拿下「食品界的诺贝尔奖」，重庆智造品牌凭实力出圈

1950年，奥美首次提出品牌概念，此后，打造品牌被企业奉为圭臬。

这让大众的认知天平开始向市场端倾斜，产品价值往往因此被掩盖在营销的光环之下。

在很长一段时间里，“产品获得专业奖项”这件事，大概率只会成为企业荣誉墙上的某个“高光时刻”，终端的消费者们并不敏感。

但近年来随着消费升级的脚步加快，风向变了。

在麦肯锡发布的《中国消费者报告2021》中提到，疫情之下，中国消费者日渐成熟，他们对产品有更加明显的需求偏好，更加关注产品的成分和功能，因此“专业奖项”这个曾经被大家忽视的内容，似乎有了全新的价值。

近日，重庆天友乳业旗下的高端子品牌百特，推出的百特有机纯牛奶和百特轻酸奶两款产品，双双荣获2021年“世界品质评鉴大会”（Monde Selection）金奖，充分彰显了其产品领先行业、比肩国际的品质。

始于1961的Monde Selection，是一家领先的国际品质研究机构，它专业从事根据感官和科学参数对产品品质评鉴的活动，拥有超过60年消费品品质评鉴的经验。

据了解，每年有来自近100个国家的1000多家企业，超过3000款产品参与评选，而来自全球各国的80余位专家则会通过完全独立的方式，对参评产品进行360度的质量评估，奖项含金量非常高。

那么百特为何能够脱颖而出？品妹认为产品力和营销力都是不可忽视的一环。

90年品质沉淀

高标准铸就高口碑的国民品牌

在重庆这块土地上，天友乳业几乎无人不晓，从靠5头牛起家的重庆牛奶场，到如今西南地区家喻户晓的头部品牌，凭借稳定的产品品质，它成为几代重庆人的共同记忆。

而脱胎于天友乳业的百特品牌，创立于2007年，是天友乳业旗下主打高端、品质、健康、功能的子品牌。有数据统计，2020年百特的销量超过了148038022份，它已然成为中国区域乳企高端牛奶的代表品牌。

不可否认，百特具有天生的优势。

1 拥有现代化标杆牧场，为高品质护航。

天友乳业坐拥重庆地区100%优质奶源，自建7个生态牧场，同时布局“臻稀高山牧场”和宁夏、陕西北纬黄金奶源带。

百特专属的高山云牧场位于北纬35-45度，中国四大“黄金奶源带”之一。原奶质量超欧盟标准，奶牛血统高贵，传承世界顶级品质。

2 打造成熟的配套产业链，严控质量关。

百特不仅奶源优质，对产品线上各个环节的管控，也极为严苛。以11大质量安全管理体系作保障，包括通过BRC食品安全全球标准、IFS食品安全全球标准体系等国际化标准认证，力求每一滴奶都更加新鲜，为广大消费者奉献“国民好奶”。

极致匠心造就的高端乳品，成为重庆智造的代表品牌，在百特官宣获奖后，同样身为民族品牌的阿宽、重庆啤酒、江小白等企业纷纷为百特接力点赞，相信在中国智造席卷而来的新浪潮下，会有更多像百特这样的民族品牌，在世界舞台崭露头角。

产品力，一直以来都是企业的立身之本，而走过90年的天友乳业，也用行动践行品牌对品质的坚守和对用户的承诺。虽然中国人历来信奉“酒香不怕巷子深”，但在信息爆炸的后商业时代，企业也要有借势营销的敏锐嗅觉，此次百特有机纯牛奶和百特轻酸奶凭借过硬的产品实力拿下世界金奖，这种比肩国际的高品质，也不失为品牌出圈的一次契机。

借势营销

构建以用户为轴心的饱和式触达

从小范围的出圈，到大范围的引爆，核心在于品牌要懂得与用户共情。

在百特的这场营销案例中，品牌要传递“产品获奖”这个key message ，仅仅通过传统pr方式传播远远不够，还要用多元有趣的“内容表达”，才能让用户更深刻地感知到百特的品牌和产品。

亿欧智库发布的《2020年中国乳制品行业数据中台研究报告》中提到，从2013年开始，中国开始进入国产复苏阶段，国内乳制品品牌数复合增长率高达23.86%。

在行业增速加快，国货不断崛起的大趋势之下，百特将“产品获奖”这个事件转化成重庆智造品牌的一次破圈营销，有效地和用户沟通是关键所在。

1 头部渠道铺开，唤起全域用户的荣誉认同感。

品牌信息的有效传递，要兼顾广度和深度。

百特的第一步就是在重庆区域内的核心渠道对“百特品质世界金奖”这个内容主题进行了大声量传播。

品牌不仅覆盖了人流密集的轻轨、高铁、机场等户外渠道，还在市内的地标建筑、 WFC 观音桥大屏进行了惊喜亮相，百特用密集的媒介投放策略，不仅为品牌与用户下一步的深度沟通打下了基础，也有效地树立了高品质的品牌形象。

