最近,我有一个朋友说是找到了最小业态的致富方法:出摊热红酒。
打开二手车的后背箱就是火力全开的商场,挣脱了传统行业人工、房租和固定投资这三座大山,连之前蹭Camping风买的卡式炉也终于有机会拆封了。
再加上无证经营,财富已经被攥紧在手中。
没想到,第一天刚卖了两杯就被城管教育了,第二天想换个地,发现已经有别人支上了摊位,价格便宜1元,还带着自家狗揽客。
网上随便搜一下,几乎没有被热红酒攻下的城市了。就算没亲自出摊,打卡拍照也是流量密码。
拼图内图片均来自小红书
谁能想到,热红酒今年也内卷了。
其实很多人并不是真的为了挣钱,用料良心点可能还赔钱。路人也不在乎酸梅汤颜色一样的热红酒到底有没有掺水。
只是能在冬天的夜晚,咕嘟的锅子冒着腾腾热气,空气里飘着橙子和肉桂的酸甜味儿,这场面就很治愈。说白了喝的就是个情绪价值。
但热红酒提供的情绪价值不只在街头,回家以后:“炉灶上小火煮着酒,听着咕嘟声,敷着面膜看看书,音乐很缓,时间很慢。”
这种时候就算是个坚定的唯物主义者,喝完热红酒整个人也会忍不住乐观起来。
热红酒的方子大家都知道,重点就在省事。今年直接买了专门用来煮红酒的Ugly派对热红酒,不仅味道是专门配置好的,还附赠料包和搪瓷杯。
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送礼还有礼盒装,套装里又明信片,一对杯子,1个磁吸开瓶器,2包香料包 
特别懒的时候,直接把Ugly派对热红酒放微波炉就完事了。因为小丑热红酒选了西班牙特有的丹魄葡萄,加入了香料以及典型地中海水果果汁。加热30秒就能出来热红酒的香气。
想有仪式感我们也配了料包,一起煮后味道更浓郁。“再点个蜡烛,就算是一个长在床上的废物周六,也觉得自己精致的像个贵族。”
其实冬季里的热酒不是只有热红酒一种选择。热托蒂在冬天里比热红酒更加治愈。连健康博士都曾在《每日邮报》上给患有SAD和处于焦虑的年轻人的小建议“放弃你们依赖的药物,把一杯Hot Toddy当做温和的镇静剂。”
我们线下店就上了热托蒂,关于线下店和热酒的事不重复说了,都在这篇文章里把酒加热是古老的祈神仪式 
顺便在这也打个假。公路商店线下酒吧只售卖热托蒂和热西打,凡是卖热红酒的都是未经授权的fake店铺。
热托蒂里威士忌的酒香被高温冲调出来,香味四溢依然保留酒精感,少了热红酒的酸涩,关键是,比热红酒劲儿大。
我现在把我们线下店用的威士忌泄露给大家,就是下面的Four Roses Bourbon 四玫瑰。
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对于波本威士忌来说,这款四玫瑰可能是性价比很强的一款。你真的尝到它的时候,你才会体会到,对于这瓶酒来说,“买”这种行为几乎等于“偷”。
  “我尝试了一些四朵玫瑰酒,他们从不让人失望。它有淡淡的糖浆口感,但没有糖浆的甜味。
如果你够仔细,你会发现著名的阿尔弗雷德·艾森斯塔特(Alfred Eisenstaedt)的照片中有四朵玫瑰的大广告牌。

热托蒂的做法也不是很难:
1.在茶壶或锅中,将纯净水煮沸。再把热水倒入杯子中。

2.加入威士忌、2匙蜂蜜和2匙柠檬汁,搅拌均

3.用柠檬片和肉桂棒装饰(如果使用)
最后,提醒大家一下,圣诞节快到了。节日里亲手煮一锅热红酒,冒出的烟火气提醒你,不管往后的日子好与坏,认真活着的感觉就挺好。
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