本文转自:悉尼印象 
ID:xiniyx
众所周知,澳洲的牛肉一直名声在外,

澳洲的牛肉一贯以肉质鲜嫩,健康安全受到世界各地的小伙伴们的喜爱,

而就是最近,这个一直受到大家追捧的澳洲的牛肉也屡屡出事...
还记得去年下半年,澳洲牛肉就“爆过雷”:

澳大利亚牛肉企业检出禁药
海关总署暂停其对华出口

那时,这一重磅消息“炸”醒了国内小伙伴,也“炸”醒了广大在澳华人。
而时至今日 ,
澳洲牛肉的“禁药事件”
仍在继续发酵 !
今天一早,澳媒ABC报道,
因为又有一家澳洲肉类工厂
因检出"禁药"被暂停出口中国的业务!

又一个肉厂遭中国禁止进口: 
10月20日上午,总部设在布里斯班的澳大利亚国家选择公司(Australian Country Choice,ACC)接到澳大利亚当局的通知,
从10月18日起暂停对华贸易。
在一份声明中,ACC表示,中国当局在其Cannon Hill屠宰场加工的肉类中检测出一种通常用于治疗狗的细菌感染的化学物质。
ACC的声明写道,“中国当局向农业用水和环境部(DAWE)提供的原因是:在中国收到的冷冻产品,送往宁波入境口岸检查牛肉产品时,未能通过氯霉素随机抽样检测。”
这家私营企业明确表示,有关肉类不是在ACC饲养场或农场饲养的。
ACC表示,“虽然不合格的牛肉产品不是ACC的,也不是来自ACC的农场或饲养场,但它是代表一个品牌的非包装商出口给客户加工的,并根据ACC的1620机构许可证而出口的。”
“鉴于供应链流程超出了ACC的控制范围,已经对其业务及客户造成了失望和重大干扰。”
DAWE发言人表称,“我们正在与中国海关总署(GACC)合作,ACC对华交易暂停,我们也在寻求进一步的澄清。”
这位发言人还称:“为确保澳洲出口肉制品的完整性和安全性,澳洲有着强大的监管措施。”
要知道,自去年5月以来,
ACC成为第九家
被暂停与中国交易的澳洲肉类工厂。
业内估计,暂停贸易将损失数亿澳元。
报道指出,尽管如此,中国仍是澳洲红肉最大的市场之一。目前澳洲仍有35家肉厂正常向中国出口产品。
除了ACC,昆州的John Dee工厂也同样因氯霉素问题而被叫停。
说到禁用药物氯霉素,可能有小伙伴表示不太懂,
简单来说,氯霉素就是一种抗生素,而这种抗生素对我们的人体的危害,
真的是不容小觑...
氯霉素的副作用: 
其实,不仅仅是中国禁止
这次澳洲牛肉检测出的氯霉素
也是澳洲政府明令禁止的药
可就算是禁药,为了获利更多,我们也架不住有商家动了歪心思...
这次在澳洲出口牛肉中检测出的氯霉素,是用于动物伤寒、副伤寒和其他沙门菌、脆弱拟杆菌感染的兽药。
而氯霉素对于人类健康造成的伤害,更让人感到毛骨悚然。
要知道,由于氯霉素的治疗效果好且价格便宜,许多畜牧养殖者与水产类等养殖户会在动物饲料中使用大量氯霉素类抗生素。
甚至许多并未按照停药标准养殖,使得此类抗生素残留在动物体内随着肉品进入人体。
而氯霉素已被证实,会抑制人体骨髓造血功能而引起再生障碍性贫血症,和粒状白细胞缺乏症等副作用。
氯霉素对人类造血系统
会产生严重不良反应!
甚至容易导致血液疾病,
如贫血、白血病等!
再生不良性贫血(aplastic anemia)
这也是氯霉素最严重的副作用。
即使停药也无法恢复!
这是一种所有由骨髓制造的血球都减少的病症(pancytopenia)。
虽然发生的机率极低,
但是却能致死,
甚至死亡率高达80%!
而直到目前为止,因氯霉素引起再生不良性贫血发生的可能性仍无法以任何方式预测。 
骨髓抑制(bone marrow suppression)
这种副作用发生几率较高,可使得骨髓的造血功能下降,剂量越高作用越强。
不过好在一般只要及时停药,就可以复原。

对于婴幼儿童而言,氯霉素的副作用危害更大。

灰婴儿症候群(gray baby syndrome)
这种症状包括婴儿不规则且浅的呼吸、低血压、体温下降、无法吸奶、腹胀以及皮肤的灰蓝色发绀现象。
主要是因为初生的婴儿肝脏功能不完全,使得氯霉素大量累积在体内,产生毒性作用。

其他相关病症
孩童使用氯霉素,
可增加白血病的发生机率;
一般使用的时间越长,
发生机率越大。
氯霉素还会造成恶心、呕吐、头痛、腹泻、耳鸣、叶酸缺乏、肝脏功能下降、周边神经炎等副作用,并且极少数患者可能会产生过敏。

眼科较常见副作用可能会短暂性地令眼睛灼痛,或是视野模糊。
氯霉素无色无味,因此消费者在购买的过程中,肉眼是无法对其进行鉴别的。
而我们通过每日的饮食竟在不知不觉的摄入这种“毒物”。
这实在是太可怕了....


