大家家里的小米都吃完了吗?咱们的有机黄小米上新米了,二话不说,马上给大家安排了团购。
秋冬进补季,给娃来点小米粥、小米糕当早餐,营养好吃又养胃~
老朋友直接点击下图进入商城购买就好啦。
新朋友别着急,接着往下看,了解了咱们这款小米后再决定是否参团也不迟。
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▲:点击上图,进入商城参团
19年10月23日,我们上线了第一款有机食材——敖汉小米。
当天就卖出了6万多袋,足足30吨。按照有机小米亩产来讲,解决了当地120亩地的小米销售。
PS:一亩地是666个平方,120亩就是将近8万个平方。
这款敖汉小米色泽金黄,颗粒圆润饱满,淡淡的米香沁人心脾。
▲刚刚现磨好的小米,色泽金黄,圆润饱满
用它熬粥,18分钟即可出锅。
喝上一口,刚入嘴就感觉米粒化开了,香香的、糯糯的。
咽下去喉咙也没有渣渣的感觉,回味还带着些许甘甜清香,“呲溜呲溜”瞬间一碗粥就见底了。
▲小宝吃得津津有味,瞬间一碗下肚
当然了,香糯甘甜只是基本标准。

最厉害的地方在于,这款小米的米油特别厚、特别足,用筷子都能轻易捞起。
▲煮好后,静置冷却一会儿
马上表面就结了厚厚的一层米油
▲用筷子也能轻易捞起
而普通的小米煮出来的粥,总是水米分离的,上面一层水,下面一层米。
入口的瞬间,高下立见。普通的小米吃起来就像水泡饭,连一点粥的感觉都没有。
很多买过的朋友纷纷表示,这是他们吃过最好吃的小米。
很多朋友还特地录制了视频,给大家推荐呢~
连很多一向挑剔难搞的宝宝也表示特别爱喝。
宝宝可不会说谎,那这小米绝对是真的好吃!
广东的源源妈妈说:以前宝宝不爱吃小米粥,总是费劲心机想着怎么把小米加进辅食中,可宝宝却不愿意吃。
这款小米口感软糯,宝宝很喜欢,有时还没熬好就抢着要吃,终于不用担心宝宝不爱吃了。
黑龙江的芊芊妈妈说:以前给宝宝喂粥都不太喜欢喝,几口就不要了。现在吃敖汉小米这个着急啊,喂的慢了就发脾气了。
点击图片,进入商城购买
这款小米的口感这么好,和它的生长环境、种植加工是分不开的。
所以,我一直坚持食材一定要实地考察!

