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吃货们还等啥？快来啊！
本文授权转载自：北美报告

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自打2020年疫情开始，
一种带壳的生物突然在加拿大变得很嚣张，
它就是欧洲绿螃蟹（Europe Green Crab）。


同样是横着走的生物，
绿螃蟹在加拿大的待遇却格外好，
不仅在水里吃得香，长得胖，

还鲜有被端上桌的经历。
不过近期，这种绿螃蟹却被加拿大
生物学家诊断为“物种入侵”。
专家强调，如若再不采取治理措施，
加拿大当地的海洋生态就会遭到严重破坏。


是的，这种绿螃蟹在加拿大算是外来物种。
近年来，欧美地区的物种入侵现象陡增，
例如美国的亚洲海胆泛滥、
丹麦的生蚝泛滥等等，
由于这些物种在当地没有任何天敌，
且当地人都不喜欢吃它们，
导致它们肆意复制自己的DNA！！
曾几何时，
中国也一度迎来一种可怕的入侵生物——
它的名字就叫“小龙虾”。
但随着中国吃货们的不懈努力，

使得小龙虾如今不仅仅是生物学名，
更是飘香全国的美食名目，
叱咤武汉、长沙等地多年。
目前，小龙虾只能靠着人工饲养
才能满足中国吃货们的需要。
令人遗憾的是，
加拿大人并不爱吃螃蟹。

最初，加拿大被“欧洲绿蟹”入侵时，
当地人并没有太过在意。
毕竟，这些绿色的螃蟹
仅仅是在少数海岸线活动。
可是没过多久，
这种螃蟹数量突然开始失控，
如今在全加拿大范围内都可见踪影。
所以逐渐的，

加拿大人对绿蟹表现出了担忧。
因为它食性很杂，
不仅会破坏比目鱼、
龙虾等海洋生物的栖息地，
甚至还会将一些贝类的幼体吞噬殆尽。
更重要的是，它们还会将水草连根拔起。
对于海洋内的绿色生物而言，
这种绿蟹就像蝗虫，
一旦它们过境，

当地可谓是寸草不生。
此现象导致加拿大

水中生物的数量直线下降，
同时给当地的海洋生态平衡
带来了难以预料的威胁。
目前，加拿大一些公园中
也随处可见这种绿蟹，
加拿大媒体评价其为
“世界上最不受欢迎的物种”。
同时，该种绿蟹

的繁殖能力又异常强大，
一只雌蟹单次就能产18万个卵。
不久前，加拿大官方大力

组织人手整治这种绿蟹。
据称在某处国家公园中
就清理出了200万只绿蟹，
然而这还只是入侵螃蟹

总量的冰山一角。
加拿大当地的绿蟹治理活动
牵动着世界人民的心。
不少加拿大民众也尝试过捕捞，
但捞起来之后又不知道咋吃，
于是只能任由它自生自灭。
后来，为了知道如何科学地吃螃蟹，

一名美国的食品科学家还专门研究出
一种将蟹肉从绿蟹壳中取出的方法。
为此，美国缅因大学甚至特意召集了
87位人士来充当“第一个吃螃蟹的人”。
另外，据英国《每日邮报》报道，
加拿大麦吉尔大学的化学家带领实验小组，
也已从这种绿蟹壳中提取出了
甲壳素用于生产工业原料。
但上述几种方式都是治标不治本，
毕竟按达尔文的套路而言，
物竞天择的食物链才是最佳
控制生物数量方式。
因此，吃货才是解题关键。
后来，又有加拿大网友跪求中国吃货
来“出嘴相助”，帮忙消灭这些螃蟹。
可惜中国网友也表示，
自己吃得太多，貌似吃不过来……
于是，加拿大当地旅游局
不得不推出一些“农家乐”措施，
那就是游客仅需支付30加元左右的费用，
就可由当地公园提供游艇和工具，
立即现抓现吃大螃蟹。
加拿大专家表示，
这种方法是目前诸多方法中

最有成效的一种，
同时还能让游客们体验抓螃蟹的快乐。

无论如何，
加拿大绿蟹泛滥，
各项措施始终治标不治本，
当地居民为此痛心不已。
试想如果这种螃蟹泛滥在中国，
大家又会怎么对待它们呢？
估计一家家“口味蟹”餐馆早就
鳞次节比地开起来了吧……
本文图自加拿大渔业部
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