【提示】关于“合理膳食”的7个锦囊,请收好!
☞每日的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
☞平均摄入每天12种以上食物,每周25种以上。
☞巧妙搭配,有粗有细、有荤有素、五颜六色、避免单一。
☞食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。每天摄入谷薯类食物250-400克,其中全谷物和杂豆类50-150克,薯类50-100克。
☞少吃油炸谷薯类食物,如油条、油饼、炸薯条、炸馒头等。
(图片来源于网络)
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☞餐餐有蔬菜,推荐每天摄入300-500克,深色蔬菜占1/2。先洗后切、开汤下菜、急火快炒、炒好即食。
☞水果天天有,推荐每天摄入200-350克,果汁不能代替鲜果。
☞每天一杯奶,乳糖不耐症者可选择酸奶、奶酪或低乳糖奶,不空腹饮奶,与其他谷类食物同时食用。
☞经常吃豆制品,每天摄入相当于大豆25克以上。
☞适量吃坚果,坚果有营养但不能过量,最好选择原味的,避免摄入较多的盐、糖或油脂,选购时可阅读食品标签和营养成分表。
(图片来源于网络)
☞动物性食品要适量,优先选择鱼和禽
建议成人每天摄入120-200克动物性食品,即平均摄入鱼类40-75克,畜禽类40-75克,蛋类40-50克。
☞少吃烟熏和腌制肉制品,合理烹调少煎炸。
(图片来源于网络)
☞成人每天食盐不超过6克。
☞每天烹饪油不超过25-30克。
☞每天摄入糖不超过50克,最好控制在25克以下。
☞提倡饮用白开水,每天7-8杯(1500-1700毫升)。
☞尽量不喝酒!如一定要喝,一天饮酒的酒精量,男性不超过25克,女性不超过15克。
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☞从我做起,践行“光盘行动”。
☞回家吃饭是一种幸福,既可享受天伦之乐,也可避免外食多油腻。
☞提倡分餐制,使用公勺公筷,预防传染病。
(图片来源于网络)
资料:市卫健委
撰文:静安区临汾路街道社区卫生服务中心社区部陈骅医生
编辑:张晓彤
关键词
食物
膳食
营养
体重
谷薯类
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