网红店Aqua S冰淇淋85折！夏日修身smoothie健康食谱

八月马上就要到来了，夏天到了最热的时候。天气越热就越不想开火做饭，除了用Chowbus叫外卖以外，smoothie也是一个很好的解决方案！除了当早餐（或WFH的完美午餐）外，smoothie还可以当健身后的能量补充，或者甚至晚餐后的健康甜点。

今天要介绍的食谱都是可以根据你的个人喜好添加或减少食材的，根据食材的加减，它们的饱腹程度也都不一样。所有食谱都是全素的，有些食谱还添加了蔬菜（不爱吃菜的人必备，完全喝不出来！）无论你选择做哪个食谱，它们都又健康又甜美，夏天必备～

🍰 Berry Cheesecake 🍰

这是一个非常饱腹，适合当正餐的食谱。虽然是全素的而且原料都很健康，但是喝起来真的有在吃奶酪蛋糕的感觉，非常神奇。做法十分简单，只要把所有东西一股脑放进blender里就好啦。你可以用任何植物奶或牛奶替代燕麦奶，不过口感和味道可能会有一些偏差。

1/2 cup frozen berries

1/2 frozen banana

1/4 cup raw cashews

2 tsp lemon juice

1 tsp vanilla extract

2 tbsp rolled oats (不加也可以的，加了会更加饱腹）

1 cup oat milk

🌱 Mint Chocolate Chip🌱

这是我的forever #1 smoothie，因为它健康到可以当早餐的程度，但是又好喝到像是在喝mint chocolate chip milkshake。我最喜欢这个食谱的地方在于它不光好喝，还有偷偷的加了蔬菜，仔细想想好像约等于吃了一盘沙拉哈哈。

这个smoothie的做法和上一个类似，也是把所有东西放进blender就行。但是！如果你像我一样喜欢有口感的巧克力碎片的话，我强烈推荐先打碎所有巧克力片以外的东西，然后最后加入巧克力片再打一下下。

1 handful of fresh mint

3 tbsp chocolate chips

1 frozen banana

1/2 avocado (冻的更好！）

1 cup baby spinach

1 cup oat milk

☕️Morning Mocha☕️

咖啡+巧克力+甜点三合一的smoothie来啦！如果你像我一样喜欢早上由咖啡开启一天的生活的话，你应该会爱上这个摩卡smoothie食谱。食谱里所用到的cold brew可以自己做（YouTube上有很多食谱，非常简单）或者直接从超市买也可以。cold brew的咖啡因含量比普通咖啡要高，所以如果想要尝试这个食谱的话，最好是早上来做。

另外你可能会发现咦这个摩卡里怎么有花椰菜？？这个味道会不会很奇怪？相信我，花椰菜本身没什么味道所以在这里是完！全！吃不出来的。如果实在不想用蔬菜的话，也可以拿冰块替代，不过成品的口感可能会没有那么浓稠。与上面的两个食谱一样，这里的椰奶也可以换成任何别的植物奶或牛奶，燕麦奶或杏仁奶都不错！

1/2 cup frozen cauliflower

1/2 frozen banana

1 Medjool date

1 tbsp nut butter

3/4 cup cold brew coffee

1/4 cup coconut milk

2 tsp cocoa powder

1 tsp vanilla extract

🍓Protein Strawberry Ice Cream🍓

最后一个食谱比起smoothie，更像是一个健康冰淇淋。做起来的方式还是和以上食谱都一样，丢进blender全部混合就行。因为这是一个冰淇淋食谱，所以搅拌时间比上面的要长一些，一共大约两分钟。

这个冰淇淋所用到的食材数量不多，但是稍微有一点点特别：xanthan gum是一种浓稠剂，也是为什么这个食谱可以让简单的草莓和冰变成冰淇淋的原因。我觉得这个食谱的口感和冰淇淋比算是80%相近，但是绝对不能做到完全吃起来一样的程度。毕竟原料里连奶都没有，怎样也不可能达到冰淇淋那种浓厚的口感嘿嘿。不过作为健康甜点来说，我觉得很赞值得一试～

1 1/2 cup frozen strawberries

1 scoop vanilla protein powder (15g左右)

1/4 cup water

1/3 cup ice

1 tsp xanthan gum

3 tbsp monk fruit sweetener (普通糖也可以)

1 tbsp maple syrup