纽约觅食记|在森林里的小木屋吃饭是怎样一种体验？快来The Cabin NYC看看叭！

The Cabin NYC

纽约木屋主题餐厅

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在纽约市富有传奇色彩的东街社区有一家高档乡村概念餐厅——The Cabin NYC。该餐厅的装修风格受到Poconos内一间客舱餐厅的启发——该客舱为食客提供一份舒适的客舱服务，并将食客从Alphabet City运送到Poconos。该餐厅的富有创新性的美食以及木屋风格的装饰样式，不仅使其成为了美食家的天堂，也为渴望在森林中建立一个木屋庇护所的纽约人提供了一个避风港。

小编从小就生活在城市中，所以一直渴望体验待在木屋中的感觉。所以当小编一发现这家宝藏餐厅，就去体验了一下。当小编到达这家餐厅后，我就先观察了一下这家餐厅，餐厅内的墙壁是木镶板墙，这也就营造了待在木屋中的感觉，镜子中反射了餐厅内的桦树以及宴会厅地上铺着的皮革，这些各种的装饰给小编一种身处木屋的感觉。

The Cabin NYC

The Cabin NYC是一家舒适、质朴的小屋式的餐厅。小编在观察后发现这家餐厅也是一家提供全方位服务的酒吧，其中供应了许多美味且独特的鸡尾酒。而且餐厅不只是提供普通的套餐和主菜，餐厅也提供了许多令人垂涎欲滴的美式经典菜肴。

小编还发现餐厅的创意之处在于菜单是可共享——餐厅鼓励菜单共享，并且餐厅内有许多种精美的菜肴供您选择，您会有很多机会尝试您最喜欢的那一道菜。当你在疲劳了一周后，走进The Cabin NYC，拿起一瓶葡萄酒，既可以品尝美味的菜肴，同时也可以获得完全满意的木屋感觉...

美食推荐

小编在前几天就去了这家餐厅体验了一下。那一天，小编走在大街上，然后穿过街道就到了这家餐厅！这家梦想小屋的现代版本距离华丽的汤普金斯广场公园（Tompkins Square Park）仅几步之遥，位于一片森林的高峰处。在幽暗的环境中，餐厅放置了老式照明灯笼、从阿斯彭（Aspen）带来的木板墙、丰富的蓝色阴影以及温暖的皮革色调营造出了即时的舒适感。

Glazed Bacon Steak

SPRING

Glazed Bacon Steak

小编在店员的推荐下选择了篝火老式釉面培根牛排，当食物到达餐桌的时候，小编感到十分惊讶，因为培根非常的大，而且肉也很多！牛排烤得很好，口感真的是令人难以置信的美味。牛排的熟度也刚刚好，辣椒石灰也给牛排增加了很好的脆性，并且釉料给牛排增加了色泽，有一点甜甜的味道，并且有点发热，总体感觉真的很不错。

Crispy Brussels

脆皮布鲁塞尔

Delicious

小编真的很喜欢这个地方，工作人员非常友好并且很体贴。餐厅的气氛和装饰是凉爽的森林氛围。餐厅中演奏了很好的音乐。但是最重要的是食物和饮料都很美味，小编也点了香脆的布鲁塞尔，这个菜在整个晚餐期间都保持脆脆的，金黄色的色泽立刻就激发了小编的食欲，口感香脆而不油腻，外脆里嫩，真的很不错。如果你喜欢脆脆的食物，脆皮布鲁塞尔可不要错过哦。

Fried Chicken

炸鸡

炸鸡也是这家店的招牌美食，该店的炸鸡用的是阿米什人的鸡肉，采用慢炸的做法，金灿灿的外皮，光是看着，就让人直流口水~，脆皮是炸鸡的灵魂所在，小编很喜欢这家店的炸鸡，它吃起来咔哧咔哧的，外皮很脆，而且里面的鸡肉也很嫩，味道真的是又香又辣，小编觉得还挺不错的，吃炸鸡的时候可以再吃点配菜，这样不会觉得很腻，建议搭配着热蜂蜜蘸酱后味道会更好。

Ceviche

酸橘汁腌鱼

季节的变化和来自奶奶厨房的美丽的酸橘汁腌鱼，你最想要什么呢？在客舱餐厅，小编找到熟悉的味道，那就是酸橘汁腌鱼，新鲜的橘子榨出的橘汁以及经过腌制的鱼肉，这让小编想起来家的味道。快来纽约客舱餐厅，寻找熟悉的味道吧！

Cajun Blackened Shrimp

熏黑虾

搭配了墨西哥细香芹欧芹、黄油和烤面包，该店的熏黑虾一定不要错过，奶油味的烤面包，新鲜的香芹，以及美味的阿根廷野生虾虾仁，这一搭配的味道简直太棒了！

Veggie Burger

素汉堡

这里也是素食主义者的好地方！如果你是素食主义者，那么这家餐厅Veggie Burger你一定要尝试一下啦！搭配了美国奶酪、芝麻菜、洋葱、西红柿、炸薯条以及其他的的多汁植物的Veggie Burger给人一种清新自然的感觉。小编的朋友点了这个汉堡，小编只尝了一点，但是小编就已经喜欢上了这道菜，汉堡中各种的蔬菜搭配在一起后味道真的很棒，当你享用这个汉堡的时候你会感受的自然的气息，你绝对可以尝试一下这个汉堡。

Deconstructed Apple Pie

解构苹果派

吃了这么多的主食，甜点也要点一些哦，小编在服务员的强烈推荐下，我们决定点菜单上的两种甜点——S'Mores和Deconstructed Apple Pie。温暖的苹果派、糖蜜碎以及柔软的香草冰淇淋组成了解构的苹果派。这个苹果派真的很好吃，当小编享用它的时候，小编感受到了香草的气息以及苹果的香甜。冰淇淋入口即化的口感会激发你的味蕾，会让你沉浸在冰淇淋所带来的美味中。

S'mores

SPRING

S'mores绝对是最不应该错过的美食，服务员会用布鲁尔火炬来烤棉花糖奶油和巧克力甘纳许，其上也撒上了蜜糖碎屑，而这并不是普通撒满灰烬和烟雾的糖蜜。棉花糖奶油那入口即化香甜的口感，以及巧克力甘纳许口感顺滑，这绝对会给你留下深深的印象，在这个小屋的一个夜晚注定会让您感到自己像一个真正的快乐露营者...