冰激凌，刚从冰箱里拿出来，会冻得硬邦邦的，很难挖。对付心急的孩子，妈妈们会在旁边放一碗室温水，把勺子先在水里浸一下。接着挖，勺子触碰到的冰激凌会变软，不用花很大力气，一个完美的冰激凌球就做好了。
和孩子一起吃冰激凌的时候，你是否尝试过，借机会，把融化、熔点这些概念解释给孩子？
很多孩子知道，冰的熔点为摄氏 0°C，华氏 32°F。升高温度，冰会融化。但同样摄氏 0°C，如果在硬硬的冰块上洒一些盐，会发生什么？
在加州蓝天白云下长大的孩子，对于严寒冬季并不陌生。跟着爸爸妈妈开车去滑雪，经常会看到，冰天雪地间，有撒盐车在高速公路上撒盐。这里面有什么科学原理呢？
刚入秋季，很难复制冰冻的公路和撒盐车。但是，我们可以
制作冰激凌
！！！
7EDU Kids Research Program 又有新活动了！！！
10月16日
Dramatic Desserts 彩色戏剧冰激凌
K-G5 学前班至小学5年级
这次，我们将带领孩子们，一起用简单的塑料袋和冰块，制作非常美味可口的冰激凌。孩子们通过自己动手，来学习和观察什么是熔点，熔点如何变化。制作完毕，还可以给冰激凌加上各种特别好吃的配料。
冰激凌做好，7EDU Kids Research 教师团队，会带领大家开始下一个环节：
戏剧，通过表演和想象，带我们进入另一个世界。
你想成为心地善良的超人吗？你想做个非常有才华的公主吗？一起来轮流扮演你最喜爱的卡通人物。
7EDU Kids Research 教师团队会为孩子们创造一个安全港湾，引导孩子努力打破自己的舒适圈，在观众面前，学习即兴表演，自由发挥想象力和创作欲。
总共 4 小时的玩中学，学中玩
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Dramatic Dessert Oct 16
7EDU Kids Research Program
上次的 7EDU Kids Research Club 气球跑车大赛（详情点击），很多小朋友和家长都玩儿的很开心。特别感谢大家的参与！
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7EDU 位于全球科技中心加州硅谷。以最先进教育科技和理念，融汇中西教育体制之所长的 Hybrid 模式，为 K-12 学员提供量身定制的个性化学业辅导、升学规划、考试培训。教师团队由来自美国斯坦福大学、麻省理工、伯克利大学等名校的资深教师组成，其中不乏美国大学终身教授、美国重点中小学任课老师、美国权威教育机构 College Board 前SAT阅卷人、ACT出题人等等。
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