第二步则是进行精准沟通，百特以趣味问题、知识分享和互动赠礼等方式和潜在的目标用户群体进行了近距离的互动和触达，将“百特品质世界金奖”的高端认知以面对面沟通的方式，渗透到潜在的目标用户中，在重庆近25个高档小区，为品牌带来超过2万人的1V1用户触达。

通过高维渠道的广告铺设，“百特品质世界金奖”的话题热度飙升，线下传播实现了超过4500万人的广告覆盖，为品牌带来了极高的关注。

2 social传播，塑造百特品牌的潮流调性。

有了大范围的话题覆盖，百特将重点又放在了和目标用户的深度沟通中。

如何将严肃的获奖话题转变为用户自发传播的内容，百特的做法是制作拟人化趣味视频，创造与用户的无障碍沟通氛围。

这支视频以“高质量牛奶如何征服高质量人类”为噱头，将整个评选过程以器官魔性表白的方式表现出来，直观突出产品特性，增加了话题的可延展性。

另一支视频则通过百特新说唱的形式，结合“产品”“国潮”“川渝”等特色元素，将两款产品的卖点融入到rap歌词里，为观众重现了品牌获奖的名场面，塑造出百特与时代同频的年轻化品牌形象。

3 “带梗更带劲”，互动营销引发大众参与。

在戴维·L·马瑟斯博的《消费者行为学》一书中提到，营销的目标就是努力塑造品牌形象，并使它与消费者的自我概念一致。

为了将这些暂存于用户大脑中的品牌认知，转化成更真实的体验，百特将“牛奶瓶”和“金奖”元素融合在一起，设计了吊坠、耳环、手链等周边配饰，邀请用户参与“ming里带金”的互动活动，引发了重庆全民的参与。

活动期间，在抖音、朋友圈等社交平台上，用户自发地show出百特的多款周边饰品，抖音平台上关于#瓶实力双金的话题播放超过5000万次。

借此，百特一步步从将原本仅限于B端传播的获奖话题，渗透到C端的各个维度，打通了一条触达用户的认知秘道，让品牌获得了前所未有的一次破圈传播。

中国智造再升级

聚焦产品，顺势而为

一切过往，皆为序章。

对于一个创立90年的企业来说，天友乳业经历过很多的挑战，而在中国本土品牌崛起的大趋势下，以百特为代表的高端牛奶品牌以更加积极的姿态，跑在了时代的前端，正如天友乳业总经理费睿所说，这个奖项代表着百特已经达到了世界品质评鉴的最高水准。

而从营销的视角，百特通过本次“获奖事件”，把握住了品牌破圈传播的一次良机。

截至目前，“百特品质世界金奖”的话题在全网累积收获了超过1.3亿的曝光量，在掀起了一波话题热潮之后，不仅激起了大众对民族品牌迈入世界平台的自豪感，更为中国品牌的崛起做出了最佳示范。

那么，品牌该如何利用B端话题引爆C端传播，品妹总结了三个要点：

首先，要有敏锐的洞察力，善于从国货崛起的大趋势中找到精准的发力点。孙子兵法有云，顺势而为，借势而进，造势而起，乘势而上。趋势是最大的风口，百特深耕重庆市场多年，品牌已经具备一定的市场影响力，但借助这次获奖的话题，品牌迅速进入了全国用户的视野，让百特有机会站上更大的平台，实现了事半功倍的传播效果。

其次，要有系统的营销思路，结合市场需求实现与用户层面的共情。在很多人看来，品牌获奖的传播很难做得出彩，但百特这个案例让我们看到，只要因时制宜，打破定式思维，将话题转变为内容，就有机会与用户达成深度共情，进而被品牌圈粉。

最后，是一切都要回归产品，话题、内容、营销都贯穿产品的认知输出。不能绕过产品去做营销，否则一切都是空谈。百特这个案例中，产品是原力，是打动用户的关键，无论是广告投放、话题传播、营销互动还是线下推广等各个环节，都是有了产品的加持，才能真正吸引用户，留住用户。好的产品，是用户和品牌之间最深的羁绊。

可以预见，在中国品牌崛起，中国消费升级的多重利好之下，以百特为代表的高端重庆智造品牌，或将迎来最好的时代。