这两天小可爱在追《相逢时节》，由雷佳音、袁泉，张艺兴，以及贾乃亮、罗海琼、梁冠华等演员主演，简川訸执导。
图源豆瓣电影截图
剧本改编自正午金牌编剧阿耐所著小说《落花时节》，讲述了简、宁两家因为父辈恩怨而结仇，宁家儿子宁恕长大成为商业精英后为向简家复仇步步谋划，简家内部则为了家产而内斗的故事。
从已经更新的这几集中来看，商战＋复仇的剧情让小可爱追的根本停不下来，除此以外吸引我的，就是剧中宁宥（袁泉 饰）家的早饭了：
©️《相逢时节》
每天的早饭都特别丰盛，且基本离不开三明治，难怪有网友说：
图源微博截图
不过也有很多人会好奇，放着好好地中式早餐不吃，为什么要吃如此西式的早餐，一天不吃三明治不行吗？今天小可爱就给大家从健康营养的角度，来分析一下宁宥家的早饭。
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先来说这个三明治，一份健康有营养的早餐，应该包含高蛋白、高碳水化合物，那三明治中的面包、鸡蛋、培根或是火腿就是最合适的存在。
这里就得提到西式早餐与中式早餐的不同。
在欧美人早餐主食包括薯类和全麦制品，里面根本没有精米和精面的影子，必须得有鸡蛋和猪肉（培根），其他如牛奶、鲜榨果汁、或是咖啡，可以根据自己的喜好进行选择。
©️《相逢时节》
高蛋白质也是西式早餐的一大特点，并且吃的鸡蛋都先用油煎了一下，再加上烤培根。
而我们传统的中式早餐一般是吃油饼、油条，喝碗粥，或是包子、饺子和肉夹馍。当然，并不是说我们传统的早餐不好哦～早上吃了有油的食物，会有饱腹感，一上午不容易饿，但有个很大的误区，早餐只吃一种食物。
一份营养质量好的早餐，应该包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分，必须做到能量足，多元化，忌单一。
看到这你一定有疑惑，早餐到底怎么吃，你还是没讲啊？毕竟中国胃还真是受不了宁宥家这种，天天三明治的吃法。
传统中式早餐，碳水化合物一定占大头，但是这样吃，营养可是不够的，除了大米白面制品，我们还要换一些粗粮，来补充维生素B和膳食纤维等，像是全麦馒头或面包、杂粮粥、燕麦片、红薯......
其次就是蛋白质，早餐可以摄入些高蛋白低脂肪的食物，如鸡蛋、牛奶、豆制品或瘦肉等。充足的蛋白质，也能提供很好的饱腹感，确保到中午都不会饿。
还有每天每顿都必不可少的蔬菜、水果，它们可以为我们提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。《中高居民膳食指南（2016）》建议每天摄入蔬菜300-500g，水果200-350g，要是你的午餐和晚餐都会选择点外卖，那在早餐的时候你可以吃一些蔬菜水果，分担一下这个数值。
不过切忌早餐只吃水果哦，水果中主要是水、糖类、维生素和矿物质，一方面容易饿，另一方面缺少蛋白质和脂肪，营养不均衡。
到这里，一些关于健康早餐理论的知识，小可爱都总结完了，接下来就是大家根据实际情况，选择合理的搭配。这里就用宁宥小时候吃的传统早餐来举例吧～
©️《相逢时节》
小笼包和油条。油条是油炸物，小笼包是碳水化合物和动物油脂，这样的早餐并没有说不行哦，只是在搭配中，可以添加些新鲜蔬果，再来一杯牛奶或豆浆，尽管碳水的摄入会超标，但偶尔这么吃，也没什么问题。
图源网络
一直以来，我们都知道早餐的重要性，它是三餐中间隔时间最长的。早晨醒来，体内储存的糖原被消耗殆尽，不吃早餐，糖原无法及时补充，人体便会感到疲倦，特别是大脑兴奋降低，反应迟钝，并且身体在睡眠中基础代谢会自动下降，所以好好吃早餐很重要。
这里有个搭配公式可以告诉大家：营养充足的早餐=充足且优质的蛋白质+低脂肪+适量碳水+充足的维生素矿物质+丰富的膳食纤维。
图源网络
但每个人都是不同的，有些人早上不饿，根本不想吃早饭，有些人早上起来很饿，必须吃东西，而且得吃大量碳水，那谁一定是不对的吗？并不，吃不吃早餐其实不是什么大事。
每个人的身体都不一样，用统一的要求去安排每个人，也并不科学，早餐是挺重要的，但是不吃早餐，后果也没有很恐怖。
合理的搭配，也很重要，但偶尔嘴馋想吃些不健康的，只要你一天的饮食总体是健康的，也没有关系。总之，别把早餐当成负担，它本身并没有什么神奇的魔力。
在《相逢时节》中，除了宁宥家的早饭很有看点，简宏成的吃播也很有意思。你有没有在追这部剧？评论里一起聊聊啊
本文所用素材图均来自网络
另外！本栏目所涉及内容只对剧只对美食不对人
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