小妹最近爱上了快手汤，搭配上自己喜欢的新鲜时蔬，一锅鲜美的汤即刻上桌，营养不逊，时间也省下来了，绝对是忙碌生活里最适合的料理。
别看简单的搭配，简单的做法，但这味道，绝对一口鲜掉眉毛哦！
食
RECIPE
谱
1. 番茄肥牛汤
2. 菌菇虾仁汤
3. 菌菇豆皮番茄汤
番茄肥牛汤
番茄和肥牛，两种食物互相渗入，肥牛里有番茄酸爽的味道，番茄汤又渗透着肥牛的肉香味，味道鲜美，酸爽又开胃~
 食 材 
主料：肥牛200克、番茄2个
辅料：大蒜2瓣、半勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、半勺胡椒粉
 做 法 
1. 番茄切小块，备用。锅中水烧开，肥牛焯水捞出。另起锅，热油爆香蒜末。
2. 番茄放入锅中炒软，倒入1碗清水，烧开几分钟。
3. 加蚝油、生抽、盐，翻炒均匀后，倒入肥牛卷。
4. 加入胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。肥牛鲜嫩，而且量特足，吸饱了汤汁精华，酸酸甜甜的，超级过瘾~
菌菇虾仁汤
菌菇虾仁汤做法简单，味道鲜美，低卡好喝，即使减脂期的女生也可以放心的喝哦~
 食 材 
主料：虾8只、金针菇1小把、香菇2朵、海鲜菇适量、鸡蛋1个、内酯豆腐1小块
辅料：食用油适量、胡椒粉少许、葱花适量
 做 法 
1. 虾去壳，去虾线，虾头去掉脏东西，洗干净，备用。香菇切片、海鲜菇切段，焯水捞出备用。鸡蛋打散备用。
2. 锅中少油，倒入蛋液，煎至定型盛出。用煎蛋剩下的底油，把虾头煸出红油。
3. 将虾头捞出，倒入适量水煮开，煮开后加入虾仁、菌菇、煎蛋、豆腐，煮熟，加入盐、胡椒粉，调味。
4. 撒上葱花就可以开动了。虾仁的鲜香、菌菇的鲜甜、豆腐的鲜嫩, 喝起来超鲜美~
菌菇豆皮番茄汤
番茄豆皮金针菇汤，鲜美清爽，低脂低卡，好喝又不长胖，现在喝暖暖的，超舒服~
 食 材 
主料：番茄1个、豆皮1张、金针菇1小把、木耳适量
辅料：香菜少许、蒜末适量、食用油适量、蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、白糖少许
 做 法 
1. 豆皮、木耳，切条。番茄切成小块。金针菇洗净，备用。
2. 锅中倒油，放蒜末爆香，下番茄炒软出汁，然后加入清水煮开。
3. 水开后加入蚝油、生抽、盐、白糖，放入金针菇、豆皮、木耳，煮熟，最后撒上香菜即可。新鲜豆皮的浓香，加上番茄的酸甜，超爽口鲜美~
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关键词
锅中
1勺
豆腐
爆香
虾仁