比如基地的种植环境有没有污染、有没有洒农药、虫害问题怎么解决的、小米生产车间卫生问题、这些只有自己实地考察了基地,了解了生产的流程才敢放心。
为了这份入口的安全感,我历时6个月,实地考察了全国12家小米基地。
▲不算动车票和汽车票,光机票都有一叠了
当然,期间也免不了有失望。
像山西的某个小米基地,我在实地考察时,就在一个杂草丛里发现了几个农药的瓶瓶罐罐。
当下虽然很气愤、很失望,但这也让我更坚定了要实地考察的决心。
最后考察的一家小米基地,位置特别偏远,在内蒙古敖汉,不过,这也是我跑完那么多基地里,最满意的一家了。
他们从2008年就开始有机种植,每年都被评级为有机,到现在已经足足13个年头了。
有机标准从开始执行到现在,也不过才短短15个年头,这个基地基本可以算是最早的那一批有机基地了。
▲有机证书的申请,需要对水源,土壤,还有种植技术做考察。必须连续3年达标才能颁发证书,之后每年还要再复查。如果有一项不达标,证书就没了。
回去后,我又查了资料,原来赤峰是世界小米的发源地,距今已经有8000年的历史了。
▲来源于百度百科
2013年05月24日,原国家质检总局批准对“敖汉小米”实施地理标志产品保护。
这家小米基地依然坚持着传统的耕种模式,传承着间混套作、施农家肥、轮作倒茬、人工除草等古老的耕作方式。
下面我来给大家一一介绍下。
在内蒙古,因为温差的原因,病虫害相对较少,但大规模种植时也会发生病虫害成片的情况,所以基地采用了“间混套作”的作业方式。
同一片坡地,会从高到矮,种植多种农作物。有玉米、高粱、小麦、小米,还有矮一点的豆类,高高低低错落种植。
给大家看一张航拍照片,地上的庄稼不同,从高空看下去,颜色也不同。
不同的庄稼,也吸引不同的虫子。
大自然是神奇的,不同的庄稼连成一片后,虫子也形成了一个生态,依靠虫子吃虫子,互相制衡,就很少会有大面积的病虫害了。
基地旁有一个年出栏十万头猪的养殖基地,这就给当地农业提供了非常丰富的农家肥。
他们会先把猪便便往各个山头上运,放到发酵池里。发酵2个月后,拿出来和草、泥土拌匀,再放回发酵池里。
经过整整一个冬天的发酵,等来年小米播种前,就会把这些带有草和泥土的农家肥,用拖拉机运到到小米地里。
真正的做到了0农药,0化肥!
除了施农家肥,基地还采用了“轮作倒茬”的作业方式。我们全国跑下来,发现仅有2个基地在这样做。
何为“轮作倒茬”呢?
简单来讲,就是一个山头中,今年这片地是这10亩地种植小米,明年这10亩地就改种别的庄稼了,同片地至少要等第3年才会再种小米。
这是因为,各种食材对于营养的要求各不相同,如果连续几年在同一块土地上种植同一种食材,往往会造成土壤中某种养分的亏缺。
土好了,米自然好。所以基地一直在坚持“轮作倒茬”的作业方式,宁可减少产量,也要保持土壤肥力,让小米长得更好、更有营养。
一般除草剂价格在20元/亩,而人工除草价格则需要200元/亩,除了价格比除草剂贵10倍,更多的是他们对品质的坚守。

第一次除草时间大约在种植后一个月左右,20个工人一起除草,从早到晚一刻不停,也得花上一个多星期。
而这样全面积的除草,几乎每隔一个月就得再重来一次。
2015年,基地负责人王叔的有机种植还得到了联合国粮农组织颁授的“全球重要农业文化遗产保护与发展突出贡献”的殊荣。
联合国粮农组织颁发的奖项,是国际性的大奖,相当于粮农界的奥斯卡奖。


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小米就像是厨房里的“大众情人”,随便怎么做都好吃。

最简单做法,当然就是熬粥吃了。
它完全不需要浸泡,用清水简单洗净后,倒入沸水中(PS:米和水的比例建议为1:20)
大火再次煮开后,转中小火再熬制15~18分钟,香甜可口的小米粥就煮好啦。
别看我们煮的时间短,米粒都开花了,入口一抿就化,米油也很足。
肠胃不好的,平时更要多喝些小米粥来养养胃~
可以搭配一些南瓜、玉米、胡萝卜或是海产品等,养胃营养粥每天都不重样。
▲南瓜小米粥
小米还特别适合跟大米一起做成二米饭,吃起来谷香十足。
其实我以前就一直不太吃粗粮,因为我是地道的南方人,但自从被黄妈解锁了这种的吃法后,我家现在顿顿都改吃二米饭了。
每一口都又香又糯,可比单纯的白米饭好吃太多了!
除了做饭煮粥,宝宝辅食也少不了它。
煎个小米手指条,锻炼宝宝的咀嚼力和抓握力~
蒸个小米鸡蛋羹,营养翻倍还管饱~
裹个小米虾丸,金灿灿的,Q弹又味美~
再复杂一点,可以把小米磨成粉,做成馒头,发糕,面包和蛋糕等。
香味比普通面粉做的更香10倍都不止!
当然,贴心的黄妈也给大家准备了小米食谱。
长按识别二维码,添加黄妈助理,回复“小米食谱”,即可获得一份黄妈家小米食谱合集

