Abigail's  Kitchen
这里提供纽约市唯一的黑暗晚餐服务
这里拥有全市最好的烹饪课程。
这里是Abigail's Kitchen，
这里的一切都是一流的......
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Abigail's Kitchen位于格林威治村，它不仅是一座美食餐厅，也是一所烹饪学校。这所烹饪学校，成立至今已将近24年，打破了曼哈顿最长烹饪学校的记录。
餐厅主厨
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餐厅的主厨兼老板Abby Hitchcock 十分热爱烹饪，在英国获得植物学学位后她回到美国并就读于Peter Kump的纽约烹饪学校（现为烹饪教育学院）。
随后在纽约高岛屋的 The Tea Box、伦敦 Vong 和 BBC 的素食美食杂志工作。她曾是一名私人厨师，在 Martha Stewart Living 电视台工作并经营着自己的餐饮公司。
再后来她安顿下来，成为格林威治村 Abigail's Kitchen的部分所有者，现在是唯一所有者。
Abigail's
 Kitchen
作为一名经过认证的侍酒师，Abby完美的将葡萄酒与各类美食相搭配，她还曾多次在Beat Bobby Flay上担任评委。
黑暗晚餐
Abigail's Kitchen每周有两次为蒙住眼睛的食客提供感官盛宴的黑暗晚餐服务，是纽约市独一无二的用餐方式。
在整个就餐期间，食客都戴着舒适的眼罩。没有视觉，其他的感官就会增强。气味、质地和声音都变得更加强烈。 
直到用餐结束，餐厅的菜单都是是保密的，所以来这里用餐者会很高兴猜测盘子里和玻璃杯里有哪些食物和美酒。
注意哦！
1.黑暗晚餐可以满足任何饮食限制要求。当你购买门票时，系统会咨询你的过敏或讨厌的饮食的情况。
2.门票必须提前购买，定价是全包的（食物、酒和小费）。
3.抵达后，在外面会有侍者来介绍餐厅的相关情况
4.晚餐有4道菜，大概2.5个小时，注意时间安排哦
餐厅美食
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Abigail's Kitchen自 2000 年以来一直举办全面的动手烹饪课程，从小吃到泰国菜、地中海菜到摩洛哥菜、印度菜到意大利菜，菜肴种类遍布全球！
Chicken Breast 
with Garlic 
and Rosemary
这道Chicken Breast with Garlic and Rosemary是Abby的菜单上经常出现的一道美食，厚实的鸡胸肉搭配小茴香胡萝卜泥，小红莓豆角，好吃又好看，吃过的评价都很不错。
Hanger Steak 
au Poivre
Hanger Steak au Poivre是一道传统的法国菜。选用牛里脊的最尖一端filet mignon，也是牛最嫩的部位，肉质鲜嫩多汁。胡椒粒煎熟时形成的牛排外层和牛肉内软互相衬托，香味浓郁。
Spanish 
garlic shrimp
小编最喜欢的菜之一就是这道西班牙大蒜虾！鲜嫩多汁的虾、醇香的大蒜、果味的橄榄油。最后还可以点一些面包蘸上大蒜油，一点也不要浪费。
Rib Eye
美味的牛排搭配蘑菇
，新鲜的本地芦笋和土豆，经过精心的烹饪，味道很可口，非常值得推荐。

Cumin crusted 
pork tenderloin
这道孜然猪肉里脊卖相可能不是那么完美，但味道超赞，加入孜然的里脊肉搭配蚵仔菇，甜菜和胡萝卜丝和香蒜沙司，非常好吃，注意哈，上面绿色的那个是葱，不是韭菜哦。
Norimaki
对自己做寿司卷有兴趣的话，可以参加餐厅开设的寿司基础课程哦，餐厅提供食材，教你卷寿司。用蔬菜、金枪鱼、鲑鱼和鱼子制作的gunkan maki搭配当地的啤酒，葡萄酒和清酒，喜欢寿司卷的话不要错过哦。
Tonkatsu 
Style Ramen 
喜欢日式拉面的小伙伴们也可以试试Tonkatsu Style Ramen。浓浓的肉汤搭配劲道的拉面，不添加任何味精，上面在添加上卤蛋、海苔，非常美味又饱腹。
Gingerbread House Decoration
不得不提一句，这里还有有趣的姜饼屋装饰课，一边喝着热巧克力或者美酒，一边随着自己的心意用甜点、巧克力、水果、饼干装饰小小的姜饼屋，非常有意思的体验
其他美食
Hummus

Smokey Eggplant Salad
 Soft Scrambled Eggs
Grilled Hanger Steak
 Fried Baby Shallots
Evening Primrose Greens
Sautéed Shrimp
Soup With Arugula Flowers
 Blackberry And Blueberry Galette
 Mini Banoffee Pies
营业地址
85 Macdougal St,
New York, NY 10012,
United States
营业时间
餐厅的烹饪课时间都不固定，一般在中午或下午，想要参加需要提前订票，具体课程时间，官网上都有，黑暗晚餐下午8点开始，时长2.5小时，也要提前买票哦！
最后附上官网地址：
https://abigailskitchennyc.com/
内容：Alin
排版：NoOne
校对：吃喝玩乐气氛组
图片：来源于网络&小编的相机
*本文由Alin投稿，如有侵权，请联系我们删除
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