大家好，我是玄柚玑
在湾区，寻觅抹茶单品是我周末的一大乐趣
今天分享我爱的抹茶单品【冰淇淋/ 甜点/ 饮品】给大家，希望你也恰好喜欢。
抹茶冰激凌类
01
舞妓 Matcha Cafe Maiko
（图片来自网络）
舞妓应当称得上是浓颜抹茶系代表，
店铺装修从内到外都有着抹茶色元素，
向你传达着“我们专注于抹茶”的姿态，
令我每次经过店铺都不想错过。
（图片来自网络）
据说店里的抹茶粉购自于Harima Garden，
已有百年历史，
每一口都茶香十足、口感浓郁。
Part.01
（图片来自网络）
选择困难的我常常点一杯Maiko Special来解解馋，撒着抹茶粉的抹茶冰激凌已经足够浓郁、足够过瘾，冰激凌的下面还隐藏着各种日式风味小点心，从mochi、甜栗子到玉米片、抹茶蛋糕、抹茶冻，一杯下肚超有饱腹感、也超有满足感。
Maiko Special(Matcha)

Part.02
（图片来自网络）
曾经还豪气地点过金箔抹茶冰激凌，
超大一支香软的冰激凌带着抹茶的清香，
一整片金箔让冰激凌蓬荜生辉，
吃完我们都是“小金人”了哟。
 Golden Matcha Ice Cream

1、756 Grant Ave, San Francisco, CA 94108
2、1581 Webster St # 175, San Francisco, CA 94115
3、3251 20th Ave Ste 250K, San Francisco, CA 94132
（以上信息来自Google）
02
宇治时光 Uji Time Dessert
（图片来自网络）
要问三番日本城排队超长的店铺都有谁，
Uji Time需要占据一个席位。
（图片来自网络）
Part.01
（图片来自网络）
必点的鲷鱼烧抹茶冰激凌，日式风格造型可爱。拿到手的鲷鱼皮香香脆脆还是温热的，宇治抹茶冰激凌软香浓郁，加上一份甜甜绵密的红豆馅，是舌尖上的一次完美邂逅。
Soft Cream Teriyaki Cone

Part.02
（图片来自网络）
必点之二桶装抹茶冰激凌，有Pint（473ml）和Quart（946ml）2种规格。桶装冰激凌较硬，招牌抹茶冰激凌依然采用宇治抹茶制成，开盖的瞬间茶香味馥郁、颜色纯正，让人想要一吃再吃。
Scoop Ice Cream

1、Uji Time Pleasanton: 2705 Stoneridge Drive, Unit H, Pleasanton

2、Uji Time SF Japantown: 22 Peace Plaza, #440, San Francisco, CA 94115

3、Uji Time San Mateo: 106S. B Street, San Mateo, CA 94401

4、Uji Time Berkeley: 2575 Telegraph Ave, Berkeley, CA 94704

5、Uji Time Newark: 6193 Jarvis Ave, Newark, CA 94560
（以上信息来自官网）
抹茶甜点类
01
Pâte à Choux
（图片来自网络）
新发现的低调抹茶店——Pâte à Choux
有鲁比克方块抹茶泡芙和脆皮抹茶泡芙可选。
Part.01
方方正正的Mochi Cube泡芙壳醇香酥脆，
填充店家精选日式抹茶粉制成的奶油，
与卡仕达酱混合后颇有特色，
颜值之高吸人眼球、口感之好独具匠心。
Mochi Cube

