不管是超市、市场，还是小区和学校门口，肯定有这么个炸货摊！
各种肉排、丸子串、蔬菜串堆在盘子里，架子上也摆得满满当当。
我们家儿子只要是看到这些，就走不动道了！
这样的东西，我是不敢买给他吃的，但是孩子又总馋它。所以还是老办法，自己动手做吧！
南瓜泥和鸡肉糜，这个搭配是我第一次尝试，完全没想到能这么好吃！
口感上没有单纯吃肉饼那么柴，外面有点小脆壳，但是里面是绵绵软软的，孩子绝对会喜欢！
肉排里我加上了胡萝卜、蛋黄，顺便还把家里剩下的最后一点裙带菜也用上了。这些组合到一起，一口肉排，营养翻倍！
这个我们自制的香酥南瓜鸡肉排，和外面那种炸鸡排是不是还挺像的，特别是叉上了那根小签子，直接拿出去摆摊也没问题了。
-  香酥南瓜鸡肉排-
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡胸肉100克 / 南瓜40克 / 淀粉20克
胡萝卜10克 / 裙带菜1.5克 / 蛋黄1个
辅料：油、盐、鲜菇粉、1勺酱油
以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量
01
南瓜去皮切块，上锅蒸15分钟。南瓜就建议你们用贝贝南瓜了，绵密口感好。

*除了南瓜之外，红薯、紫薯还有土豆，都是能做的。
02
干裙带菜，用温水浸泡5分钟左右，让裙带菜吸饱水分舒展开。我建议你们用这种干裙带菜叶，如果是腌渍的，就换成虾皮、虾米，提味也挺好的。
03
泡好的裙带菜和胡萝卜一起切碎。
04
鸡胸肉切成小丁，
放入料理机当中，加入蛋黄，搅打到足够细腻的程度。

05
这时候南瓜块也已经熟透了，取出来，捣成细腻的南瓜泥。
06
南瓜泥中加入鸡肉泥、裙带菜、胡萝卜和适量的淀粉。

07
再加上鲜菇粉、盐、1勺酱油调味，将食材和调料充分搅拌均匀。

08
不粘锅刷油，取适量的鸡肉泥放入锅中，用硅胶铲轻轻的把肉糜整理成椭圆形的样子。

*整理的时候，可以在硅胶铲表面刷一层薄油，防止粘黏，也比较好整理。想要省事儿点儿的，也可以在手套上刷油，团成小圆饼，再下锅烙。
09
开小火，煎到肉饼底部微微发黄，就可以翻面了。继续煎到两面都是微黄的，确认熟透就能出锅了
10
为了让孩子更感兴趣，我给肉饼插上了小竹签，可以让孩子自己拿着吃。不过要注意，小宝宝在吃的时候，一定要有家长看护，注意安全。

11
这小饼有肉有菜的，营养丰富，而且还不用油炸，比外面卖的不知道健康了多少倍！关键它还好吃解馋，有了这个，娃再也不馋炸货摊！
#君君的好物分享#
现在一天比一天冷，早上起来做早餐，恨不得是越快越好！
之前我给你们分享的几个早餐食谱下面，不少姐妹都在问那个宝宝香肠，所以今天就给你们准备了，我家常吃的这个纯肉香肠！
这个肠的用料很足，肥瘦均衡，关键啊，它是特别健康的，更适合给孩子吃！

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早餐配香肠，方便省事儿，营养还丰富！特别是在我们家，切丁或者是直接卷成蛋卷，都受欢迎！
懒人早餐饼
香煎芋丝饼
懒人三明治
包菜蛋卷
肉松脆脆饼
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