甜蜜的俄勒冈丨巧克力爱好者请收藏～

CHOCOLATE

对很多人来说，

巧克力是很神奇的存在。

开心时，

甜蜜的巧克力便是喜悦的见证者。

不开心时，

入口即化的那份甜蜜便拥有最好的治愈力。

圣诞节，情人节，

每个浪漫节日都少不了巧克力的身影。

在俄勒冈，

每一个热爱巧克力的人，

都是幸运的宠儿。

这片充满热情的土地上，

有很多人正不断地进行尝试与创新，

用出其不意的配料，

制作出更甜蜜美味的巧克力美食。

今天，

我们就来给大家介绍几个特别的巧克力店铺。

这些散发着可可香味的人间仙境，

都值得一一打卡，

赶紧收藏起来吧～

Chomp!

来自萨勒姆Chomp! 是一家新式的巧克力工厂。这里最大的特点就是：不含牛奶的“牛奶巧克力”。

他们通过腰果来制作出传统巧克力所具有的标志性的奶油质地，这里的花生酱杯也是非乳制品的版本。

对于有些不喜爱乳制品的人来说，这种特别的“素食”巧克力就非常友好啦。此外，Chomp! 的可可豆都是从源头直接拿货，供应链透明，也更让人放心。

Information：

FACTORY LOCATION

2195 Hyacinth ST NE

(45th Parallel Building)

Suite 134

Salem, OR 97301

THE NEW HOURS STARTING FEB 14TH:

Monday-Saturday 11:00am-6pm

Phone: 503-689-1742

Cannon Beach Chocolate Café

入口即化的巧克力固然让人满足，但在寒冷的日子里，没有什么比一杯热气腾腾的热巧克力更温暖治愈的了。

Cannon Beach Chocolate Café是由Dr. Krupa和他的妻子Dawn Krupa在2011年创立的。经过几十年的欧洲之旅，克鲁帕博士和妻子唐恩受到启发，把高质量的巧克力带到了坎农海滩。

Cannon Beach Chocolate Café不仅提供来自世界各地的美味的巧克力产品，也出售许多自制的巧克力糕点。每一杯热巧克力都用料十足，香气四溢。

在春夏时节，店里还供应巧克力奶昔，用70%的哥伦比亚巧克力自制巧克力酱，然后加到香草冰淇淋里，光是想想就令人心动。此外，这里还供应世界著名的Illy意式浓缩咖啡和茶类饮品。

Information：

CHOCOLATE CAFE

232 North Spruce St.

Cannon Beach, Oregon 97110

503.436.4331

Phone Number:

(503)436-4331

Hours of Operation:

10 am to 5 pm

Lillie Belle Farms

造型可爱的巧克力总是更加惹人喜爱。除了享受美味之外，更多了一份别样的意趣。

Lillie Belle Farms 的巧克力就是这样妙趣横生。这家店专营有机巧克力棒，有焦糖，枫糖浆等传统口味，也有辣椒味，杏仁味等猎奇口味。

在去年，这里生产的口罩小兔子造型的巧克力成为了“网红产品”，成为了家家户户的必买的复活节兔子。不得不说，这样的造型设计真是“神来一笔”，走红也是必然的。

Information：

Lillie Belle Farms

211 N. Front St.

Central Point, OR 97502

(541) 664-2815

SHOP HOURS

Monday Through Saturday: 11-5

Vehicle Euphoria Chocolate Company

巧克力与葡萄酒从来都是绝佳的搭配。作为葡萄酒之乡，这个组合在俄勒冈更加不足为奇。

作为经营40多年的老品牌，Euphoria Chocolate Company 的产品值得信赖。他们家的松露巧克力口感丰富，比如奶油白巧克力配柠檬灰比诺，经典的俄勒冈黑比诺配牛奶巧克力等，这些都值得一试。

Euphoria Chocolate Company 是行业杂志与各类美食指南认证等经典品牌，一直以来都是尤金当地的金字招牌。游客们可以在西尤金(West Eugene)的工厂商店购买，也可以在“俄勒冈制造”(Made in Oregon)和“精选市场”(Market of Choice)等杂货店买到Euphoria巧克力。

Information：

Factory Store (Bertelsen)

4090 Stewart Rd.

Eugene, Oregon 97402

(541) 344-4605

10 to 6 Monday through Friday

10 to 6 Saturday

Vehicle chocolate