名的酒庄田园，应该是芭萝莎酒庄，那里因为酿制了最美味的葡萄酒而闻名。
芭萝莎谷，具有浓郁的田园风光气质，这些年也成为了旅游胜景之一。葡萄园位于阿德莱德的北部，车程大约一个小时左右，开车过去，会沿着平坦的大道一路北行，沿途经过广袤的农场，看着成群的牛羊和放松的马儿们，都在悠哉游哉地吃草闲逛。远处山岚隐约，天地辽阔，也是一幅澳洲农村所具有的舒适、简单、宁静、开阔、淡寂的风情。
我们快到谷地时，已经有成片的果园跃入视线，一排排的果树、整齐有序，枝桠参差，错落有致，向远处望去，梯田纵横，色彩艳丽，在蓝天白云的背景下，散发着浓郁斑斓的田园风情。如果正逢葡萄成熟的季节，那饱满汁浓丰厚圆润的果实在绿叶的映衬下，一串串紫气鲜嫩，丰满结实，色泽明丽，养眼诱人，更是令人垂涎欲滴。
站在山坡上，远眺近观，那一片片的葡萄林，枝繁叶茂，可爱鲜美，还有古朴的农舍点缀其间，是一幅纯粹、朴实、清新、流畅的农家水墨画面。每一处葡萄园，都有一间出售酿制葡萄酒的店铺，里面有巨大的葡萄酒窖，木桶储存罐等。那些排列整齐的葡萄酒罐，散发着浓厚的古典风格，很像电影中表现的中世纪的画面，人们在这里演绎着精彩的故事。
在葡萄酒展厅，陈列着各个年代的酒的品种，据说年头越长，酒味越沉香。人们可以品尝各种款式的红酒，然后购买自己喜爱的口味的葡萄酒。有的葡萄酒庄，还配备小型的葡萄酒博物馆，里面展示葡萄酒的工艺制作流程、葡萄酒庄的历史和发展等。还有的葡萄酒庄园，配备有旅店，让人们休息感受，因为在城市住惯了，择一处园林歇息，感受星空安静，亭台闲趣。
附近还有玫瑰园、菊花园等花卉园地，人们可以休闲度假感受自然。如果有时间，可以住上两三天，采摘水果，享受天然，漫步观赏，简单明媚，那么品酒赏景、享受清幽，放松心情，体验淳朴，也是一种纯真、自然的生活方式。
芭萝莎葡萄酒庄，抵达纯真自然的境界，倾听质朴清新的声音，感受宁静致远的节奏，真的是可以忘我沉醉。
我曾几次到达葡萄酒庄园，品尝红酒，享受美味。有一次和几个朋友一起，在那里野炊小酌，然后每个人都购买了在酒窖中存储了好几年的红酒，还详细参观了解了葡萄酒的制作过程，学习了葡萄酒的存贮知识。原来葡萄酒的保存也是有一定条件的，比如一定的温度，一定的湿度，如果打开了而没有喝完，最好是尽量保持原来瓶塞的状态，然后尽量低温下保存。因为南澳的红酒都很纯正，管理也是严格，添加诸如防腐剂等材料是不允许的。
在葡萄园附近，还有让人感到欣喜的薰衣草花园，那里开满了紫色的薰衣草， 有着童话般的美好梦幻。馥郁芳香的薰衣草，淡雅悠远，香味清新，令人遐思无限，圣洁神秘，飘逸飞扬。
也许，山林谷地，旷野仙踪，是纯粹的自然给予馈赠，丰富的山林土质，干燥的气候植被，温暖的阳光普照，让这里特别适合酿酒葡萄的生长与成熟，还有季节的美妙回报，都是丰收的成果写真。
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