“桂子月中落，天香云外飘。”
桂花，这历经2500年的中国香，古时也叫木樨花。
自古民间就将桂花视为吉祥之兆。
古代凡中榜登科、仕途得志，皆有“折桂”、“桂冠”的美誉。（“桂”又谐音“贵”，寓意富贵祥和）
图片来源网络
桂花清可绝尘，浓能远溢，香味穿透力极强。
而乌龙茶茶性温和，醇厚甘爽老少咸宜，非常适合秋季饮用。
秋日里的桂花与乌龙茶都正香得紧。
磨功夫团队将这二者搭配，相得益彰，用古法窨制出这杯五窨 · 桂花乌龙茶。
窨（音熏），听起来就是一个很美的字。
古人采集花香，将花蕾储放在陶瓷罐中，当花打开时，罐子就会发出声音，仿佛在歌唱。
所谓窨，大约就是形容花在罐子里唱歌。
磨功夫的桂花乌龙茶，足足窨制了五次。
从采摘花朵后的伺花，到茶花分离的起花、烘干，才算一窨，每一窨次有9个工序，历时3天。
完成一次五窨工艺，需要25天左右。
窨花过程中，每隔3、4个小时需要通一次花。
整个期间，制茶师傅要配合日夜颠倒，艰辛程度是其他茶类无法比拟的！
最终这杯桂花乌龙茶，才得以出现在我们手中。
趁热端起啜一口，那天际飘来的香，在舌尖轻轻荡漾、慢慢入喉，一番温润绵长。
“此香只应天上有，人间难得几回闻。“
桂花的香，是馥郁雅致的香与甜，即便很少喝茶的人，也能品尝出它的独特茶香。
懂茶的朋友都知道，现在市面上好的桂花乌龙窨茶要卖到大几百一份！
想在这金秋十月品一口桂香，也太难了叭！
相比下来，磨功夫真的很贴心。
将这款五窨 · 桂花乌龙茶设计了两种款式，
可以满足不同人群、场合的饮用需求。

尝鲜装
每盒75克
牛皮纸盒装，方正简约。

内有牛皮纸镀铝袋密封锁鲜，自饮分享两相宜，环保又方便。
为大家争取到了99元/盒的超值价。
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礼盒装
考虑到国庆将至~
磨功夫团队还设计了一个精美礼盒包装！
一盒8罐，每罐3小包，每小包5g
水绿色外盒，清透简约。
搭配中国风花鸟彩绘等祥瑞图案，彰显古典文雅气质。
食品级材质的小罐，就像珍贵的首饰盒一样！
可直接装入茶叶，也可充当生活中的小小收纳盒~
如此高档的桂花乌龙窨茶，国庆用来送爸爸、送长辈、送挚友、送领导，都很合适！
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缘起宝岛

南投岭峰的山系秋摘

最早的桂花乌龙源自于宝岛台湾。
台湾各地，层叠起伏，南北气候差异也大，成就台湾乌龙茶多变的口感。
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乌龙茶的品质优劣，决定了一杯桂花乌龙的口感。
台湾南投县竹山的软鞍八卦茶园，几乎成了家喻户晓的台湾茶园代表。
它被称为台湾最美的茶园。
它位于海拔1300-1500公尺的高山茶园，得山灵之气终年滋养。
这里常年受丰沛的水气的滋养，无须洒水灌溉，且全部施以豆肥以及花生肥。
豆肥可以提高茶叶的甜度；
花生肥则能增加茶叶的香气。
乌龙茶一年分两季采摘，春或秋。
春天的乌龙茶味甘醇，香清雅；秋日里的乌龙茶香气更佳，韵味更浓。
茶季一到，平日里沉寂略显萧瑟的南投茶乡小山村渐渐热闹起来。
还有什么比正秋乌龙茶更吸引人的呢？
清逸绝尘的桂花清香，与正秋乌龙茶的似乎就是与生俱来的绝配。
前者负责香气撩人心脾，后者负责滋味沁人肺腑。
茶汤鲜艳蜜绿，带有淡雅的花香。
同桂花一道入茶，饮之甘醇，别有一番滋味。
在容易犯困的换季日，有这样香喷喷的桂花茶。
只觉，呀，浑身都舒坦了~
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一期一会

制茶之手以鉴匠心
有人说，桂花乌龙不就是桂花拌乌龙茶，喝乌龙茶味，闻桂花香吗？
这是误解。
只经“拌和”的桂花乌龙，香一闪而过，不入水、不持久。
真正传统窨制桂花乌龙，花香和茶底融合深入。
留香悠长，花香从鼻腔直贯心肺。
故，做好桂花乌龙并不容易。
需好茶、好花、好天气，以及不可缺少的好手艺和好耐心。
窖制桂花乌龙茶，得用“金桂” 。
金桂的香味最浓郁持久。
花朵的采摘也极为讲究。
采摘过早的，花瓣未展，没有香气；
采摘过迟的，花谢萎缩，香气不高。
需等到花边伸展增大5-7成，花粉成熟，才是吐香的最高峰。
此时采摘的桂花，窨制花茶品质才是上好。
按茶叶与花3:1的比例，反复窨制5次。
将走过水的花，焙过火的茶，一层茶叶，一层桂花，每隔两个小时翻动一次，大约要翻动3-4次。
经过12小时的窨制，待花香完全融入茶内。
窨制工艺，就是“干茶与鲜花的湿度与温度的博弈”。
带有水分的细小桂花易在混合过程中易受伤，从而影响茶叶窨制的品质。
有经验的老师傅会上下翻动，轻轻搅拌。
并随时以手皮肤感觉茶叶吸收花蕊水汽的程度。
故，制茶师傅们连夜干活是常态。
每3g干茶，需用到80朵金桂的窨制。
等桂花香与湿润度达到某种触感程度，便要进行最后的干燥工序。
桂花乌龙因花赋魂，却远胜于花香。
经过窨制后，清新醇厚的乌龙香，不仅不与桂香争宠，反倒敛入了桂花的香气。
7道水之后，花香余味不断，桂香细腻，沉于汤底。
不腻不妖，口感上更为香甜。
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一茶多饮
茶香四溢
桂花乌龙在品饮方式上也是更加多元和灵活的。
热泡，冷泡或是加蜂蜜，煮雪梨果茶都是可以的。
热泡
投入5g桂花乌龙。
水一触茶，茶香瞬间炸开，是馥郁雅致的香与甜。
花香与茶香糅合得极好。
是即便很少喝茶的人，只要品过一次，也能辨认出的独特茶香。
天凉的日子，待这般热热烫烫的茶汤入胃~
被寒冷封住的身体逐步被唤醒，口腔中满是馨香。
冷泡
而在大汗淋漓的夏日，随意抓取一小撮，放进矿泉水，加几块冰块~
摇一摇，大约等10几分钟，便能饮到一口沁凉。
此时，冷泡的桂花乌龙便是酷暑沙漠中的甘泉。
（外出携带，可将茶叶滤去，完成清澈冷泡的茶汤，确保滋味鲜爽稳定。）
相比市面上几百上千元一份的桂花乌龙窨茶，磨功夫显得尤为贴心。
如果想要自喝，就选这款尝鲜装。
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一盒8罐，每罐3小包，每小包5g
如此高档的桂花乌龙窨茶，国庆用来送爸爸、送长辈、送挚友、送领导，真的再合适不过了！
金秋十月，桂香正浓，正是品茶的好时机，喜欢的朋友可别错过了~
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