1碗紫米,一口锅!这个搭配太硬核,1盘根本不够吃
前几天,我不是做了个奶香芋泥煎饺嘛,好评特别多!
不少姐妹都发来了作业,也反馈啊,这种不一样的“主食+菜”的方式,孩子特别爱。
所以说,我又给你们研究了这个。上次是纯素的吧,这次我是把紫米饭和肉揉在了一起,更好吃也更新颖了。
曾作为“贡米”的紫米,不仅是纤维素丰富,同时蛋白质和微量元素含量也要比我们常吃的大米更高,特别是铁含量,比精米还高出2倍多。
我这里可不仅仅就有紫米啊,猪肉、玉米粒加上胡萝卜,每一部分的营养都要补齐了。猪肉的香、玉米的甜,再加上紫米的糯,这个馅,我先说一句无敌了!
锅贴的面皮是有点脆脆的,里面是软糯的內馅,宝宝吃起来也不会觉得硬。
炒过的肉馅是有点咸口的,不是甜点零食的那种味道,就当成主食吃它正好。
- 紫米馅锅贴-
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
紫米饭300克
猪肉80克 / 胡萝卜25克
即食玉米粒40克 / 饺子皮10张
辅料:油、酱油、素蚝油、鲜菇粉、葱花
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
不粘锅中刷油,摆入我们刚刚做好的锅贴。
锅贴表面用刷子刷点油,这样之后煎制的时候,两边都能酥脆。
你们家里没有现成紫米的,也能换成糯米啊、黑米啊这些,材料都是挺现成的。
一篮子锅贴,再配个紫菜汤或者是西红柿蛋花汤,简简单单的,也吃得又香又满足。
三餐吃啥不发愁:
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