提及脑梗塞的话题，大家总会联想到七老八十的人群。但是近年来，许多年轻人也纷纷突发脑梗。

南昌大学第二附院急诊科曾收治过一位脑梗患者，年仅14岁，还在读初中，之所以突发脑梗，与他的不良生活习惯离不开关系——经常熬夜、长期喝饮料，最终导致脑梗发作。

为什么脑梗越来越多？很可能与我们“吃货”大国的饮食结构有关，临床调查发现，大多数的脑梗患者有着相类似的饮食习惯……

我们脑部的血管非常脆弱、狭窄。如果每天摄入过多可引起血液粘稠的食物，就会加速血液脂肪堆积，引起血管发生堵塞，诱发脑梗。尤其是以下几种食物，不少人都爱吃：

含糖饮料：哈佛大学一项关于糖分与健康的研究发现，每天饮用含糖饮料1—2杯，可增加35%猝死风险，增加16%中风风险。

高盐食物：研究显示，9.5%的心血管代谢死亡都与盐有关，太多的盐分使血压升高，降低血管弹性，同样使得血液变得粘稠，加速血管堵塞。

加工肉类：加工肉在加工过程需要盐腌、风干、发酵、调味等处理。对于50岁人群而言，糖尿病风险与每天多吃红肉有关。而卒中又与糖尿病、肥胖、高血压等脱不了干系。

脑梗是生活中常见的突发性疾病，虽然发病较急，但在发作前一般有迹可循，尤其是睡觉时，出现以下5种异常表现，就要提高警觉了。

01

头痛

入眠时，大脑和肢体活动减少，血液粘稠度更高，更容易形成血栓，堵塞血管，患者会感觉到持续性的头痛。

02

手脚麻木

睡觉时，明明没有压着肢体，却又频繁出现手脚麻木。手、脚这两个末梢的部分，会因为血液循环不通畅，出现左、右一侧麻木。

03

单侧流口水

睡觉时不自觉流口水的现象，也要警惕是脑血管堵塞。多因中枢性面瘫影响，肌肉无力导致舌头无法自主控制。

04

频繁打哈欠

当脑部缺氧时，常有打哈欠的表现。排除空气流通差、睡眠不足的影响，频繁打哈欠，就要注意了，很可能是血流减慢、血液量下降、大脑供血不足，从而导致缺氧的表现。

05

视物发黑

出现单眼或者双眼发黑，突然看不见东西，脑供血不足时，容易造成眼部短暂性昏花、缭乱。

2020年NEJM发表过一项卒中风险研究，数据从1990跨越到2016年，而中国人占据了全球卒中风险的榜首，风险概率高达40%。更可怕的是，相较于发达国家，中国的发病年龄提早了10年。

脑梗并不是中老年人的专属疾病，如果不及时更正陋习，也很易患脑梗塞。

一是爱吸烟的人：吸烟是引起脑动脉粥样硬化的独立危险因素，临床上大部分年轻患者都有一定的烟龄。

二是爱熬夜、吃饭不规律的人：熬夜、生活饮食不规律、工作生活压力大也是引发脑梗的危险因素之一，身体在该休息的时候得不到休息，就会引起神经兴奋、脂代谢紊乱，最终导致血脂升高，造成血管堵塞。

三是高同型半胱氨酸血症患者：高同型半胱氨酸血症是同样是脑梗的独立危险因素，即使患者本身没有糖尿病、高血糖等基础病，但若是患了该症，同样可引发脑梗。

脑梗与什么有关呢？

Lancet Neurol指出，中国脑梗高发的首要危险因素是高血压，其次还包括血脂异常、糖尿病、抽烟酗酒、环境污染、水果和蔬菜摄入不足、盐分摄入过多等。

其中，同型半胱氨酸（Hcy）是导致H型高血压的要素之一。饮食中的蛋氨酸会被代谢成同型半胱氨酸，再转化成生物活性物质。但如果缺乏叶酸、维生素B12，这个过程就会受阻，使同型半胱氨酸水平升高，活性物质减少，最终导致内分泌紊乱，引发疾病。

因此，要想降低高血压和脑梗风险，就要补充足够的营养素，尤其是叶酸。

那么，有哪些食物中叶酸的含量比较高呢？

1绿色蔬菜类

菠菜、莴苣、龙须菜、西红柿、花椰菜、蘑菇等；

2水果类

香蕉、猕猴桃、葡萄、樱桃、橘子、草莓、山楂、石榴等；

3动物类

鸡肉、羊肉、牛肉和动物内脏等；

4谷物类

米糠、糙米、小麦胚芽等；

5豆类、坚果

黄豆、扁豆、豆制品、核桃、杏仁、松子等；

最后，提醒大家，一是，人体不能合成叶酸，必须通过饮食补充。二是，通过食物补充叶酸时，不宜烹煮温度过高、时间过长，因为叶酸对热不稳定，烹饪后叶酸的损失率高达50%-90%。

此外，本身胆固醇高的人群，不宜通过大量食用动物内脏补充叶酸，可以用其他食物代替。

产品功效：

• 溶解血栓

• 降低血粘度，改善血液循环

• 属性温和，平稳血压

• 软化及增加血管弹性

• 抑制血小板凝结

原料：

纳豆菌培养萃取液，大豆磷脂等。

产地：

日本。

规格：

30粒/盒，GMP认证，JNKA认证。

用量：

每日一次，每次1粒，晚餐后就寝前用水冲服。