一炉沉香,一杯香茗,一卷好书,不仅给古代文人带来一些浪漫主义的情调,也给今人提供了一种典雅、隽永、温馨的生活方式,一种和古人“对话”的途径。
品沉香,品的就是味道,追求的也是味觉的体验,一呼一吸之间的美妙,只可意会,难以言传。谈及此处,不得不提中东人对沉香味道的痴迷。他们对味道的表现要求更为热烈:使用香炉像是倒过来的金字塔,口大底小,熏香的时候底下放入炭火,然后架上网格,上面是沉香香料,火焰的热能直接传递给香材,沉香的味道非常快地爆发出来,非常浓郁。
中东人品闻沉香用的香炉
不过,对于喜欢清雅香气的国人而言,这样的熏香方式是太浪费了。“人悄悄,月依依。翠帘垂。更挼残蕊,更捻余香,更得些时”——捻一缕沉香粉或碎料上炉,读书、打坐、会客、喝茶、抚琴、临帖,足以畅幽怀。当然,我们也有隔火熏香的品香之法,与中东人这种品香方式有所类似,但还没有脱离国人品香“精致”的内核,奢侈程度上还是有差别的。
中国的沉香文化,起源于西汉,盛行于唐宋,鼎盛于明清,流行于皇室宫廷、文人雅士之间。殊不知,香文化春秋时期就已盛行,但是沉香却“后来居上”位列众香之首,遂有了“沉檀龙麝”一说,颇有些众星拱月的意味。
古人香事
十多年前,从事木材生意的爷爷递给孙玉辉一块沉香原材:“看看这个。黄花梨、紫檀论斤论吨卖,它可是论克卖。”起初,孙玉辉并没有觉得沉香有何出众之处,但当他凑近细闻,一抹淡雅清甜的幽香滑入鼻中,这是他从来没有闻过的奇特香韵。
不了解沉香的人,容易把它当做一块普普通通的木头。严格来讲,沉香不算木头。
富森红土沉香沉水级原材
沉香树在风雨雷电、虫蚁蜂噬咬等外来因素下受伤,出于自我保护,沉香树上伤口四周分泌了大量的树脂油。经过几十年、上百年的醇化,形成一种有香味的膏脂状的物体。这个膏脂状物质连同它旁边的木质部分,就是沉香。
 富森红土沉水原材细节
沉香最为人津津乐道的,是甘醇的油脂,以及油脂散发出来的香韵
这种香韵,舒缓柔和无刺鼻之感,嗅觉感官上非常讨喜;且香从鼻入,通于肺腑气血。《本草纲目》中记载:沉香“香气入脾,理气、补五脏、止咳喘、温胃暖肾”,能够“辟邪气、养正气”,理气、通窍、安神,在帮助改善睡眠质量方面有不错的效果。
白奇沉水 大日如来
沉香也会带给人气质和心境上的变化。它历经百年风霜磨难,却香气依旧。这和人生之道不谋而合,耐得住寂寞、经得起风雨,方能沉淀出气质,芳香悠远不消散。
 绿奇楠九分沉5.5mm念珠
文莱软丝九分沉手串
林清玄曾说:“心有沉香,不畏浮世”,这便是孙玉辉喜爱沉香,并把沉香当做一生事业的原因。
  孙玉辉,沉香文化艺术研究者、践行者
香至尊沉香
2004年,他创立了自己的品牌“香至尊”,2007年又借助互联网将香至尊沉香推向全国。到了2016年,香至尊品牌广告又登上了央视一套、七套。至此,孙玉辉在沉香这一行,算是有了一定的名气。
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沉香极难再生,真正的野生好沉香越来越少。本世纪的两次经济危机,让许多艺术收藏品的热度大减,但是沉香却逆势飘红,保持着平均每年30%的价格上涨幅度,沉水级沉香更是有100%的上涨幅度
文莱沉水级沉香 《龙龟》
这在很多无良商家眼里就是“商机”:以假乱真、以次充好,药沉、压缩沉、石头沉、泡油等等手段,让段位不高的香友们防不胜防。这样的沉香,产量大,价格低廉,在一定程度上挤占了真正好沉香的生存空间,让整个沉香市场变得水深火热。
对孙玉辉等坚持只做野生真沉香的商家们来说,这无疑是一场旷日持久的辛苦博弈。
早年他还是个沉香小白的时候,寻香的过程中把能吃的亏都吃了一遍。心疼之余,他决定到黎族村寨、越南西贡、芽庄等沉香文化悠久的源头产地寻香。在最初的13个月之内,孙玉辉走遍了包括越南、柬埔寨、印尼、马来西亚和文莱在内的东南亚5大产香大国,用脚步丈量了23座城市。
他与世代以香为生、与香为伴的老香农结交,同吃同住,学沉香知识、学真假鉴定,跟着他们一起去山区深林跋涉一番,寻得好香再反复体会摸索。
孙玉辉说,他非常感激自己在寻香过程中遇到的那些人、那些事,让自己在做野生真沉香这条路上走得越来越稳,越来越坚定。 
香至尊沉香香学体验馆
为了帮助那些段位不高的香友,一方面他开设线上免费沉香学习课程,讲沉香文化、沉香鉴定、沉香行业内幕;一方面将自己这些年寻香、识香、鉴香、品香的经验进行深度整理、总结,出版了《沉香投资收藏谜中谜》,孙玉辉反复修改了4稿才成书,华龄出版社出版,中国民间收藏家协会的吴兰芝女士特意为此书做序。
《破解沉香投资收藏谜中谜》 孙玉辉著
书中,他从入门到进阶再到实战,详细地讲述了沉香的历史、价值以及如何辨别沉香真假、品质级别,最后讲述了沉香投资收藏中需要注意的细节,可以帮助香友了解沉香,一步步提高自己的段位。
当圈内好友都在期待这本书能大卖时,孙玉辉却说:“这本书,免费给香友们看”
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香至尊的品牌一步步做大,孙玉辉却始终抱着一个心态:做事业前,先做个地道、资深的沉香爱好者。所以他在经营品牌之余,也会亲自选料、参与香品的制作。10多年的时间里,他创作的沉香文创雕件、文创线香有近百余件,每一件都成了“吸粉利器”,尤其是文创雕刻品,经常吸引众多铁粉香友们排队定制。
嘈杂世界中的纯真之心 - 沉水白棋楠 《宝宝佛》
孙玉辉说,创作即沟通,要用自己的作品传达自己的思想。自己最在意什么,想要分享什么,都收拢到作品里了,所以作品,就是自己。
孙玉辉说,手串的材质各有千秋,如同人一样并无高低贵贱之分;但是如今,越来越多的人开始选择沉香手串,这是一种文化情结的寄托,也是气质和信念的载体。从精算、切料、画圈、切珠、打孔、水精磨到最后穿线、成品,孙玉辉慢工出细活,力求呈现沉香最自然真实的一面,做出来的沉香串珠温润如玉,香韵优雅平和。
 孙玉辉车珠中
文莱沉水沉香16mm手串
做线香也是如此。为了做一款线香,有时他光选方、调方就要花费两个月的时间。自己这里慢一些,香友们品闻的线香就能更醇厚一些。

