馋哭了...这个饺子太好吃了叭!「舌尖」同款美味,一口吃出海的味道,根本停不下来
春节吃饺子,国庆吃饺子,元宵吃饺子…我真是个
“饺子精”!
没办法,作为中国的代表食物之一的饺子,有着形同元宝喜庆的饱满形象以及营养多样的丰富馅料,中国人很难不被它俘获。
饺子家族之强大,比如经典的白菜猪肉,韭菜猪肉,再比如牛肉番茄,素三鲜…个个都是好饺子
而在山东青岛,有饺子靠海吃海,将海鲜与水饺融合,将“鱼水饺”发扬光大,好吃到甚至登上了《舌尖上的中国》纪录片,TA就是船歌鱼水饺!
作为一家主攻海鲜水饺的品牌,其创始人王桂云品质面点大师,更是山东面点大王第二代传人,有此背景美味更有优势。
船歌鱼水饺的好,在一个“鲜”字,选取当季新鲜食材,加上北纬37度河套地区的高品质面粉,内外兼修,碰撞出美味的火花!
而且船歌鱼水饺在全国9个城市共有六十多家直营实体店,大品牌值得信赖!
饺子皮里,包含着的都是真材实料的海鲜,一口下去仿佛回在海边,吹着海风,嘴里海鲜独特的鲜味弥漫。
而且不同于机器流水线,船歌鱼水饺每一颗都是人工包制,再加上面皮和馅料比例合适,这样的饺子就像妈妈包的一样,口感扎实,家味儿浓厚
今天给大家带来的船歌一人食四大当家鱼水饺
:墨鱼水饺(黑)、黄花鱼水饺(黄)、鲅鱼水饺(白)和鲜虾水饺(绿),四包一组的礼盒装。

不管是自己尝鲜,还是和爸妈一起分享,甚至是用来待客,船歌鱼水饺都能hold住!
或煮或煎或蒸,快捷速食又美味营养,让我们一起“盘”它!
推荐理由:
1、上过舌尖的鱼水饺,新鲜现捞墨鱼、黄花鱼、鲅鱼、鲜虾真材实料一口吃到大海的味道
2、北纬37°河套面粉,有韧性不易煮烂麦香十足
3、每个鱼水饺都坚持手工包制,皮馅1:2比例,肚满料多好满足
4、五重保鲜措施专利质子锁鲜技术新鲜到家
《舌尖上的中国》鱼水饺
饺子“新势力”,一场鲜的盛宴
说起饺子,大家都不陌生,咱们平时都会吃饺子,可这船歌鱼水饺可不简单。
哪里不简单?它是上过舌尖上的中国3的鱼水饺,就是那个下饭必看的美食纪录片!
还登上了日本的人气综艺节目《世界くらべてみたら(世界比一比)》中惊艳亮相,获得一致好评。
如果一定要用一个字形容船歌鱼水饺,那非“鲜”莫属。
青岛是一个靠海的美丽城市,发源于青岛的鱼水饺,将大海的馈赠融合在饺子里,每一个鱼水饺都选用海捕新鲜食材。
体重3斤以上新鲜的海捕墨鱼,身长16CM的黄花鱼,2斤以上胶州鲅鱼,完整整只虾仁…如何不鲜?
船歌大当家-墨鱼水饺
别看这款鱼水饺黑乎乎的,其实是用墨鱼汁混合面粉制成的面皮,加上墨鱼桶身口感鲜美,多汁,Q弹
*墨汁注入
甄选的墨鱼是3斤以上的海捕墨鱼,墨鱼30%桶身制馅儿,精心处理过的桶状鱼身莹润如玉,需再经过清洗程序才能正式入馅。
将墨鱼鱼身均匀切成小丁,大师持刀疯狂剁剁剁,再使用刀背的钝度对鱼馅进行敲打,能够保证肉馅口感Q弹
鱼粒和鱼馅儿的比例是3:7,再搭配韭菜和少许猪肉提鲜。独特的墨鱼饺子,就新鲜出炉啦!
这款鱼水饺特别Q弹,从矮一点的地方落下,也能弹好几下。
一口下去,鱼肉在嘴里舞蹈,汁水带着韭菜和猪肉另外的鲜味。
饺子有层次感,好吃得停不下来
船歌二当家-黄花鱼水饺
黄花鱼水饺的金黄面皮,是经由红皮南瓜的新鲜南瓜汁混入而成,金黄色好有食欲。
选用身长16CM起的“青壮”黄花鱼,鱼肉细嫩新鲜
黄花鱼中含有丰富的营养成分,蛋白质、微量元素、维生素的含量较高,这些都是对身体有好处的。
黄花鱼水饺的口感比墨鱼的更嫩点,黄花鱼味儿很浓厚,海鲜爱好者千万不要错过啦!
船歌三当家-鲅鱼水饺
这款鲅鱼水饺,选用的是青岛沙子口胶州海域2斤以上的鲅鱼。
有别于常见的机器剁鱼肉法,船歌坚持采用胶东传统手法,手工刮下鱼肉
鲅鱼龙骨旁嫩滑的肉也绝不放过,不用一点鱼肉茸入馅,每一口都是满满的鲅鱼肉
它的口感真的跟吃新鲜鱼肉一样的,加上面皮的嚼劲和猪肉和韭菜的提鲜,满嘴的鲜美。
船歌四当家-虾水饺
最后就是我们的大人气王-
虾水饺
,别看它是“四当家”,吃过的人都
对这个幺儿赞不绝口

