有细心的姐妹可能发现了，前段时间我有点感冒，嗓子也总是哑哑的。
难受的时候，很多姐妹都来留言私信，有关心我嗓子，还有来支招的，真的很温暖。
秋冬换季的时候，的确是感冒的高发期。大人都容易中招，更不用说孩子！
所以每年这个时候，我都要囤上不少的梨子，直接吃或者是熬汤、做梨冻，反正整个秋天都是它了！
之前我也做过，像是冰糖雪梨冻、水晶梨膏、雪梨甜汤、雪梨甘草藕汁等等，点击文字，就能直接看食谱，再去复习一下


新鲜的雪梨去皮榨汁，和白凉粉、干桂花一起煮开，再晾凉就行，没有一点难度。要是还想拍照发个朋友圈，你就再切点小梨丁装饰一下，稳赢了！
润肺化痰的雪梨加上应季的干桂花，清甜生津，吃完这一杯，感觉整个人都被滋润了。

梨冻入嘴的那一刻，逐渐化成清甜的梨汁，在口腔里散开。小块的梨丁掺在里面，还多了点颗粒感，越吃越带劲。
-  黄金桂花梨冻-
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
冰凉粉25克
冰糖15克 / 梨2个 / 干桂花1克
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
新鲜的雪梨，清洗干净，把表皮削掉。

*梨子我是更推荐用雪梨的，口感清润而且水分比较足。如果你想用其他的梨子也可以，尽量找水分足的。
02
削好的雪梨，一部分切成小丁备用，剩下的切块，放入料理机当中。

*因为梨子也氧化速度还是挺快的，所以你们做的时候也可以一步步来，先切部分小丁，梨子酱做好之后再切块做冻。
03
雪梨丁倒入锅中，翻炒到逐渐变色。这里雪梨丁用大约200克就可以了。

04
锅中加冰糖，再次翻炒到冰糖融化，雪梨丁也逐渐变软，就可以装在杯子里了。
*做这个我主要想要增加一些口感味道，如果你不想太费事儿的，这个雪梨酱也可以省略。
05
启动搅拌机，把梨块搅打到足够细腻。

06
搅打好的梨汁，用滤网过滤出梨渣，留下清甜的梨汁。这里过滤的时候，一定要仔细一点，这样最后的梨冻口感才好。
07
把梨白凉粉倒入锅中，充分搅拌均匀。
*家里没有白凉粉的姐妹，也可以就这样熬一下，等到梨汁冒泡，就可以倒入杯子里，稍微晾凉就可以享用了。
08
等到加热到梨汁有些微微冒泡的时候，就可以把干桂花加进去了，再搅搅匀。
09
略微搅几下之后，就可以关火把剩下的梨汁倒入杯中，晾凉就行。
*如今的天气也不是特别热了，这个梨汁你放在常温下冷却成冻就行，想要快点冷却的，也可以放入冰箱里加速凝固。
10
这个梨冻真的太简单了，而且还能润肺止咳，去火化痰，秋天就该做它啊！
说到雪梨的各种吃法，我要是第二，没人敢认第一！除了今天这个梨冻，我还做过梨膏、甜汤、梨子汁啥的，都给你们汇总好了，快来看！
冰糖雪梨冻

水晶梨膏
雪梨甜汤
雪梨甘草藕汁
这一周啊，我也是收作业收到手发软
姐妹们都太有才了！所以我决定，就在下周五，我会公布这次作业PK赛的优胜名单！
现在还没有交作业的小仙女，要赶快了，直接发我微信shipu528，说不定你的作业就在榜上！
（已经有我微信的姐妹，就不用重复添加了，直接私聊我）
你需要的1000+的辅食制作方法：
君君已经把所有食谱，按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类，还可以直接用食谱名称、食材关键词来查找，你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~
不知道吃什么？我整理了一些家常分类：
这里有超实用的干货哦：
你爱的合集都在这儿：
三餐吃啥不发愁：
喜欢君君食谱
记得【在看/点赞】双连击
继续阅读
阅读原文
关键词
食材
梨汁
食材
梨子
雪梨