由全球知名新闻杂志《经济学人》公布的《2021年全球粮食安全排名》中，爱尔兰再次成功稳坐全球第一的宝座！
《2021年全球粮食安全排名》前十名分别为：爱尔兰，奥地利，英国，芬兰，瑞士，荷兰，加拿大，日本，法国，美国

全球粮食安全指数(GFSI)排名已经发行了10年，在历次排名中，爱尔兰一直高居榜单前三名。2014、2017年排名第一，2019、2020年位居第二。
本次排名主要参考以下四个指标，衡量113个国家/地区粮食安全的潜在驱动因素：

-负担能力;
-可用性;
-质量和安全;
-自然资源和恢复力。
在该指数排名中这样评价爱尔兰：“能够在解决不平等问题的同时，降低粮食成本；在见证农业研发的巨大飞跃中，最大限度地减少粮食损失，确保有足够的高质量粮食供应；政府有很高的营养标准以及以及对农业足够的政策支持。”
那么爱尔兰是如何成为欧洲乃至全球食品安全的领导者呢？
No.1
爱尔兰食品安全监督局（FSAI）
1988年，爱尔兰食品安全管理法案通过并建立了爱尔兰食品安全局（FSAI）。FSAI是一个法定的、独立性、科学型的机构，其致力于在食品安全和卫生领域来保护公众健康和消费者利益。FSAI也被欧洲食品安全局（EFSA）评为“欧盟食品安全重点联络点国家”。
No.2
食品可持续发展项目（Origin Green）
事实上，爱尔兰食品生产的审核标准在全球范围内来说，都是非常高的。其不仅执行欧盟及爱尔兰国家食品安全的双重标注，更推出了世界第一个国家维度的食品可持续发展项目（Origin Green）。“这个项目是迄今世界上唯一一个国家支持的，在食品生产中兼顾安全、品质与环保的食品发展项目。其核心是通过对食品生产的全过程进行先进的科学监测和第三方独立审计，提出完善食品安全和促进可持续发展的解决方案，并帮助农场和食品生产者有效执行，最终推动食品生产的全产业链可持续发展。”
No.3
食品质量保障计划
爱尔兰食品质量保障计划，是一个国家独立认证的计划，使各行业在食品安全、动物福利、环境保护、可追溯性、可持续性和农场安全等领域达到更高的卓越标准，该计划已执行超过20年。
结合Origin Green，爱尔兰食品生产以及食品安全等各方面在原有的审核标准上都可谓更上一层。
以中国为例，爱尔兰牛肉自2018年被开放准入以来，不到一年时间，就有约1000多吨爱尔兰牛肉运抵中国。爱尔兰也成为了第一个中国牛肉市场准入的欧盟国，而中国则成为了爱尔兰第五大食品出口市场，以及爱尔兰第二大乳品及猪肉出口市场。
爱尔兰奶制品安全卫生保障
爱尔兰由于自然条件好，草场面积大，成为一个畜牧业发达的国家，牲畜数量是人口数量的4.5倍，有数据显示，全球10%的幼儿配方奶粉，欧洲40%的乳制品都源自爱尔兰。
得天独厚的自然环境、雄厚的科技创新实力、现代化的工艺流程和管理水平，让爱尔兰成为名副其实的“奶源圣地”。
爱尔兰是世界上第一个在国家层面上对食品行业实施可持续发展计划的国家，牧场坚持绿色可持续发展，通过对牧草进行区域划分，实现循环放牧。
为了保证奶源的安全，爱尔兰拥有一套严格有效的方法。每个农场的牛从出生起便在耳朵上戴上识别牌，进行登记并联网。
No.1
给奶牛佩戴“身份证”
上图奶牛左耳的黄色牌子是为欧盟检疫部门提供的编号，右耳是养牧场的记录。记录内容必须包括出生日期、喂养牛的饲料及其来源、兽医的相关诊断结果、样本抽检的化验结果以及交易信息等。
No.2
政府培训农场主，保证奶源安全
为了保证乳品的质量，爱尔兰国家教育系统每年都会定期给农场主进行辅导和培训。除此之外，奶农们的每一批原奶都须经过爱尔兰奶农合作社的质检与评估后再移交给工厂。
No.3
政府激励措施，促进牛奶质量提高
随后乳制品加工商还会实施“平衡计分卡”法，通过考核牛奶关键营养素的含量支付奶农报酬，从而确保牛奶质量不断提高。
以上种种措施，保证了所产出的牛奶含有极高比例的脂肪及蛋白质含量（蛋白质含量平均高达3.5%）。 
爱尔兰校园食品安全保障
值得关注的是，在全球移居时代，不管是付出昂贵的学费送孩子进入国际学校，还是倾全家之力让孩子远赴海外“低龄”留学，家长们的目的从来都是让孩子健康成长，拥有一个美好的未来。
而近年来，爱尔兰政府也在不遗余力为爱尔兰儿童打造一个健康安全的校园食品环境：不仅各个食品领域包括学校提供的餐点都要接受食品安全管理局（Food Safety Authority）的监管，国家相关部门还专门制定了针对食品安全及卫生习惯的指南，帮助食品经营者遵守各项“条例”要求。
以《2006年儿童保育（学前服务）条例》为例，学龄儿童食品运营商就必须遵守《1950 - 89年食品卫生条例》和《2000年欧洲共同体（食品卫生）条例》的双项规定（SI No 165 of 2000），除了在食品安全和卫生方面培训和监督工作人员，还要根据HACCP原则建立食品安全管理体系。
另一方面，在爱尔兰很多教育机构的后厨都是“开放式”的，即没有烹饪需求的时间厨房大门都是敞开的，如果家长想要突击查看孩子所在教育机构的用餐情况，后厨里面的情况总会让人一览无余。
除此之外，最新官方出台的营养指南更是为中小学的儿童餐饮提供了硬性目标：荤素搭配、营养均衡、安全卫生、健康有能量。
这一切，都让爱尔兰在全球家长们的心目中魅力倍增，移居人数飙升。赶快来这片翡翠绿岛享受天然、安全的食品和幸福浪漫的生活吧！
爱尔兰投资移民优势
◆ 审理快速，约4-6 个月获批（以移民局实际审理情况为准）
◆ 投资者先获得移民局原则性批复，再投资，身份获得有保证
◆ 无语言要求、无需面试、无体检要求
◆ 持有Stamp4签证可在爱尔兰境内工作、生活、学习
◆ 随同获批子女可享受优质英式教育，小学到高中阶段可在公立学校免费就读
◆ 移民监宽松，每个自然年登陆爱尔兰一次（每个自然年一天即可），便可满足维持身份的居住要求
◆ 英国退欧后，欧盟唯一官方语言为英语的国家，当地人热情友好，新移民融入成本低
◆ 民风淳朴、空气清新、食品安全，是逃离雾霾的宜居之地
◆ 入籍后，可在欧盟及英国境内自由迁徙、居住和工作
END
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