俗话说When in Rome, do as the Romans do (入乡随俗),到了夏威夷欧胡岛就想去探索一下本地人会吃什么。
Rainbow Drive-In是一家远离景点的街边小店,到了饭店门口就开始排队,点餐交钱、然后等着叫号取餐。来这里的人,也许都是本地的居民,结束了一天繁忙的工作,来Rainbow Drive-In大快朵颐一顿,然后开开心心地回家。
Rainbow Drive-In的起源是一家夫妻老婆店,他的创始人在冲绳长大后来移居夏威夷,在第二次世界大战的时候加入军队学习烹饪,后来也是在夏威夷的一家小餐馆打工。一直到1961年,他们一家就开了自己的店,主要的客户就是当地社区的上班族,很快因为快速周到的服务、合理的价格和丰盛的食物受到客户的好评。
如今的Rainbow Drive-In依旧保持着亲民的价格,比如他家的招牌菜Mix Plate大拼盘,十美金左右的美味,在火奴鲁鲁这个旅行圣地,真的是良心价格。
Mix Plate $10.50
BBQ Beef, Boneless Chicken and Mahi Mahi. Try this plate with a side of gravy for only $.50!
这份“三拼饭”里包括了烧烤牛肉、去骨的鸡肉和鲯鳅,再加上五十美分就可以加上肉汁。最上面的是裹着面粉的炸鱼,虽然不油腻,但也是不怎么健康的选择,相比之下,煎鸡排和烧烤牛肉的罪恶感少了很多。主食包括了米饭和macaroni salad(通心粉沙拉),完全没有蔬菜,所以这样的搭配其实可以算是热量炸弹,虽然很物美价廉适合饱腹,但可不能天天吃哦!
这样的街边美味,你会在旅途中听下脚步专程去探索吗?
餐馆详情
Restaurant
Rainbow Drive-In
3308 Kanaina Ave, Honolulu, HI 96815
文字、图片 | 杰食
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