神秘东方佳酿成法国人干饭神器!参加抽奖活动,赢大礼包!
一直以来,在法国仁深深的眼窝里,有着对神秘东方国度大大的好奇。
尤其在饮食方面,来自神仙级美食大国的法国仁,竟然卸下了一身的骄傲!
寿司、清酒……都是法国人心心念念的异国风情美食!
可谓是,见到生鱼片,格外眼红!见到日式生鱼片拌饭,垂涎三尺!
但最绝的,还是日本的陈酿,它不仅收服了法国仁傲娇放纵的心,更抓住了法国仁的胃!
为了让日本清酒在法国发扬光大,法国甚至举办了Kura Maste清酒大赛。
由专业侍酒师、高级酒店及米其林餐厅代表组成的法国名嘴天团,誓要把漂洋过海的陈酿尝个明白、尝得彻彻底底。
这一尝不要紧,着迷了!
疫情期间,法国仁也没停下追爱的脚步。截止到现在,Kura Maste清酒大赛一下子举办了五届!
出自红酒王国的味蕾天团,都不得不称赞:传统日本酒的清爽口感。
但来自神秘东方国度的陈酿,可不仅仅只有清酒,还有日本酒醋:来自Mizkan品牌的Shiragiku 白菊®米醋!
200年的日本工艺传承:
演绎Shiragiku 白菊®米醋风味精髓
酒糟酿造,醇鲜蕴藏!
7年过后,中野又左卫门对米醋的爱更加深厚了。他下定决心、稳扎稳打、潜心研究米醋酿造工艺。
试问,哪位大厨能不爱这种神仙级风味?!
这不,烹饪名厨罗恩·莱蒂(Ron Laity)就奉上了私藏版菜谱!
- 新版麻婆豆腐➕蔬菜沙拉
菜谱:
- 用Shiragiku 白菊®米醋腌好菜花、豆腐后,用油炸。
- 卷心莴苣丝、切开的小番茄泡在Shiragiku 白菊®米醋汁中腌制。
- 淋上Shiragiku 白菊®米醋、辣椒酱等调味料混合而成的料汁。
点击下方视频,查看详细版本菜谱教程👇
爽口、不油腻版的麻婆豆腐,Get!
有菜花的甘甜、豆腐的鲜辣,神速出锅的美味,还不赶紧试试!
- 卷心菜沙拉➕牛肉串
菜谱:
- 将切好的白色卷心菜、紫色卷心菜泡在Shiragiku 白菊®米醋中,腌制1小时。
- 牛肉、杏鲍菇串成肉串,淋上Shiragiku 白菊®米醋、味淋等调味料混合酱汁后,煎熟。
- 用墨西哥卷饼包上菜丝、肉串。
点击下方视频,查看详细版本菜谱教程👇
美味就是如此的简单!
有肉、有菜、有主食,完美搭配!
新欧洲粉丝们的福利来了!
在法国的专业大厨们👨🍳:点击下方“阅读原文”!
三位幸运儿将赢得礼盒奖品!
在每个礼盒中,有三份菜谱、三份菜肴中所需的干货食材(非新鲜蔬菜)、Shiragiku 白菊®米醋样品!
活动时间:10月15日至10月22日。
活动结果公布时间:10月23日,新欧洲将联系中奖用户,确认收货地址。
参加礼盒大抽奖活动的厨师们:
- 需注明:姓名、电话、职业、工作餐厅名称、工作餐厅地址
- 且同意GDPR条款(收集参加活动的大厨们的个人信息,但绝对遵守隐私政策)。了解GDPR条款详情,请查看https://www.mizkanchef.com/zh-hans/shiragiku-%E6%9D%A1%E6%AC%BE%E5%92%8C%E6%9D%A1%E4%BB%B6/
没能赢得Shiragiku 白菊®米醋礼盒的法国华人餐饮从业者👩🍳,扫描下方二维码,获取568ml的Shiragiku 白菊®米醋厨师专属试用装!
推广:XINEUROPE1510lydpp
法国大厨们,点击“阅读原文”
参加礼盒大抽奖活动!
关键词
寿司
菜肴
酱汁
菜谱
美味
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