每年一到11月、12月,柑橘柚就开始争奇斗艳,但要说心中一直牵挂的小可爱,非葡萄柚莫属。
阿球前两年也安利过葡萄柚,和普通柚子不同,皮薄果肉嫩的它,既有柚子的清甜,又有柑橘的娇嫩
,算是市场说比较小众的水果。

去年一上架就卖出了不少,还有
许多回头客11月初就在后台询问葡萄柚上市没
,这不现在就来了。

阿球实拍
阿球对于柚子很挑剔,不喜欢过于甜的,因为这和糖果没差,会破坏柚子独有的酸甜平衡感
当然太酸或太苦太涩的我也不能接受,所以在市面上想找到一颗好吃的柚子真的很难。

阿球实拍
直到在办公室吃到「葡萄柚」
首先从外形上阿球就很喜欢,蜜柚也很好吃但个头太大皮太厚,每次想到要剥柚子我就懒得吃了。

其次它个头适中,皮厚度适中,剥起来就像剥橘子一样容易。而且果肉特别柔嫩绵滑,颗颗饱满的果肉吃起来竟然有点像琼脂的感觉。
甜中带点微酸,当然也有一丝柚子专属的微苦感,很像冬天清晨的太阳,清爽凛冽。
来自世界柚乡福建平和
葡萄柚一面世就有惊艳众人的口感
葡萄柚其实在美国比较流行,是
美国第二大水果,每个家庭早餐必备水果之一

后来才引进中国进行嫁接改良,而被誉为“世界柚乡、中国柚都”的福建平和,有着超过500年的栽培历史。
它凭借着先天地理环境还有丰富种植经验,选择引进改良种植,也是继“琯溪蜜柚”以后又一产自柚都平和的优质柚子品种
葡萄柚与柑、橘、橙有宗族关系,与柚有亲近的血缘关系(家族关系异常混乱!)
柚和甜橙杂交,就有了葡萄柚。所以科学地说,葡萄柚是柚和甜橙的杂种
所以葡萄柚的气味也很特别,
完美继承了父母的优点

个头比柚子小比橙子大,剥起来很方便;果皮也比柚子要薄和橙子类似;果肉偏向酸甜口感柔嫩绵滑。
皮薄肉甜多汁水
现在才是吃葡萄柚的绝佳时候
在发文章之前,搜了搜葡萄柚,发现很多平台都盗用了我们葡萄柚的资料,有些甚至在上个月就开卖了。
但上个月葡萄柚其实我们也试吃过,水份和甜度都稍有欠缺。现在上市才是正好的时机。
市面上柚子有很多种,蜜柚、西柚、胡柚、文旦柚等,但综合吃的方便程度(是的我就是这么懒)、水份和甜度来说,葡萄柚真的能排靠前
它的最大特点就是多汁。口感水润清甜爆汁爽口,买过的客人基本都会回头。
亮点一:不打药、不打蜡
食品安全是原则底线,所以在挑选食物的时候阿球尤为看中这一块。
福建平和的柚农们不为了省心而打农药,不为了漂亮的外观打蜡,不为了维持鲜度打保鲜剂,还从沙质地用农家粪肥灌溉种植,结出来的柚子品质每个都有保证
亮点二:每个葡萄柚都经过称重挑选
相比琯溪蜜柚或文旦,葡萄柚从名字上就能感觉个头不大,在采摘的同时,对果子也是经过多次筛选。
我们选的葡萄柚几乎都是中大果,果形符合标准的果子发货,确保品质和口感。
亮点三:比西柚更清甜便宜
相比果肉是红色的美貌西柚,葡萄柚的果肉则是黄白色,水份一样都很足,只不过西柚略酸,葡萄柚的口感上则会更清甜些
而且
西柚是进口的还更贵
,相比起来葡萄柚的性价比高多了。

tips:因为葡萄柚的皮是苦的,所以吃葡萄柚建议要用剥的,如果要切着吃的话也要仔细点,不然咬到皮的话吃起来口感会带点苦。
秋冬滋润解燥

全身是宝的它好处多多
和其他柑橘类水果一样,葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C
又水润又解燥,塞进嘴里清甜无比,尤其是天气渐冷的季节,吃一个幸福感瞬间提升。

而且很神奇,西方白领女性视吃葡萄柚为一种品位。在她们看来,葡萄柚热量低,糖分低,是大家
冬季偷偷甩肉的好朋友

甚至早在30年前,“葡萄柚饮食”在西方是倍受女性推崇的健康减肥食谱。

大家秋冬也可以尝试一下:「每天一个葡萄柚,分成三份在三餐餐前食用」。作为饭后水果,每天为身体补充水分和营养。
减不减肥另当别论,但适当多吃水果对身体还是有好处的!除了直接吃,还能做成果酱、茶饮、甜品、小零食,让你连吃一个秋冬天不重样。
葡萄柚的柚子皮也可千万别浪费,晒干后装进透气的袋子里,在家具或米袋里放一些,能有效防止蛀虫,轻松解决生活难题;
还可以将柚子皮撕成比较小的块分开放入冰箱内,可利用它本身的疏松海绵状组织吸附异味!
为了能够完好送到你们手中,特别采用珍珠棉内套固定防碰撞,装入精美纸箱包装,自用送礼两不误。
这款产自中国柚都的稀有品种葡萄柚,产量其实十分有限。老板都害怕我们宣传力度太大,一下次就卖空,毕竟回头客超多,年年都是用抢的,秋冬不妨来几个水润一下!
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