大无语事件发生了!
空气炸锅,它竟上榜——最无用商品TOP1。
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这么小巧、方便、还能「炸香香」的东西,在淘宝、抖音、知乎、小红书上都火得不要不要的。随随便便月销10w+,竟被闲鱼当众“凌辱”?
要知道我们年年除夕买的带壳花生,月销也才9w+。你你你你你...凭什么嫉妒我?
图片来源:科学家庭育儿原创
气不过的网友们,在下面拌嘴拌的脸红脖子粗:
  • 什么?空气炸锅简直就我「命根子」!
  • 我家有6样,样样都还可以啊......
  • 说没用的,你肯定没研究菜谱!
看这架势,我们当即就“王八退房——憋不住了!”,立马展开一个大调查的动作。
如果用空气炸锅只停留在「烤红薯、炸鸡翅」这几个层面,真的太太太太浪费!
实际上:它烘干、解冻、白煮、烧烤样样都行!
1、「受潮」食物,从此妙手回春:
比如长时间打包回来的炸鸡块、薯条、烤面包片,用微波炉一热那玩意邦邦硬的能吃啊?
但用它,一下子回到刚烤完出炉的状态!
外卖捂软的炸鸡
热一下瞬间香脆如初↓↓↓
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● 用空气炸锅180度,3-5分钟即可。
早餐没吃完受潮的烤吐司,
热一下再次满血复活↓↓↓
[aftter]
● 用空气炸锅180度,2-3分钟即可。
再比如早上剩下冷掉的鸡蛋,用微波炉一热能炸你一脸......
但用它,就一整个软嫩嫩、QQ弹的鸡蛋满血复活在你眼皮底下!
● 用空气炸锅180度,2-3分钟即可。
最重要的是:
逢年过节,接待客人的瓜子、花生、核桃仁放托盘儿再也不怕受潮了!只要拿回锅,一热,立马干香出炉,就一个字:绝!
● 用空气炸锅180度,2-3分钟即可。
“啪!”干脆飘渣听得见
2、过节吃肉临时「解冻」也不在话下:
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亲身试验,这么一坨鳕鱼,温度80度,吹8分钟左右可以完全解冻。
3、随手还能煮个早餐鸡蛋,开启元气满满的一天:
● 用锡纸包裹鸡蛋,空气炸锅180度,30分钟左右即可。(想要嫩一点的,可以缩短点儿时间)
4、年夜饭想搞顿大的,还可以烤羊肉串:
● 空气炸锅200度,先烤5分钟,翻面儿撒上孜然辣椒再烤5分钟即可。
5、周末,还能给娃自制各种果干(菠萝干、芒果干、苹果干):
● 空气炸锅180度预热2分钟,然后烤5分钟翻面再考5分钟。(1毫米薄片)
6、甚至,还能制造一些不可描述的浪漫氛围:
这玩意儿直接集合了:微波炉+煮蛋器+烧烤炉+干果机+烘干机+吐司机,6大家电为一体!
无论是烧的、烤的、煎的、炸的......都被拿捏得死死的。
(看我们同事做的“太香了!”一个二个深藏不露啊)
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但不少人肯定都心存一个疑问:

「空气炸锅和烤箱」,到底哪个更适合家用?谁更好?
烤红薯,大家都不陌生吧?
你就像那冬天里的一把火!
但哪个工具能把烤红薯做得又快又好 ,那才能真正提高使用频率,家里人才爱用!
图片来源:科学家庭育儿原创
*注:我们拿了俩大小一致的小红薯。
亲身试验:可以看到,空气炸锅在“200度,20分钟”的时候就完美出锅,软糯流蜜。
而烤箱在“200度,40分钟”出锅,基本也没有流蜜......
(跟烤的流蜜的一比,还真是八字少了一撇——差那么点意思)
咋会 zhei 样呢?
我卧床捣鼓了下说明书才明白:空气炸锅实际上就是个「带风扇的」小版烤箱。通过风扇的激情运作,能让锅里的空气变成急速循环的热流,从而使食物脱水,变面变得金黄酥脆。
简单说就是,利用「热空气」代替「油」,达到油炸的效果!
且由于它是小版的烤箱,所以在同等温度下要大烤箱,加热速度更快、用时更短,还能让食物锁水多汁!
而烤箱利用的是“上下加热管”技术,当在同等体积、同等高温的基础上,就非常容易受热不均而导致烤煳。
这么看来,空气炸锅还真是个“速度快+耗时短”的选手!
如果春节期间,你还怕吃太油腻而长胖。那么它还可以减轻你那么一丢丢负罪感↓↓↓
杠精们总说:没有油炸,就失去了灵魂!
但我告诉你:失去了油炸的炸鸡,反而多了一份健康!
因为传统油炸,一般都要放很多油。
而空气炸锅主要是利用热空气,达成让食物「我炸我自己」的效果,甚至还能逼出多余的油脂。
相比于油炸,空气炸出来的食物脂肪含量(特别是饱和脂肪含量)会更低。
如果你产后正在减肥,或者不想有太多负罪感,那么偶尔用这个吃点儿炸物解解馋,还真是个不错的选择。
至于那些怕致癌的朋友们,就更别自己吓唬自己了:
原理我就不多说了,科大大已经科普过好多次了:戳这里。
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柏翠5.5L超大容量家庭款(时间1-60分钟可调,温度40-200°可选),年夜饭把它用起来真的省事省力又省心!某宝已经卖断货了......
5.5L能炸约一只4斤整鸡、5人份薯条、15只鸡翅、30只炸虾。并且烤制中都不用翻面,绝对能满足年夜饭这种大场面!
薯条、蛋挞、蔬菜、鸡翅、牛扒、鱼类在家都能轻松做~
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年夜饭后收拾垃圾,再也不用处理炸过的废油!并且对于懒癌患者来说,这款清洗也是一绝。由于不沾涂层,拿水一冲一抹就好了。
特别是它通体都是浓浓的碧绿色,无论是自己用还是过年送人,都是满满的高级感!
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如果你嫌5.5L太大,那么我们还贴心的给你一个小款。
小的大概也就电热烧水壶的大小,1.3L的炸篮可烤6只鸡翅/10只鲜虾/6个蛋挞,非常适合租房党或小户型的家庭。
柏翠1.3L空气炸锅
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并且它的功能和大款的基本一样(时间0-30分钟可调,温度0-200°可选),给宝宝做早餐,烘个果干都比大款的更逞手!
唯一有个我不李姐的地方:就是调整时间的旋转按钮,如果扭过头就调不回来了
。所以用它一定要选好时间再拧~
最后送上贴心食谱
年前最后一波快递,你值得拥有这款“万物皆可炸”的超大号家庭空气炸锅!!
趁着快递还没停,这最后一把羊毛不薅真觉得亏死了......
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