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据媒体报道，美国的俄罗斯餐厅在目睹乌克兰家庭逃离，朋友准备战斗时，他们说，自己力挺乌克兰，这是一场普京的战争。
乌俄事件已经持续了一个多星期，自从俄罗斯军队向欧洲最大的核电站发射炸弹以来，人们对发生核灾难的担忧加剧，已经有大约100万人逃离乌克兰。
在纽约从事餐饮业工作的俄罗斯人和乌克兰人不断给远方亲人打电话，希望能获得人身安全的消息，或局势日趋缓和的迹象。
Alan Aguichev是一家名为Sveta的欧洲餐馆的合伙人，这家餐馆以他的母亲命名，他的家人来自乌克兰第二城市——Kharkiv，有140多万居民，与首都基辅一样，目前也正在被围攻中。
在接受采访之前，Alan Aguichev刚刚与仍在乌克兰的家人取得联系。他说，在最初的两天，他的家人马上躲到地铁站的庇护所。他们不得不在外躲几天，希望局势会陆续平息下来。他的两个女性亲属有些支撑不下去，因此决定转移到亲属家中避难，他说这个决定非常正确，原来庇护所附近的自由广场就在他们离开后被炸。为了让民众获得食物和物资，乌克兰的商店会通知居民当天的营业时间，但他的家人无法逃离这个国家。
Alan Aguichev承认自己的员工虽然都是乌克兰人，但由于市场决定了俄罗斯美食更加畅销，因此他的餐厅以经验俄罗斯菜为主。餐厅已经收到了带有仇恨性语言电子邮件，他认为自己并不是个案。他认为这场战争可能会给纽约所有以俄罗斯为经营范围的企业带来负面的含义。
Mariia出生于俄罗斯Magnitogorsk，是Tzarevna餐厅的合伙人。她说，由于这次事件，会说俄语的员工害怕在公共场合暴露口音。她说：“有人打电话来，愤怒地询问我们是否支持乌克兰。由于我们是俄罗斯餐厅，所以不断有顾客取消了预定。虽然我们主营的是东欧菜，甚至包括乌克兰菜，但人们看到的都不是这些。”
Mariia说，虽然我们向所有人表明我们在这场战争中的立场，但令人难过的是，由于我们经营的是俄罗斯餐厅，在人们眼里意味着我们支持俄罗斯的行为。但这只是普京的战争，而不是俄罗斯人的战争，乌克兰是受害者。
Russian Tea Room是纽约著名的餐厅，它在网站中心发布了一份声明。“Russian Tea Room强烈谴责俄罗斯无端挑起的战争行为决裂……我们也反对普京，我们与乌克兰人民站在一起。”
Veselka是一家于1954年成立的乌克兰咖啡店，现在募集电池、纱布、干粮和衣服等用品，用以捐给乌克兰。此外，这家咖啡店也明确表示所有外卖和店内罗宋汤销售的收益都将捐赠给乌克兰。截至到3月4日，Veselka已经筹集了25,000美元的捐款。
Sveta目前正在计划要在GoFundMe上设立一个账户支持乌克兰。
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