小时候家门口有一家“留一手烤鱼”，每天放学都会闻到店里穿出来的香味，那叫一个馋人呀。那个时候正是各类“正宗”留一手和“山寨”留一手遍地开花的时候，也总是分不清楚是“留一手”是正宗的还是“刘一手”是正宗的，但那股香味总是在脑海里呼之不去。
听朋友说San Gabriel有一家烤鱼店，就兴冲冲的慕名前来，想看看能否找到童年的味道。这家店叫做“Liu Roast Fish-老刘家 烤鱼 烤串”。
本来点的黄花鱼，老板说黄花鱼不够了，所以加了一半加州立鱼，一听同样的价格可以吃两种鱼，自然开心得不行。然后口味选择“老刘家绝味”，辣度选择微辣。另外两种口味叫做“中国辣味风”和“旧金山香辣”，虽然不知道几种口味的差别在哪，姑且假设带有店家名字的就是招牌吧。
配菜就要选蔬菜，海带和白菜都不错，当然如果有不健身的小伙伴同行，肥肠和方便面也是会被选中的搭配。
烤鱼端上来看上去是一大盘，但实际量并没有很大。口味非常重，油已经把鱼一层又一层地包裹着，就算用纸巾吸也吸不掉。浓浓的配料已经让我品尝不出鱼肉的新鲜，方便面吸上油之后妥妥地成为了热量炸弹。
也许烤鱼的味道和做法并没有变，但常年漂泊在外的自己早已经养成了清淡、健康至上的饮食习惯，同样的美味，却没有再尝出童年家乡的味道。不过偶尔出来和朋友“破戒”一次，也会为洛杉矶的行程增加不少的乐趣。
餐馆详情
Restaurant
靖远尕六羊羔肉
甘肃省敦煌市北台巷沙州乐园东门口
文字、图片 ｜ 杰食
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