别误会了,核桃不补脑!真正补脑的是它,3岁前建议多吃
核桃补脑?就是以形补形的伪科学!
核桃含有的α-亚麻酸,转化成DHA的效率其实是很低的。要想达到补脑的效果,那要吃多少核桃啊!
指望着核桃补脑,真不如吃几条鱼,更实在。
特别像是三文鱼、鳕鱼、还有鲳鱼这些,不仅富含DHA,而且肉嫩刺少,最适合做给宝宝来吃。
这个鲜虾鳕鱼球,是我们家常做的。不管是做汤做面,我都愿意放上几颗进去,提鲜不说吧,营养也好啊。
我今天用的这个鳕鱼,就是实打实的补脑食材。它含有的Omega-3和Omega-6脂肪酸,有利于宝宝的大脑发育。
而且鳕鱼的蛋白质含量高,而且更富含多种维生素、氨基酸和微量元素。在各种鱼类当中,营养也是很出挑的。
因为加上了鲜虾,鳕鱼球的口感更紧实有嚼劲了。这样的做法,你们也能做鲜虾三文鱼球,或者鲜虾鲈鱼球,就一个字儿,鲜!
我一般做它,就会多做一些。一部分现吃,一部分给它冷冻起来,平时搭配个汤面啥的,特别的省事儿。
- 鲜虾鳕鱼球-
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鳕鱼60克 / 鲜虾60克
蛋清40克 / 淀粉10克
辅料:油、鲜菇粉、柠檬
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
三餐吃啥不发愁:
关键词
营养
三文鱼
宝宝
食材
食材
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