6块钱一大盘,有手就能做!酸甜可口,肉嫩多汁都爱吃
眼看着孩子一天天大了吧,对味道也越来越挑剔了。
又想吃的健康,还要保证味道,犯愁的还是咱们这些老母亲!
要说适合孩子的又不重口的,我首选番茄味,酸酸甜甜的,不用其他调味,有它就够了。
我爱用鸡胸肉串成串,这块儿要更嫩一点。你们自家做的时候,用鸡腿肉、牛肉、猪肉、鱼肉都行。
撒点熟芝麻,卖相更好。就这个造型,不管做几次,阿哲都特别买账!
今天的这个宝宝版鸡肉串,不用烤箱也不油炸,一口平底锅,就能体验撸串儿自由!
- 宝宝版鸡肉串-
· 参考月龄 ·
15个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡胸肉150克
番茄酱30克 / 淀粉5克 / 鸡蛋1个
辅料:油、1勺酱油、鲜菇粉、熟白芝麻
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
鸡胸肉切薄片,虽然我用的是鸡胸肉,但是你们也能换成鸡腿肉或者是猪肉、牛肉啥的,自己喜欢就行。
肉片中加入1勺酱油和适量鲜菇粉调味,拌匀之后静置腌制10分钟就行。
空碗中打入一个鸡蛋,加上淀粉,搅拌均匀后等着一会儿用。
番茄酱里加上清水,大约50-100克,主要看你想要的味道浓淡,搅拌均匀,酱汁就完成了。
*番茄酱你们可以自制,点击蓝字→自制番茄酱就能找到了。或者就用现成的,配料干净的番茄酱,注意挑选就好。
鸡胸肉串成串,并在肉串的表面刷上之前准备好的鸡蛋液。
不粘锅刷油,把鸡肉串摆上去。
开小火,煎到肉串底部定型翻面。等煎到两面微黄的时候,淋入番茄酱汁。
汤汁逐渐浓稠、收汁了,可以把肉串盛出来,撒上点芝麻点缀,卖相更加分。
*给宝宝吃这个肉串的时候,一定要注意竹签子啊,最好在大人的监护下吃完,小点的宝宝就不用签子了,汤汁浓稠盛出来就能吃。
肉串香嫩,又裹上了酸甜味的酱汁,怎么可能不收欢迎。
要做这个,你得控制好孩子的量,要不就一串接一串,完全停不下来了!
这个酸甜味儿,真的太迷人了!不管是做家常菜,还是各种汤煲,它都是个好选择!
#君君同款好物#
找不到健康番茄酱的姐妹,请往这儿看!我已经给你们准备好了~
精选大个头的有机番茄,没有人工添加的防腐剂,纯纯的就是番茄味儿!而且它还没额外加盐啊,就是很适合宝宝吃的健康版本!
这种纯净品质的番茄酱,你平时买都要30、40元,今天我给你们争取了团购优惠,42.9/2瓶!
这样的团价,错过可就没有了!
三餐吃啥不发愁:
关键词
食材
鸡胸肉
宝宝
番茄酱
酸甜
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