Part.02
现买现充的脆皮抹茶泡芙，
精心配比的泡芙壳很脆很酥，口感上佳；
醇厚的抹茶夹心如冰激凌般在舌尖化开，
让人着迷。
1150 El Camino Real Ste 205 San Bruno, CA 94066
02
甘兔庵 Amausaan Uji Matcha
前阵子甘兔庵终于开到了东湾，
一跃成为抹茶爱好者的新晋打卡地。
（图片来自网络）
甘兔庵是起源于日本漫画的一间日本传统茶馆，以售卖抹茶及和风甜品为主。
每间店铺设计超有日式调调又不尽相同，比如Union city是以车站为灵感，墙面是红绿撞色设计，大胆又吸睛；
（图片来自网络）
Newark店面以粉色为基调、遍布樱花，
一进店就打开你的少女心；
有些开阔店铺甚至搬来了日本庙门，
随手一拍就可以“假装在日本”。
抹茶千层
（图片来自网络）
采用北纬35.5度的宇治抹茶粉作为唯一原料制成的精致千层蛋糕，颜色较翠，口感上更适合亚洲人的味蕾，细腻的奶油在舌尖抿过、浓郁的抹茶香味在口腔蔓延；
（图片来自网络）
伴着蛋糕顶层的抹茶粉有点甜、有点苦，饼皮薄厚适中，摆盘精致清新，小小一块作为餐后甜点很是合适。
Matcha Mille Crepes
1、1950 Shattuck Ave, Berkeley,  CA 94704
2、34563 Alvarado-niles Rd, Union City,  CA 94587
3、39658 Cedar Blvd, Newark,  CA 94560
4、3 Serramnote center, Daly City, 
CA 94015
5、1757 E Bayshore Rd Suite b1, Redwood City, CA 94603
03
Mochiholic
巴掌大小的日式甜甜圈Mochiholic，由6个小圆连成精致小巧的一圈，仿佛热量也低了些。
（图片来自网络）
甜甜圈
（图片来自网络）
新出炉的Mochi Donut还很烫，表面的抹茶淋面由温度带出独特的香味，让人忍不住立马来上一口；
（图片来自网络）
软软糯糯的麻薯圈陪着浓浓抹茶味，甜度适中，贴秋膘的日子最合适不过了，抹茶爱好者别错过哟。
Matcha Lover
1、46461 Mission Blvd, Fremont, CA, 94539
2、4233 Rosewood Dr Ste#9, Pleasanton, CA,94588
3、949 Ruff Drive, San Jose, 95110
（以上信息来自官网）
04
Bun Appétit Donuts
东湾甜甜圈的网红代表，即使赶早也会排队的Bun Appétit Donuts。
大家可以选择线上order线下pick的方式，不错过任何一款美好的甜品。
网址：www.bunappetitdonuts.com
甜甜圈
（图片来自网络）
Matcha Cream作为一个非典型甜甜圈是将抹茶味cream填充在内，口感扎实、浓香抹茶让人回味，不甜不腻不谈卡路里。
Filled Donut Matcha Cream

37120 Fremont Blvd. Suite A

Fremont, CA 94536
05
Hanabi Cakes
刷爆了朋友圈的Zero&可不止奶茶好喝，
其独家供应的Hanabi盒子蛋糕也很棒棒的哟。
盒子蛋糕
（图片来自网络）
不用提前48小时预定、到店即可购买的Hanabi盒子蛋糕，小小的身体藏着大大的惊喜。
只用京都丸久小山园宇治抹茶粉的抹茶红豆蛋糕，醇厚抹茶奶油打底配上轻盈抹茶味戚风蛋糕，口味浓郁、口感细腻，每一口都非常统一、每一口都是幸福的感觉。
Matcha Box Cake

78 Stanford Shopping Center, Palo Alto, CA 94304
06
Bake Cheese Tart
（图片来自网络）
Bake Cheese Tart起源于北海道札幌市的一间洋菓子老店，在民间有“东京第一挞”的美誉。
芝士挞
（图片来自网络）
抹茶芝士蛋挞在经典基础上，多添了一层浓烈馥郁茶香，不变的是那份绵密醇厚；分次烤制的饼皮有厚厚的牛油香，酥脆不腻；为了让消费者体验到流心的柔软口感，每一只蛋挞都是现烤现卖。
（图片来自网络）
不愧是我从国内追到湾区的芝士蛋挞，
一尝便上瘾，再也忘不掉。
Matcha Cheese Tart
845 Market Street San Francisco, CA 94103, Concourse level, Westfield San Francisco Centre
07
TONG SUI
抹茶红豆椰子冻是我在TONG SUI最流连忘返的单品之一，外卖常驻代表。
椰子冻
（图片来自网络）
都说抹茶红豆是甜品好伴侣，
加上椰子三料同行也非常和谐。
（图片来自网络）
选用宇治抹茶粉彰显店家初心，它能够使最终产品呈现出高级的色泽和上乘的口感，为每一份出品奠定良好的基础；颗颗分明的红豆内心早已浸满了甜蜜，完成了中和宇治抹茶醇厚带苦的任务；由新鲜椰子水和抹茶共同制成的椰冻如嫩豆腐般滑进口腔，化开时有一股清香，四季适宜。
Matcha Redbean Coconut Pudding

927 E Arques Ave Ste 151 sunnyvale, CA 94085
抹茶饮品类
01
Stonemill Matcha
（图片来自网络）
Stonemill坐落于繁华Mission区，
它的蓝色店铺，优雅沉静。
（图片来自网络）
身为一家“网绿”饮品店，手工抹茶饮料是店中招牌。据说原材料都是从日本进口的高档抹茶，并经过多道工序后才出品送到您的手上，尽显日式匠心精神。
拿铁.01
Matcha Latte的纯净茶味，只需一杯牛奶便能升华体现，表面的轻盈泡沫混合牛奶的乳香味，让你每一口都能喝到清甜。
Matcha Latte

拿铁.02
Ginger Matcha Latte，湾区喧嚣的秋风中，来一杯暖暖的姜味抹茶拿铁是个好选择！很暖胃、很特别、很奇妙。
Ginger Matcha Latte

拿铁.03
（图片来自网络）
Rose Matcha Latte，玫瑰味的抹茶拿铁为饮料赋予了别样的感觉，花香不止于舌尖、茶香萦绕在口腔，连周围的空气似乎都浪漫了起来。
Rose Matcha Latte

