要说长得好看、营养健康，还人见人爱的小零食，我一定要提名今天这款！
个头不大吧，但是很好咀嚼，还酸酸甜甜的，昨天阿哲一个人，就干掉了小半盘！
很迷你的一个苹果派，但是内有乾坤啊。酸甜适口的苹果馅，不仅是做这个，拿来配各种甜品，做水果软饼，它都是王者！
而且苹果的营养还好，直接生吃，不仅能增强抵抗力，还能防便秘。做熟了吃啊，还能调理肠胃，缓解腹泻问题，是名副其实的“健康果”。
我自己做的这个苹果酱里，是没加糖的。如果家里宝宝比较大了，可以再加点糖。小宝宝的话，可以挑甜度高一点的苹果，不加糖的味道也很好。
这次为了更省劲儿，我连和面都不用了，直接用上馄饨皮儿，特别是对于一些面食苦手的姐妹，这回可不用担心了。
做好的小苹果派是鼓鼓的，咬一口，酸甜的苹果馅料就爆出来了。这次我没把苹果炒成泥，保留了小小的果丁，吃起来更有口感。
这样好看好吃的迷你苹果派，宝宝肯定给面子！
-  迷你苹果派-
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
馄饨皮12张
淀粉4克 / 苹果1个
辅料：油、蛋黄液、芝麻
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
苹果去皮，切丁备用。为了避免氧化，也可以在碗上面盖上保鲜膜。

02
苹果丁放入锅中，不断翻炒到果丁变软。如果感觉炒软不是很有把握，可以先加点水煮到果丁软烂了，再来炒。
*小宝宝就不加糖了，大宝宝的话，可以稍微加点糖。
03
淀粉中加入适量清水，搅拌均匀。按照我的这个比例的话，4克淀粉，用的是80克左右的清水，你们具体就按照自己的量来。

04
淀粉水倒入锅中，不断翻炒，直到果酱浓稠。
05
炒好的果酱稍微晾一晾，之后装到裱花袋或者是厚实一点的保鲜袋里，剪个小口出来。

06
馄饨皮擀薄，刷上清水。
*我用的是现成的馄饨皮儿啊，如果有姐妹想要自制的话，可以点击蓝字——元宝饺子，一键获取自制方法。
07
苹果酱挤入馄饨皮儿里，再盖上另一张馄饨皮。我这里做的是很迷你的，所以果酱不要挤太多，烤的时候就容易有馅料漏出来了。
08
再之后用模具压出自己喜欢的形状就行，如果家里没有模具的，也可以用上小瓶盖啥的，做出个形状出来。

09
做好的苹果派摆入烤盘，刷上蛋黄液，再撒点芝麻点缀一下。
*这里刷蛋液的时候，可以先刷一部分，然后撒上芝麻，这样能让芝麻更好黏在上面。
10
烤箱预热好了，将烤盘放到烤箱内，170度8分钟就行。不过各家的烤箱脾气都是不一样的，我建议你们提前在边上等着，观察具体的烤制情况。
*如果没有烤箱的话，也可以用不粘锅烙，注意下火候就可以。
11
等烤好了，就能取出装盘了。

12
个头小小的，稍大点的宝宝都能一口一个，而且吃起来也不会腻。给宝宝当零食，没有比它更适合的了！

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