CANADA REAL ESTATE
体力劳动者的狂欢
【 好房网FunHouses 综述】
温哥华洗碗工现在年薪 5 万，时薪已经涨到每小时$25 ，远高于最低工资$15.20，几乎和HR经理、记者和家庭教师的平均薪资齐肩，吧台服务员的时薪更去到 $40，反映出在餐饮劳动力持续短缺的同时，餐厅老板们对厨房工和服务生的需求越来越强烈。
行业专家称，洗碗工年薪 5 万 ，明显证明餐馆劳动力短缺。
图自：CBC

据CBC消息，目前加拿大约有 13 万的厨房工职位缺口，数量是疫情前的两倍。
除了洗碗工工资猛涨，餐厅清洁工等职位的薪资也在涨：
吧台服务员时薪$40：

以往红酒吧台服务生时薪基本不超过 $25。
加拿大餐饮业公会主席Mark von Schellwitz表示，经历了长时间的防疫卫生限制，公会里约 3 万名成员都在努力招聘新员工。
高薪洗碗工是时代的标志
厨房工短缺致使时薪飙涨的现象让部分加拿大人非常惊讶，但Schellwitz却表示如今的状况是意料之内的，“因为它反映了疫情之前我们的劳动力短缺，而情况又因疫情而加剧。”
事实上，大量餐馆在疫情前就存在人手不足的问题。
据 CBC 消息，在疫情之前，加拿大的餐饮业已有 6 万的厨房和食品服务工人职缺。现在，这一数字增加了一倍多，职缺达到约 13 万。
餐饮业的老板们更是为了吸引或留住员工各出招数，比如以提供交通、休闲娱乐等津贴、提供工作餐、额外奖金和加薪等方式试图吸引工人。
 图自：CBC
位于温哥华西百老汇的 Handi Grill 餐厅一度连续 3 个月招不到洗碗工，即使工作时薪$25 ，有全职待遇。
餐馆招不到人 “是他们自己造成的”
去年疫情暴发后，许多餐馆为求生路果断裁员，现在则以提供高薪和津贴等方式试图吸引员工回来，无奈仍存在请人难的状况。
钱是好东西，但为什么现在还是较难请到人？对于第一波疫情来袭时加拿大各地下岗的人来说，现在正是他们重新考虑技能升级、开启新职业或更换工作选择的时候。
而本地的餐饮业因为较普遍地存在待遇差和加班问题，有些工人已拒绝回到低薪的餐饮服务工作当中。
加上现在防疫规定收紧，必须检查顾客的疫苗护照和口罩问题，餐厅时不时要和愤怒的客人打交道也是压力更大。对于餐饮员工来说，变种病毒激增和防疫的压力更是让他们疲惫。
图自：Maggie MacPherson/CBC
无奈之下，老板只好提高价码尝试挽留工人。
但九成餐饮公会成员仍有招不到人的问题，即便有的已经尝试以提供津贴招募青少年工人。在BC省，工人的平均起薪也高于省级最低工资 15.20 加元，接近 16.70 加元。
图自：Ben Nelms/CBC
短期来说，提高薪资有可能会请得到人，但长远看，餐饮类型的工作应得到适当的重视。
如UNITE HERE公会40号分会的通讯组织官Stephanie Fung所言，疫情开始时，餐馆和不少企业解雇了大量人员，但在某些情况下，那只是老板上司们裁员的借口，这让一些员工永远离开了。实际上，劳动力短缺有可能是部分公司自己造成的问题。
资料&图片来源：CBC News, Twitter, Reddit
  欢迎关注北美报告视频号
   （进入视频，点击账号头像，加关注）
本文仅代表作者观点，不代表本平台立场

责任编辑：郭星
出品：好房网Funhouses

微信ID：Canadamls
一键分享：加拿大地产权威资讯
版权声明：【除原创作品外，本平台所使用的文章、图片、视频及音乐属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，如，部分文章或文章部分引用内容未能及时与原作者取得联系，或作者名称及原始出处标注错误等情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
点击左下角“阅读原文”，
更多精彩资讯尽在乐活网（lahoo.ca）
更多房产观点等待您的加入，我们将全文刊登不留遗珠
你的声音，我们倾听：[email protected]
继续阅读
阅读原文
关键词
文章
部分
图自
情况
员工