做早餐，不难！给孩子做早餐，那才难！
反正我家孩子是，1种早餐吃不了3天的，一周要换好几个花样出来。
这些年，给我锻炼的吧，对早餐也算是小有心得了。像是这个抱蛋卷，食材和平时做的三明治也没啥大差，样子却能让娃爱得不行。
这个抱蛋卷还是很适合在家制作的，步骤也不算难。各种食材烙一烙，卷起来，再淋上酱料就妥了。
吐司加上鸡蛋、肉松、奶酪和蔬菜，各种的营养都置办得全面，补铁补钙又饱腹。你们在做的时候，也能就着手边自己爱的食材来，好做更方便。
卷起来的吐司很厚实，吃起来却是柔软的，外边裹着的蛋也是又滑又嫩，奶酪拉出长长的细丝来，除了香都说不出来别的。
最后淋上的是我家的固定搭配，番茄酱+沙拉酱，酸甜开胃还有甜香味，很合孩子的口味。
-  早餐抱蛋卷-

· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
奶酪碎30克 / 肉松15克
吐司2片 / 生菜3片 / 鸡蛋1个
辅料：油、沙拉酱、番茄酱、芝麻海苔碎

以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
把1片吐司片对半切开，生菜切成细丝备用。
*这个吐司你可以买，也可以选择自制，我之前也做过奶酪吐司、蜜豆吐司还有葡萄干吐司啥的，你们就直接在后台输入“面包机”，就能获取到吐司做法了。
02
不粘锅刷油，开小火，打入鸡蛋，用硅胶铲划散，整理成条状的样子。
03
锅中依次放入吐司片、奶酪碎、肉松和生菜。
*奶酪碎我是建议你们选择少添加的原制奶酪，宝宝吃着是更健康的，肉松也选择少添加配料干净的就行，有时间也感兴趣自制的姐妹，可以参考食谱→自制肉松。
04
生菜挤上番茄酱和沙拉酱，这是我家常用的搭配，你们家常用啥酱料用上也是一样的。
*番茄酱你们可以选择配料干净的，如果想要自制的话，也可以参考食谱→自制番茄酱，沙拉酱也是一样的，想要自制也可以参考食谱→蛋黄沙拉酱。
05
待奶酪碎有点融化，把吐司片卷起来，盛出。
06
最后把抱蛋卷放入盒子当中，挤上点番茄酱和沙拉酱，撒上芝麻海苔碎，就算完工了。
07
这样厚实的抱蛋卷，满当当的挤在盒子里，看着就很过瘾了。也不讲究秀气了，直接大口咬着吃，才算是满足。
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