碧绿色的饺子皮里是整只的虾仁,Q弹弹性,吃到嘴里太满足啦!
北纬37度河套面粉
除了馅料的真材实料,饺子皮使用的面粉也堪称面粉中的“白富美”
北纬37度的河套地区,被称为塞外米粮川,这里产出的面粉面筋含量较多,延伸性和弹性较好麦香浓郁十足
比起普通饺子,更耐煮,食用口感更好。实测就是煮了很久也没有破皮的现象,厨房小白也不用担心稍微煮久了饺子会破哦!
做法也很多样,除了可以煮,还可以蒸着
喜欢焦脆口感的,还可以用煎锅加一点油,稍稍煎煎,就又是一道美味。
3年双11单类冠军,坚持高品质
每一颗手工包制,肚满料多
船歌鱼水饺不仅从原料上坚持高品质,在饺子的制作上也坚持匠心。
每一颗水饺都是人工手工包制而成,对于有讲究的吃货来说,手工包制和机器包制一定是两种不一样的口感。
手工的反复推、敲、揉、炼造就了独有的柔韧与弹牙,机器的快速流水化作业,可完全替代不了这种口感。
只有纯手工包制才能保证饺子皮中间厚、四边薄、边缘微微翘起,口感自然妙无比!
肚满料多,跟别的饺子一比较,一下子就能看出差别来。
船歌鱼水饺全程手工包制,
无任何添加剂
,在保证筋道的口感同时也为食材的品质和安全保驾护航。

食品安全无小事,食品检测报告附上:
船歌鱼水饺自成立一来一直的坚持,也让它获得很多荣誉,比如3年天猫双11单类冠军,2017青岛好口碑企业、2018年金玺奖 十大最具人气新锐品牌等等。
大家说好吃,才是真的好吃!
礼盒包装,送礼“新选择”
专利锁鲜技术,现包送到家
饺子方便快捷,什么时候都可以来一碗,热气腾腾,抚胃安心。如此百搭,不管是自己吃还是送人都是100分选择
更何况船歌鱼水饺采取五重保鲜措施,定制牛皮纸包装箱、定制保温袋+冰袋、疫苗级保温箱、精美包装+定制托盘,简直新鲜她妈给新鲜开门,新鲜到家了。
这么新鲜,会不会在运输的路上丢失了口感?
不用担心,船歌鱼水饺有独特的专利质子锁鲜技术,不破坏产品分子结构和纤维组织,让每一只饺子到你家的状态如同现包的一样,水分没流失,馅儿料多汁DuangDuang~
买过的人都说好吃,夸张的称其为饺子界的爱马仕:
上过舌尖的船歌鱼水饺,一人食四大当家礼盒装,包括了墨鱼水饺、黄花鱼水饺、鲅鱼水饺和虾水饺,现在仅需169元就能带回家~
不管当宵夜还是早点,5分钟就搞定,还好吃营养,鲜掉眉毛!
饺子界的爱马仕
一口去到海边的“鲜”味鱼水饺
四大当家价格:169元/箱(四袋)
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