巴黎10月12日电（鲁佳）根据2018年通过的《农业食品法》，巴黎市政府决定在2026年本届任期结束前取消所有食堂的塑料制品，并为此斥资450万欧元。
据《巴黎人报》报道，巴黎负责食品和农业事务的副市长奥黛丽·普尔瓦（Audrey Pulvar）11日在新闻发布会上介绍说，到2026年，巴黎要取消学校、托儿所、养老院、行政餐厅乃至食品援助机构使用的所有塑料制品，市政当局决定为这项食堂全面限塑行动斥资450万欧元，但健康是无价的。
巴黎市议会本周对塑料制品退出计划的首批40万欧元拨款进行投票，这将用于帮助巴黎21个为儿童、老年人和行政人员提供食堂餐食的食品生产中心撤除塑料制品。
奥黛丽·普尔瓦承认，这是一项长期行动，完全取消食堂的塑料制品不能一蹴而就，但这是关乎环境和健康的双重挑战，因此势在必行。她谈到，在改变使用餐具的习惯同时，也要准备新的替代品，例如将为学校食堂准备不锈钢的盘子。
数据显示，巴黎约有1300家集体食堂，其中包括700家学校食堂、450家托儿所食堂、15家行政机构食堂、14家养老机构食堂以及多家儿童福利机构食堂等，每年要提供大约3000万顿餐食。奥黛丽·普尔瓦表示，这意味着每天要消耗6.7万只碗碟及其它模具，尽管此前已经采取了限塑行动，但这种塑料制品的消耗量仍然太大。
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