近几年，随着可持续理念的盛行，“变废为宝”的花样变得越发丰富。
以前是简单的手工活，现在仿佛变成了一项技术活：捡树枝做落地衣架、用废轮胎做鞋、拿塑料袋织毯子……
甚至，还有用“回收垃圾”建房子的。
譬如来自英国的Jo和John Morfoot夫妇，出于对旧物的喜爱，在乡下用回收的旧物打造了一处梦想中的小家。
小木屋临湖而建，内饰木板都是John回收而来的。
许多木板上仍留有深深浅浅的划痕，色泽、纹理皆不相同，散发着浓郁的年代感。
不同的木材混搭下来，也组建出了一个处处透露着温暖、质朴气息的小家。
屋内的很多食品、生活用品，都是纯手工制造。
可爱的木质锅铲、砧板、托盘，颜色各异的桌布、隔热垫……把旧物重新利用到了极致。
除此之外，他们还回收了三截老旧车厢，分别对它们进行了不同风格的改造。
原本老旧破败的“烂铜烂铁”，摇身一变又成了风格独特的宜居小屋。
凭借热爱和极好的审美，Jo和John让这些老物件有了第二次生命。
最初有这个想法，只是纯粹出于对旧物的迷恋。
但现在不一样了，Jo和John心想，或许通过他们的努力，越来越多人会发现，“被当代文明抛弃的老物件，依然可以焕发出美丽的光芒”。
事实也的确如此，在可持续理念影响越来越广泛的时代，这种「环保美学」被运用到了更多行业上。
近期的小惊喜，就来自于意外发现身边新开了这样一家咖啡店。整个十月，小IN都在某书上不间断地刷到它的美图。
在这家特别的星巴克门店，将来自北京、上海的门店的旧木料再次循环利用，让老物件在新门店焕发新生。
比如这个华丽的体验吧台的台面（左），所使用的木材来自于北京三里屯门店升级改造时换下的实木咖啡桌（右）。
只要稍稍观察，就能发现在这家新店中，从门把手、吧台、桌面到台阶，甚至咖啡桌的底座，很多有趣的标牌。
原来这里的很多家具，都采用了回收再利用的建筑材料。
这就是最近在上海开业的，有星巴克全球最“绿”门店之称的——星巴克向绿工坊，位于时下最热的魔都地标前滩太古里。
听说，这是星巴克全球首家环保实验店，为了建成这家店，历经了500多天悉心打磨，从每一张桌椅，每一杯咖啡开始，处处透出环保“小心思”，全方位探索可循环的绿色零售新模式。
设计师透露，向绿工坊店内约50%的建筑材料，预计都可在未来被循环利用、升级改造或是降解。
比如，整家门店的吧台及后区采用了全新的模块化设计，“模块化”吧台可以根据需求拆卸、组装。
如果门店在未来改造，旧模块也可以在其它门店“重新上岗”。
除了家具以外，就连店员身上那件标志性的绿围裙，也内有乾坤。
这条围裙，是用“塑料瓶”做的！
用过的PET饮料瓶，被星巴克回收后经过深度清洁，成为再生PET碎片，经过一系列加工后成为一条环保“绿”围裙，美观实用，又能减少碳排放。
加上点单也和别的店不一样，没有纸质小票、菜单都换成了电子屏，从头到尾“无纸化”。
整体看来，相较一家普通的、同等大小的星巴克门店，向绿工坊每年预计将减少32.46吨碳排放。
很多人会问，这家星巴克所提供的菜单是否与其他门店一样呢？
小IN试着点单，发现门店超过一半的食品及饮品，都使用了植物基食材制作，其中，店内大部分饮品，都默认使用OATLY燕麦奶制作。
还有“GOODGOOD星善食”系列美食，覆盖从烘焙食品到甜品多种选择, 不论早餐还是正餐，都能满足需求。植物膳食的搭配，让你在享受美食的同时，减少负担。
小IN亲测的秋日暖咖海盐焦糖布芮芙，源自意式Breve半奶油半奶的做法。
食材用料都很讲究，高品质的OATLY燕麦奶与燕麦奶油以黄金比例融合，与精粹浓缩咖啡融合得很好，口感顺滑饱满，每一口都能同时喝到燕麦谷物的芬芳和咖啡的醇香。加上顶部轻覆的焦糖海盐颗粒，带来层次丰富的浪漫体验。
用燕麦奶搭配咖啡也是近几年深受大家喜爱的新潮流。
OATLY燕麦奶严选高品质进口燕麦，凭借特有的酶解技术，恰到好处地保留可溶性膳食纤维β-葡聚糖，同时无乳糖的燕麦奶对乳糖不耐人群更友好。
特别惊喜的是，作为“自带杯”的倡导者，星巴克在向绿工坊首次推出了一款人气单品：「可循环使用随行杯」，标志性的星巴克杯型，简约又环保，可循环使用很多次。
在店内购买一款手工调制饮品，额外支付15元就能换购；在任意星巴克门店使用，还能一如既往地享有“自带杯减4元” 优惠，是不是很心动呢？
如果觉得这些还不过瘾，爱逛展的潮人还可以漫步向绿工坊，看看一杯咖啡的“过去、现在与未来”。
近距离欣赏首次亮相中国的星巴克幻影™咖啡机，或者逛逛“循环绿·创意坊”展览空间。
星巴克幻影咖啡机正在萃取双份浓缩咖啡，可视化很强的透明亚克力管以自下而上的喷涌方式，尽显动态之美。
这个角落就是“循环绿·创意坊”，将不定期举办主题展览和讲座，邀请志同道合的设计师和艺术家们共同开展可持续艺术探索。
首秀来自星巴克与同济大学合作，将不起眼的咖啡渣、木材、包装纸等废弃物都制作成了艺术品。
咖啡渣的“绿色未来”也不限于艺术创作。向绿工坊是中国首家100%回收再利用店内咖啡渣的星巴克门店，咖啡渣进行堆肥处理后，将作为农作物和商场花园的有机肥料使用。
原来一杯咖啡也可以喝得这样“绿”色，不仅让环保成为一种美学，也彰显了心怀未来的胸襟。星巴克承诺：到2030年，在全球咖啡生产加工运营过程中，对比2019年数据，将实现碳排放减半，用水减半及废弃物减半的目标。
为此，在过去两年中，星巴克推出了不少令人印象深刻的绿色实践，让“可持续发展”融入生活日常，成为每天都切实可行的小善举。
2020年，星巴克联合OATLY燕麦奶等有共同环保理念的品牌，发起了“GOODGOOD星善食™主义”行动,  倡导“对自己好，对地球好”的生活方式；
探索全新的植物膳食餐饮产品，希望鼓励更多中国新生代消费者，用日常生活中力所能及的小事，共创美好可持续的明天。
今年4月，星巴克在全国推广可降解的“渣渣管”；
现在，这家新开业的向绿工坊是星巴克为消费者带来的又一环保新体验。
低碳环保不是一句简单的口号，需要更多志同道合的品牌带动，也需要更多人每一天身体力行。
让你印象深刻的“绿色”行动有哪些？欢迎留言来说一说。
部分图片源于网络

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感谢朋友Girldaily Gigi出镜

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