真的太想推荐给你们了!看这个小饼,是不是有点像迷你版的披萨?
它可比披萨简单太多了!各种食材一搅和,上个锅就成了,摊成什么样的形状,做大的、小的都可以随心来。
味道也特别赞,玉米粒脆脆的、面饼香香的,还有能拉长长丝的奶酪,是孩子们最感兴趣的那一种类型。
-  奶酪玉米饼-

· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
玉米1根 / 红薯70克 / 普通面粉50克 
鸡蛋1个 / 牛奶50克
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
1根甜玉米,剥下玉米粒备用,红薯去皮,切成小丁。
02
这两个粗粮在开水里面过两分钟,方便后面熟透。
03
焯好以后倒入大碗里面,加普通面粉、鸡蛋、牛奶。
*面粉就用家里包饺子的普通面粉,牛奶加在里面,奶香味会更足,可以用等量冲泡好的配方奶做替换。
04
奶酪碎也加到大碗里面。这个是我之前一直给你们推荐的,瑞慕的马苏里拉奶酪碎,纯正原制,没有什么乱七八糟的添加剂,加到辅食里面,可以让孩子补充优质蛋白,还有天然乳钙,真的非常赞。
05
将奶酪碎也抓一把放入碗中,和其他食材一起搅拌均匀。这里要注意糊糊的状态,是那种比较粘稠的、浓稠的状态。
06
锅里刷一层薄油,将糊糊一小勺、一小勺的,舀到平底不粘锅里面,做成小饼的造型。
07
塑好形后,直接开中小火,一面定型了以后,翻面继续烙。
08
因为蔬菜之前都处理过了,所以它熟的也特别快,两面金黄就可以取出来装盘了。
09
真的好简单啊,里面还有牛奶啊、玉米啊、奶酪啊,这么多营养的食材。
不管你是拿来补钙,还是当做早餐、加餐,都特别实用!
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