我是发现了,当了妈之后啊,对面条的喜爱是直线上升了!
它简单实用啊,而且不管是早、中、晚餐,吃它都特别合适。

但是你们不是不会搭配嘛,所以今天啊,我就多给你们几种选择。
蔬菜面、牛肉笋丝面还有排骨面,荤素组合、各种搭配,任你挑了!
↗↗清爽解腻的蔬菜面
↗↗喷喷香的排骨面
↗↗色彩艳丽的牛肉笋丝面
最关键的是,煮面条这事儿没一点难度,食材也都给你搭配好了,照着做就行了。
冬天来这样一碗热乎乎的汤面,面香、汤鲜,不能更舒坦!
-  蔬菜面-
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
面条30克 / 海鲜菇20克
油菜20克 / 鸡蛋1个 / 香菇1个
辅料:油、鲜菇粉、盐

以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
香菇切片,再把香菇片和海鲜菇一块焯水,然后捞出备用。

02
鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。
03
不粘锅刷油,倒入蛋液,稍稍定型后炒散,就可以盛出来备用了。不用炒得太老,嫩一些的口感更好。

04
不粘锅刷油,放入葱花,煸炒出香味。
05
锅里加上海鲜菇和香菇,还是翻炒均匀。

06
加点热水在锅里,等到水沸了之后,再下入面条。
07
等到面条煮软了,就可以加入蛋碎、油菜,这时候还能添点鲜菇粉、盐提鲜增味。

08
最后搅几下,搅到食材均匀了,盛出来就能吃。

09
清爽的蔬菜面没有太多的调味,但是却足够鲜。宝宝食欲不太好的,做上这个,吃得头都不抬了。
排骨面-
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
面条40克
菜心20克 / 排骨7块
辅料:酱油1勺、素蚝油1勺、鲜菇粉、葱段、姜片
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
排骨放入锅中,加入适量清水。

02
将排骨焯一下,把浮沫撇出去,捞出备用。
03
锅中加入葱段、姜片、1勺酱油、1勺素蚝油,还有鲜菇粉和热水,去腥调味。

04
炖煮大约40分钟左右,等到排骨软烂就能够捞出来了。

05
新鲜的菜心焯水,捞出。我用的是菜心,你们自己做的时候,用什么青菜都可以,只要喜欢吃就行。

06
面条放入沸水锅中,煮到熟透。
07
把面条捞出,加上菜心、排骨,摆盘可以稍稍整理一下。
最后舀入汤汁,就能大口享用了。
08
有肉有菜的,你们稍微再加点面,大人和孩子的饭,一锅就全出了!
-  牛肉笋丝面-
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
面条40克 / 牛肉40克
莴笋40克 / 胡萝卜15克 / 淀粉5克
辅料:酱油1勺、鲜菇粉、盐
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
牛肉切丝备用,
我比较喜欢用牛里脊来做,口感上要更嫩一些,也更好咀嚼。
*肉的话,没有什么限制,牛肉、鸡肉、猪肉都行,喜欢吃什么就做什么。
02
牛肉丝里加上1勺酱油、淀粉,用手抓匀了,静置腌制10分钟左右。
03
莴笋、胡萝卜切成丝,放到一旁备用。

04
不粘锅刷油,倒入处理好的牛肉丝,翻炒到肉丝散开。
05
不断翻炒,直到牛肉丝熟透了,再盛出备用。

06
另外起锅倒油,加入葱花,多炒几下,煸出香味。
07
锅里加上胡萝卜丝,翻炒均匀。再加上热水,等水沸了就能下面条了。

08
面条煮软了之后,就可以把莴笋丝、牛肉丝下到锅中。然后加入鲜菇粉、盐来调味。

09
最后搅拌均匀了,确认食材都熟透了,就能盛出来了。

09
面条软烂,莴笋清脆,这又是另一番风味了。
焖面、拌面、汤面......我之前做过的面,也真是不少了!
更多的搭配,都给你们放在这下面了,制作快手,味道还好,必须安利啊!
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