你小时候有没有这样的经历?
那会儿,村里有碾米的店,家里都会定期的拿一些谷子去碾米。刚碾好的米,头几天吃总是特别的香,每次能多吃一碗饭。
其实,这就是现磨米。
小米脱壳之后,最佳的赏味期是3个月,3个月后就会慢慢被氧化,失去原本的味道,营养价值也会降低。
我还专门查了资料,有个实验对脱壳后的小米,做了1~6个月的营养监测。
结果显示小米中一些容易氧化的营养,连之前的一半都没了。
像你在超市或某宝买来的米,很多都没有米香味,就是因为放置时间长了或是陈米的原因。
所以大家买小米,一定要买新鲜的,这样才会香!好吃!有营养!
我们为了保证新鲜度,每次小米开团,会根据当天的销售量,让基地从仓库中运出等量的小米,进行新鲜现磨。
期间不抛光,不烘干,保持天然品质,保留100%的营养成分。
然后再进行精选、定量、封装、打包、出库,所以每次发货都需要5-7天左右的时间,还请大家不要着急,它的美好对得起这份等待~
虽然小米是有机的,咱们对小米基地负责人王叔也很信任,但是我们的做事风格一向是只对事,不对人。
如果要推荐给大家,我觉得还是要重新按照有机标准,进行农残检测。
结果出来,182项农残检测,全部通过,这才放心给大家开团。
▲小米的SGS检测报告,依旧0农残
最后到了一个大家最关心的环节:贵吗?
这款敖汉有机小米的团购价5包79元,每包480g,算下来只要16.46元/500g,因为我们是和源头的有机小米基地合作,省去了商超的渠道费,其他品牌的管理费,才能做到最后这样的价格。
像超市里同样标有“有机”字样的小米,价格基本在30元/500g,但是它是否足够新鲜,我们也不得而知,毕竟经过了那么多中间渠道的层层流转。



而超市里的普通小米也要19.9元/500g,也就是说,我们的有机小米比超市普通小米的价格,还要便宜。而且我们的还是现磨现碾,保留100%的营养成分。
我建议大家,宝宝3岁前尽量吃有机、绿色的食材,毕竟孩子不是大人的缩小版,新陈代谢和器官发育都才刚刚开始。
但是我也知道,有机的不便宜,有了孩子后家庭开销就跟坐火箭似的上涨。
所以,2018年,我正式创立了“五谷未来”,开始了我从“自媒体”到“农业”的跨界。


我也给自己立下了一个目标:要让大家用普通食材的价格,吃上最好的有机食物。以前只舍得给孩子吃一点,现在全家人都可以放开吃。
1
开团时间?
正在开团,截止到10月26日
2
团购价和规格?
①59元=480g/包,3包/箱

②79元=480g/包,5包/箱
3
快递和发货时间?
基地直发中国邮政,全国包邮(其中西藏、青海、新疆需加收运费10元,北京部分地区两会期间快递暂停收件,等允许后会陆续发出)

我们为了保证新鲜度,每次小米开团,会根据当天的销售量,让基地从仓库中运出等量的小米,进行新鲜现磨。
然后再进行精选、定量、封装、打包、出库,所以每次发货都需要5-7天左右的时间,还请大家不要着急,它的美好对得起这份等待~
4
怎么保存?
每个袋子都是可以自封口密封的,避免阳光直射就好,大家可以放在阴凉干燥通风处,也可以放冰箱冷藏保存。
5
保证有机吗?
保证!每个包装袋上都有有机防伪码,大家收到的时候可以刮开包装袋上的涂层,扫码验证。

6
怎么售后?
收到小米后,如果有任何问题,都可以添加店长进行售后。

7
怎么下单?
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