调香、制香,非常考验耐心
香至尊 - 鼻参大千年代窖藏香
香至尊创始人孙玉辉   鼻参大千四年窖藏香 开坛见喜
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他最喜欢的,还是创作沉香文创艺术品。比如,为了还原台北故宫博物院所藏、乾隆御玩的汉代貔貅辟邪,孙玉辉前前后后改版10余次,融合了立体圆雕、镂空雕等多种同行不愿采用的雕刻方式,花费近4个月才让到让自己满意。
 孙玉辉绘制貔貅“辟邪”雕刻图纸
香至尊沉香文创《辟邪》
源于台北故宫博物院所藏,乾隆御玩的汉代貔貅形态
《辟邪》收藏证书
圈内朋友们都叫他“青年匠人”,但他却说:“我还算不上匠人,匠心就更谈不上了,只是用心一些罢了。”
原故宫博物院、著名学者刘静老师 
与孙玉辉在香至尊品香、论香
香友段位不同,孙玉辉一视同仁,耐心推荐最符合大家要求的沉香手串、香品,力求每个人都能感觉物有所值。但是由于刚入门不久的香友对沉香了解不多,所以他也给出了两个小建议:

第一,刚入门段位不够,不要抱着捡漏的心态。没有一定的认知,或者没有靠谱的懂行人带,真正捡到漏基本不可能。如果抱着这样的心态,十有八九会上当。
第二、品沉香,一定要注重味道沉香可分星洲系、惠安系,不同产区奶香、药香、蜜香、花香等,香韵不一而足,并不是某个系的就一定好、一定适合自己,要多问、多闻,根据自己对香味的偏爱决定。
达拉干九分沉手串及单珠细节
十多年来,孙玉辉却一直在做兢兢业业的“守艺人”。前路依旧不好走,但他情愿如此、一直如此也必须如此,因为沉香是他人生中最珍贵的、引以为傲的一部分。这一生,总得让一些善意执念推着自己往前走,专注做好沉香,至少对得起光阴岁月;至于其他的,就留给香友们评说吧。
【香至尊  部分精品沉香鉴赏】
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越南芽庄壳料,味道上炉纯净甜韵,蜜甜,糖甜

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