随着气候变暖,我们可能很快连大米都吃不上了! | 把科学带回家
撰文 沈梦溪
对于南方人来说,米饭才是活着的意义,一天不吃米饭就会觉得生命好像少了点啥(干饭人,干饭魂?),当然可能北方人不同意,他们可能会觉得不吃面食就会浑身无力。当然,如果考虑到螺蛳粉、桂林米粉、糯米糍、年糕、米酒等美食的话,可能每一个中国人都会同意大米对我们影响深远了。
螺蛳粉等大量国民美食都由大米制成。图/wikicommons
水稻也是一种开花植物,但是估计只有少数人见过它的花。图/wikipedia
谷穗上的谷子并不都是饱满的,总会由那么一些看上去饱满,捏上去却是空的,这些就是秕谷。图/pixabay
加利福尼亚州萨克拉门托是美国主要的水稻生产基地,但是在2021年却遇到了干旱事件,而不得不大规模减少水稻播种。图/wikipedia
越南、泰国最重要的粮食生产基地在这些年都面临干旱和海水入侵的严重威胁(勘误:图中湄公河三角洲应为红河三角洲)。图/谷歌地图
患上细菌性枯萎病的水稻。图/wikipedia
黑河水稻相关新闻。图/央视网截图
参考资料:
https://docs.qq.com/doc/DQmp4U0tuQk5DYlNy
扩展阅读:
背景简介:文章2021年11月9日发表于微信公众号 把科学带回家(随着气候变暖,我们可能很快连大米都吃不上了!),风云之声获授权转载。责任编辑:孙远
关键词
粮食
作物
气候
导致水稻
气候变暖
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