561 Valencia St, San Francisco, CA 94110
02
Boba Guys
自从在Boba Guys邂逅了第一杯抹茶草莓奶茶，
它就成了我到店不二之选。
抹茶草莓
（图片来自网络）
撞色设计的饮料有层次有颜值。草莓果酱清甜诱人、甜蜜蜜的感觉充盈其中；新鲜牛奶的乳香味与抹茶的清香味随时间流逝慢慢融合在一起，吸管略略搅动带起杯底的草莓酱，小吸一口那是甜而不腻、香浓醇厚，芬芳四溢。
（图片来自网络）
有时候加入波霸还有软软糯糯的口感，
真是好看好喝又好嚼。
Strawberry Matcha Latte

1、855 El Camino Real #120, Palo Alto, CA 94301
2、872 Laurel St, San Carlos, CA 94070
3、1522 Fillmore St, San Francisco CA 94115
4、429 Stockton St，San Francisco, CA 94108
5、3491 19th St, San Francisco, CA 94110
03
台湾第一味 TeaTop
TeaTop有一个很霸气的中文名叫“台湾第一味”，虽然店面不大、装修也平平，但以口味取胜，是我心目中的宝藏奶茶店。
（图片来自网络）
抹茶饮品
（图片来自网络）
菜单中特辟一块抹茶专属区域，
选用日式抹茶为原料精制5款饮品。
（图片来自网络）
我常常Pick抹茶拿铁或珍珠抹茶拿铁，
茶韵饱满的抹茶液与丝滑牛奶相结合，
口感一级棒；
（图片来自网络）
顺便夸夸它家的珍珠从来没掉链子，软硬适中、软糯好嚼，与抹茶拿铁一起下肚，真是太香了。
Matcha Latte/Matcha Slushy

1、39269 Cedar Blvd #5007, Newark, CA 94560
2、82 Ranch Dr, Milpitas, CA 95035
3、6158 Bollinger Rd, San Jose, CA 95129
04
Pink Pink Tea Shoppe
（图片来自网络）
风靡某红书的小清新饮品店，其来势汹汹让身在东湾的一枚小吃货也无法抵挡那一抹绿。
（图片来自网络）
抹茶龙卷风
（图片来自Yelp）
“一杯抹茶龙卷风，半糖，谢谢。”
饮品真如其名，花纹似龙卷风般呈现，一层奶色乳香四溢、一层抹茶色芬芳馥郁，颜值与口味齐飞；
（图片来自网络）
迫不及待嘬了一口，虽是冰沙口感却很绵密，没有明显的碎冰颗粒感，半糖刚刚好，能不动声色地融合进抹茶的微苦，激发本身的茶香，店内最爱单品！
Pink Pink Matcha Tornado
1、Westfield San Francisco Center
845 Market Street FE-11, San Francisco, CA 94103
2、Westfield Valley Fair
2855 Stevens Creek Blvd Ste B229， Santa Clara，CA 95050（coming soon)
05
日青良月Sunright Tea Studio
Sunright日青良月LA火爆的店，初到湾区积累了超高的人气和口碑。
抹茶奶昔
（图片来自网络）
我之前和小伙伴点过好多次，
让我一点再点的是麻薯抹茶奶昔。
白色的麻薯糯唧唧的，不粘牙又顺滑；奶昔部分在抹茶牛奶的基础上又加了一些抹茶粉，浓郁到过瘾；奶昔顶部搁了一个红豆沙球，甜甜蜜蜜的滋味中和了一部分抹茶的苦涩，非常疗愈！
Mochi Matcha Frostie

795 E El Camino Real, Sunnyvale, CA 94087
以上信息来自Google
06
Societea Teahouse & Eatery
旧金山机场附近的小食店，Yelp评分达4.5分，售卖饮料、汉堡、小火锅等各种亚洲融合美食。
（部分图片来自网络）
Matchagato
（图片来自网络）
我是在一个艳阳天与它相遇的，点了一份Matchagato意外地惊艳——奶茶以茉莉花茶铺底，并加入一勺纯日式抹茶，本就茶韵饱满更添一份奇香。
446 San Mateo Ave San Bruno, CA 94066 United States
Matcha
爱上抹茶是一场意外，
又是一份必然。
不知不觉分享了这么多抹茶制品，
不知道有没有你心目中的白月光呢？
也欢迎分享湾区你爱的抹茶单品！
（图片来自网络）
撰稿 | 玄柚玑
编辑 | 芋儿姐
图片来源于网络
*本文为吃货原创文章，不涉及商业利益
仅为传递、参考之用，不构成任何行为的建议。

2021湾区米其林评级出炉, 盘点10家新上榜餐厅!

👇喜欢文章记得点个在看和点赞
继续阅读
阅读原文
关键词
抹茶
湾区
口感
图片来自网络
日本