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【 好房好车网 转自加拿大乐活网】
你愿意花28加币(约150元人民币)买一颗卷心菜吗?
这可不是奢华餐厅的价格,而是加拿大北部努纳武特地区(Nunavut)超市里基本食品的价格。
 图源:Sergey Ponomarev/The New York Times
24岁的Kyra Flaherty生活在努纳武特首府伊卡卢伊特(Iqaluit),她一直在TikTok上发布视频,记录自己每周都要去的北方超市(NorthMart)食品和生活用品的价格:
一卷200米长的铝箔纸在好市多(Costco)售价$25.99加元,在北方超市则卖到$69.99;
一袋40磅重的狗粮通常售价为$44.99,北方超市标价$162.99;
一瓶500毫升的冰爽茶价格通常为$1-$2,北方超市卖到$17.73,合90块人民币;
一包薯片$33.69,合170块人民币;
一根黄瓜$6.49,合33块人民币;
一盒金枪鱼罐头$9.79;
一颗牛油果$4.49;
一瓶运动饮料$10.79;
一袋6个装的青椒$21.99……
你没看错,这些都是真的!
图源:Kyra Flaherty/macleans
与加拿大其他地区相比,努纳武特的食品价格不仅贵到离谱,而且波动很大。Kyra经常会发现,这个发薪日和两周前的发薪日相比,物价有了明显上涨,尤其是新鲜水果和蔬菜,价格甚至会翻好几倍。
图源:Kyra Flaherty/macleans
在努纳武特,一个四口之家仅在食物上的花费,就要占到整个家庭收入的30%以上,而这一数字在加拿大南方省份只有14%。
许多努纳武特人节省开支的方式,就是囤积很多便宜的食物,而这些食物往往含有更高的热量、脂肪、糖和盐,这使努纳武特有1/3的成年人都超重。
图源:Tatanniq Idlout/nunavutnews
根据加拿大统计局(Statistics Canada)公布的数字,2019年努纳武特有近五分之一(19.4%)的人口属于低收入者,这意味着有太多人无法获得负担得起的、有营养的食物。
Kyra说,当地有很多人都需要靠朋友或邻居救济,能领取免费食物的食品银行(Food Bank)也总是人满为患。
这也带来了严重的社会问题。努纳武特是世界上自杀率最高的地区之一,这与无法保障足够的食物不无关系。Kyra见到过太多人因饥饿而自杀身亡。
 图源:Richard Lautens/TORONTO STAR
是什么造成了这里如此高昂的食品价格?
这和努纳武特的地理位置紧密相关。
努纳武特覆盖了加拿大北极圈的大部分地区,人口接近4万,大部分是因纽特人。
 图源:The New York Times
由于气候恶劣,这里没有农业。在欧洲人到来之前,当地原住民靠打猎、捕鱼和采集为生。随着现代文明带来生活方式的改变,这里现在只能依赖食品进口。
但努纳武特并没有与加拿大南部连接的公路或铁路,所有物资都只能靠空运。
在Kyra所生活的伊卡卢伊特,新鲜的农产品、牛奶和面包等食物每天都会空运进来,但对于偏远一些的社区,运送频率则要低得多。
 图源:Sergey Ponomarev/The New York Times
西北公司(The North West Company)在加拿大偏远地区经营着100多家商店,对他们来说,把食品送到北部的成本是南部的11倍。
新鲜的食品在运输过程中损耗更大,在运往北部的途中,由于腐烂造成的损失会是运往南方的5-6倍。
 图源:northwest
此外,在北方地区的运营成本也更高。北方的电费是每度电48分,在南部曼尼托巴省的温尼伯只需7分,在北部开一家普通超市,每年的电费消耗可达100万加元。
正是上述的原因导致了加拿大北部的食品价格一直居高不下。很多居民曾前往首都渥太华进行抗议。2021年,加拿大政府承诺通过“营养北方”(Nutrition North)项目,提供超过1亿加元用于补贴食品和生活必需品。
西北公司也承诺,将在降低食品价格和短缺方面尽最大的努力,支持和投资能够降低食品成本的项目和基础设施,如更有效的供应链系统,扩大海运及运输途中的仓储设施等。
但这还远远不够。
 顾客在北方超市前抗议食品价格过高(图源:JIM BELL/nunatsiaq)
为了能有便宜一些的食物,一些当地人又重拾起了工具,靠野外打猎或捕鱼的方式获得肉制品。
对于不会腐烂的包装食品和日用品,很多人都会在亚马逊网站上购买。但亚马逊送货需要几周时间,所以有时候即便是价格便宜还免费送货,人们也等不及漫长的运输,只能在当地商店里购买。
图源:Sergey Ponomarev/The New York Times
而Kyra在TikTok上发布的视频,让很多加拿大人第一次知道,生活在努纳武特的人们正面临着如此巨大的挑战。
视频被疯狂地转发,很多好心人开始给Kyra邮寄食物。
她已经收到了200多个包裹,里面装满了不易腐坏的食品、学习用品、保暖衣物、维生素、家庭清洁用品、化妆品等,还有一些充满温暖话语的信件。
大大小小的箱子很快就堆满了Kyra的家,让那里变成了一个不折不扣的“食品银行”。
 图源:Kyra Flaherty/macleans
Kyra将捐赠品分门别类,然后送给有需要的人。
收到的第一个包裹被Kyra送给了她靠政府补助生活的邻居,包裹里有面条和饼干等食物;因为Kyra在视频里展示了西北公司销售的铝箔纸价格,西北公司特意联系到她并寄来了一些铝箔纸;Kyra还收到过一些婴儿服装、尿片和其他用品,全都被送到了当地托儿机构……
Kyra说,她生活的地方不大,大家都相互认识,所以她看到包裹里面的物品就知道谁家需要,然后就会直接放到对方的家门口。
一位老妇人在收到一箱食物时流下了眼泪,她和孙子一起住,只有他们两个人,那天她正在为两人吃什么发愁。
 图源:Kyra Flaherty/macleans
也有人会向Kyra求助。比如一位有四个孩子的单身母亲在Facebook上给Kyra发信息,询问是否还有捐赠的食物。但当时收到的食物恰好已经分光,Kyra就将自己橱柜里的食物送给了这位母亲。
网友们还募集到了3497加元,Kyra用这些钱为伊卡卢伊特的孩子们购买了75双雪地靴。因为这里的冬天太寒冷了,雪下得很厚,很多孩子却穿着破旧或不合适的鞋子去上学。
图源:Sergey Ponomarev/The New York Times
当然,也有很多人看到视频后劝Kyra搬离努纳武特这个苦寒之地。但Kyra说,她就出生在这里,这是她的家乡,她不会放弃自己热爱的这片土地。
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责任编辑:郭星
出品:好房好车网

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