然而,除了氯霉素,抗生素的滥用对人体健康也有极大的威胁...
兽用抗生素: 
其实,兽用抗生素生活中有广泛的应用。

事实上,兽用抗生素除了用于动物治疗疾病、预防疾病之外,
还被用来促进动物的生长,
说白了就是“催肥”。
已有报道发现,添加抗生素的动物饲料喂养的动物体重要比未添加抗生素的明显高产4%~5%。
给动物过量喂食抗生素,会导致多余抗生素随着饮食摄入进入人体,
而消费者就会在在不知情的情况下
摄入这类抗生素。
而滥用抗生素的后果,可想而知,将会对人产生极大的危害。

使病原细菌产生耐药性
根据美国《新闻周刊》报道,早在1992年美国就有13300名患者死于抗生素耐药性的细菌感染。
路透社还报道了,美国科学家在肉鸡饲料中发现超级细菌,这种肠球菌对目前所有的抗生素具有耐药性,超级细菌的产生给人类疾病的治疗带来极大的困难。
说白了就是抗生素吃多了
细菌生出了耐药性
再想治病,难了
也就是说,抗生素不仅能治病,同时使用不当还会对健康造成极大的威胁。
据WHO发布调查报告显示,多重耐药性细菌的不断出现是对全球健康水平的最大威胁之一。
抗生素残留,影响治疗效果
当摄入大量抗生素后,它们会跟随血液循环遍布人体多个器官组织中,如淋巴结、肾、肺、骨骼、肝、脾、胸腺等。
从而造成动物机体的免疫能力逐渐降低,
使慢性疾病增多而且频发。
同时,抗生素还导致抗原质量降低,会对疫苗接种产生不良影响,因此也在控制疫病方面埋下了隐患。
抗生素在治疗人类疾病和畜禽疾病中的效果逐渐变差,为了起到治病效果,抗生素的用量也在不断增大,这样就形成了一个恶性循环。
交叉感染
使用抗生素,尤其是过量使用,会破坏肠道内的微生态平衡。
一方面使胃肠道内对抗生素敏感性强的菌群减少,而敏感性差的菌群趁机大量繁殖,引起失衡;
另一方面,体内的微生物被抗生素消灭后,让体外的微生物的侵入繁殖可以趁虚而入,从而易产生致病的交叉感染。
而对于儿童来说,过量服用抗生素则更加的危险。
此前2015年,复旦大学一项关于抗生素的研究显示,
兽用抗生素可能是
造成儿童肥胖的因素之一。
研究称,兽用抗生素或主要用于动物的抗生素暴露,与儿童超重或肥胖有明显的联系。
不仅仅是这些,复旦大学的研究人员还表示,儿童特别是婴儿由于其生理结构和功能发育的不完善,更容易受到环境中抗生素的不良影响。
如果目前的抗生素使用情况得不到相应的改善,
那么到2050年,
全世界每年或将有1000万人
因为抗生素耐药性的问题而死亡。
抗生素的危害,可见一斑。
鉴于抗生素污染可能造成的生态环境和人体健康的不良影响,欧盟从 2006 年开始禁止使用所有抗生素类生长促进剂。
而这些威胁,现在却渗透到了我们的生活中,许多食物都中招了...
今年7月,香港有关部门在抽检时候,发现有3个水产样本不合格,分别是花蛤、蚬及贵妃妦,相关样本同被验出含禁用抗生素“氯霉素”。

就在去年,挪威一家三文鱼生产商被环境部门罚款660万美元。
正是因为在69万条三文鱼体内,每一条都检测出了大量的抗生素。
大家也万万没想到,每日吃的食材竟然还存有大量抗生素,

“毒”就这么不知不觉的入了自己的口。
甚至澳洲的牛肉也难以“幸免”!
希望,这些“含毒”的食材不要在流入到市场中。
另外,印象君也提醒大家:在不舒服时,
真的不要动不动
拿起抗生素类药物就往嘴里塞。

就拿最简单的感冒来举例,许多人在感冒的时候都习惯性的吃药、吃抗生素,

殊不知这些药根本就不是在“治疗”感冒,那些感冒药其实起到的都只是缓解症状的效果。
因此,
大量服用抗生素类药更是万万不可。
一方面是无良商家追求金钱利益,希望相关部门能够加强监管,
另一方面是我们自身也要谨慎起来,保护好自己的身体。

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