我们家里用的盘子、碗，是怎么生产出来的？用到什么原材料，采取了什么工艺，经过了多少工序，走过了多少环节才到了我们家里？
大部分人说不清楚。
事实上生活中用到的绝大多数商品，都复杂得要命，我们都说不清楚。
说不清楚，却不妨碍许多人什么都懂。连一个盘子的生产都不知道，一页经济学的严肃著作都没看过，却敢对市场的运行高谈阔论。他们明明那么普通，却就是那么自信。
要是所有人都能像张是之老师那样，带着自己的孩子去一趟工厂，这世界上对市场的胡言乱语大约要少一半。即使还是没搞懂，至少对千千万万人自发组成的和平合作秩序有了起码的敬畏之心。
假如再能自己去当当老板，哪怕是推个小推车卖夜市，甚至就是在网上卖个东西，我相信教科书上的剥削、剩余价值、劳动价值论、哄抬物价等等陈词滥调就会瞬间土崩瓦解。
前几天我家姑娘买了一部iPad，给学生优惠，送了一套耳机。她以前有耳机，所以就想把它卖了。苹果公司的正品耳机市场价是1200左右，她挂到网上要1000。结果半个月无人问津。
我说那你就降价呗，这世界上没有卖不出去的商品，只要你价格足够低。她就开始降价。
所以，简单的卖耳机这件事，蕴含了许多经济学常识：
第一，商家是不能坐地起价的，你可以定价，我可以不买，价格最终是消费者决定的。
第二，商家竞相降价才是常态，因为要在与同行的竞争中取胜，赢得消费者青睐，那你就必须以更低的价格供给。所以，没有“哄抬物价”这回事。物价不是商家哄抬起来的，是消费者哄抬起来的。
第三，消费者为什么哄抬？因为供给少，需求旺盛，出价高者得。这是最公平正义的“分配”方式。除了这种方式，就是交给一个巨大的权力来分配，到那时，人人都成为奴颜婢膝地匍匐于权力脚下的奴仆。
第四，假如以700元成交，说明对方认为耳机的价值高于700元，而你认为700元的价值高于耳机，所以你们才会发生交换。交换对双方有利，交换创造价值。
第五，没有卖不出去的商品，只看你价格低不低。最低的价格是零，白送呗。实际上也没有“白送”，送给你朋友，收获了一份感情，这也是价值。那么，市场经济也没有失业，失业的原因是你要的工资太高。最低工资是多少呢，也是零。过去的学徒工就是如此。所以失业问题，实际上是一个价格问题。
……
“哎哟，我爸这又开始了，一开始就停不下来可怎么办哟……”
那就赶紧打住。说说张是之老师的“游学记”，给张老师捧捧场。
16分钟的视频，制作精良，短小精悍，信息量大，而且人又长得帅，我除了嫉妒和恨，就只剩下了羡慕。
永丰陶瓷厂的刘老板，是经济学意义上的资本家-企业家，是市场经济的“促进者”。他表达能力非常好，可能讲不出价值、价格、资本、消费、分工合作、时间偏好、边际效用、劳动生产率等等经济学概念，但是他的所有行动都是按照经济学法则进行的。
这就像我们生活在地球上，任何人都逃不掉万有引力定律一样。你不懂万有引力定律，或者否认它，但是它却永远起作用。
陶瓷厂的生产和经营，蕴含着丰富的经济学原理。如果拓展开来，甚至可以写一篇论文。
第一，价格决定成本。
就是消费品的价格，决定了生产它的资本品的价格。
企业家在组织生产的时候，不是稀里糊涂生产出来再定价，而是首先对市场进行调查，判断消费者的偏好，同时有一个预期的价格。刘老板是预期这种盘子和碗有人要，预计消费者愿意付10块钱一个盘子，然后才决定投入多少成本来组织生产的。
只有当他判断对了，才能赢得利润。
所以他就要在投入什么样的机器设备、招收多少员工、从山东还是内蒙采购原材料、怎样压缩成本、减少浪费等等方面下功夫，以使得预期价格能够覆盖这些投入的成本。
如果成本决定价格，商家为什么要千方百计推动技术进步，不断地压缩成本呢？那也就没有亏损和破产了。成本多少，加个10%的利润率就行了，怎么会亏损呢？
这也揭示了一个道理：市场经济是最环保、最节约的经济体制。商家都在竞相压缩成本，保证稀缺资源的效用最大化。
第二，生产的过程就是和平分工合作的过程，就是资本结构重组的过程，就是价值提升的过程。
“铅笔的故事”在刘老板的陶瓷厂里展现得淋漓尽致。几十种原材料来自天南海北，生产这些原材料的人并不知道它们会用来做什么，然而市场这只看不见的手指挥着所有人在生产和交换，生产出了多种多样的商品和服务。
资本结构是主观的。不同的企业家，把不同的要素组合在一起，就形成了不同的资本结构，也会带来未来的不同产出。你不可以用静态的眼光说，硅酸盐矿石就是用来干什么的，所以算一个最大化的产出。你怎么知道人家买这些硅酸盐矿石是生产水泥、太阳能电池板、陶瓷、还是芯片？
产出要大于投入，才能赢得利润，企业才能存活下来。所以，仇视利润，就是让企业破产，就是让投入大于产出，那意味着资源的浪费。
计划经济为什么必然失败呢？这块矿石，本来可以造盘子、碗，或者造汽车手机电视冰箱，但是它把这些东西全部国有化，只能用于生产国家而不是消费者需要的东西。这时候就没有私有财产了，也就没有交换形成的价格了，所以就不知道生产什么更划算了，因此必然造成经济混乱。
资源是稀缺的，都被投入到重工业了，所以用来生产日常用品的就少了；加之一切行动听指挥，人的企业家才能就被禁锢了，也就没有人关注消费者的真实需求了，所以最终就是普遍贫穷。
第三，工业化生产造福大众。
刘老板说，景德镇现在的陶瓷，讲究手工制作，回归历史。“他们对机制的东西特别鄙视，认为机器制造的都是垃圾货”。
可是，景德镇的手工制作瓷器，价格不菲，能够造福大众吗？不能，它服务的是少数群体。
“垃圾货”，服务的才是大多数人。就像工人兄弟并不会去买1000的衬衣、20万元的汽车，20块钱的汗衫、5万元的五菱宏光这种“垃圾货”，才是造福于他们的。
消费者需要什么，商家就生产什么，这叫“消费者主权”。并不是质量最高的东西就是最好的，需要的才是最好的。把汽车都造成装甲车，倒是安全了，谁买得起？
市场经济就是面向大众，而不是少数群体进行大规模工业化生产的制度，就是最有利于贫困阶层改善处境的制度。原因无它，千方百计降低成本，在竞争机制的激励下，以最低的价格供给，让大众也能消费得起。
“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”。市场经济，是穷人的福音。
第四，刘老板剥削了他的工人了吗？
没有。
是刘老板撙节开支、投资办厂、承担风险，给了工人们工作的机会。刘老板更看重未来的产出，工人更看重当下的满足，他们自愿签订了合同，所以是和平合作的关系。
“一鸟在手，胜过百鸟在林”，未来产品要对现在产品打个折扣，这就是利息。
刘老板替工人们承担了未来的风险。如果没有他投资建厂，工人们要想赚钱，就要自己投资办厂。这样，工人就得自己面对未来的不确定性，承担可能亏损甚至倾家荡产的巨大风险。
企业家，就是押上身家性命投资于未来的人。破产的是他，但是劳动者却可以拿到固定的薪水。当他判断对了消费者的偏好，他就盈利，利润就是消费者给他金钱投票，就是它满足了他人需求、改善了消费者处境的犒赏。
企业家的判断，是非常值钱的。利润的最终来源，终归是关于未来的远见。
以上，就是刘老板利润的来源：利息、他自己的工资、以及企业家风险成分。
工人不能瓜分企业家利润，因为财产不是他们的，他们既没有判断，也没有承担风险。
所以刘老板没有剥削任何人。
劳动者也没有那么傻，乖乖地让他剥削。他们没有签订卖身契，谁开的工资高就去谁那儿。
刘老板说厂里的工人工资大约五六千；生产手套的旺季，开七八千还招不到工人。所以必须开出更高的工资。工人聪明着呢，他开出的工资达不到工人创造的边际产品价值，工人就离他而去，他就会亏损甚至破产。
企业家和劳动者都聪明着呢，只要没有人在那里颐指气使地瞎指挥，所有人的福利就会共同改善，我们就能够实现共同富裕。
还有好几条，都列了提纲，算了不说了，一说就没完没了。
张老师也是“资本家-企业家”。他投入了数十万元买设备、拍视频，承担可能亏损的风险。他输出的是经济学常识，刘老板输出的是物美价廉的商品，都善莫大焉。商业是最大的慈善。
所以你看，资本家的嘴脸并不丑恶，反而非常阳光帅气又有才。
那么，我邀请大家，和张老师一起，读懂真实世界的经济学。
  • 主讲人介绍：迈爸·张是之，经济学科普作者，著有《经济学入门50讲》，经济学学习平台「一课经济学」创办人。深圳特区报、功夫财经等多家媒体特约撰稿人。

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