牛奶大家都知道把,但说到水牛奶知道的人就少了,不过广西人除外
网上有篇科普广西水牛奶的帖子,没想到评论区先炸了——

喝过水牛奶的人:

“广西水牛奶好喝到哭”
“广西水牛奶好喝好喝好喝”
“我每天一包”
“我最喜欢的牛奶了超级好喝”
吃瓜群众:
水牛奶吗?要试一下”
“摩拳擦掌想要试试,我是广西隔壁的广东”


知道水牛奶的人越来越多,不淡定的广西人——
内心OS求求你们别再宣传了!
“不要再带货了,本地人都快买不到了”
“赶紧删了,万一看见的人多,就涨价了”
“完了完了,水牛奶要涨价了”
“希望不要涨价”
“再吹我就喝不起了”
“又要涨价了”
水牛奶到底是什么?从未在超市见过!
浓重的好奇心就这样被勾了起来,问了身边的广西人才知道,我们平时喝的牛奶,产奶的牛长这样↓
主要以黑白花奶牛为主~
而广西人眼里“产奶的牛”是这样的:
看起来有点像耕地的老黄牛,其实是本地水牛与印度摩拉水牛、巴基斯坦的尼里拉菲水奶牛杂交的后代。
不仅数量十分稀少,产奶量也非常低,只有普通奶牛的四分之一,属于珍稀奶源。
不仅稀有珍贵,水奶牛产的奶,甜度和浓度,都甩普通牛奶好几个档位,绝对宝藏。

像喝惯了家里水牛奶的广西人,再喝普通纯牛奶,也会觉得挑剔。
不是觉得太淡味道不够纯,就是觉得奶有腥味很难喝。

别人吃的冰淇淋要放奶油、奶酪。

广西人吃的冰淇淋,不用这么麻烦。
直接把水牛奶冻冰箱就是一块甜而不腻的大白兔奶砖。
CCTV纪录片《寻味顺德》中,正宗的顺德双皮奶,也是用水牛奶才能制作出来这种口感。
表面还有一层皱巴巴的奶皮子,只有奶脂足够丰富的水牛奶才能做出如此醇厚香甜的味道,让吃过的人念念不忘。

包括世界著名的马苏里拉奶酪的原料,也是水牛奶。
除此之外,水牛奶在营养含量上也比普通牛奶要高!

就拿今天要给大家推荐的这个——源百希水牛奶来说
成分只有生水牛乳,营养价值我们也给大家做了对比。
市面上很多水牛奶都是有添加剂的调制乳。
可以看下配料表,除了生水牛乳,还有饮用水、白砂糖、一大串食品添加剂,不建议长期喝。
而我们给大家找到的源百希水牛奶,配料表中只有简单的生水牛乳。
连饮用水和白砂糖都没有添加!口感非常醇厚。
再来看看蛋白质的含量:蛋白质是牛奶中最为关键也是价值最高的营养成分。
PS:当年大头娃娃事件,就是因为婴儿奶粉中违规添加三聚氰胺来虚假增提高蛋白质含量,导致婴儿蛋白质摄取不足,严重发育不良。
国标规定,国产牛奶制品的蛋白含量不得低于2.8g/100ml。
来看看源百希水牛奶的营养成分表:蛋白质高达3.8g,远超普通牛奶。
看到这,很多人很定会有疑问。
既然源百希水牛
奶营养价值这么高,肯定价格也比较贵吧。

有经常买水牛奶的网友说200ml,卖6块,XXX品牌只要5块,听起来5块好像很低了。
但是我们这次给大家争取到的源百希水牛奶,原价69.9元(200ml*10盒)。
活动价只要46.8元!!!
折算1盒只要4块多!比有机奶便宜近一半!
市面上很多牛奶没奶香味,像掺水,是因为乳脂率以及乳蛋白不高。只有含量越高的乳蛋白及足够的脂肪,才能形成牛奶独特的风味。
水牛奶不仅乳蛋白含量高,乳脂率含量也达到8%,而普通牛奶3%-3.5%。
入口很滑,绵密又醇厚的奶香,轻轻晃动一下杯子,水牛奶挂壁均匀,看得见的浓郁。
而普通牛奶就不会有这种挂杯现象。
“纯牛奶不都是一种味道,难道改了名字叫水牛奶,就能不一样?”
事实证明没有人能逃过真香定律,尝过水牛奶的从此一发不可收拾。
口感像无糖的香草冰淇淋、大白兔奶糖、旺仔牛奶...
没有普通牛奶的奶腥味,如果不是配料表无任何添加,还以为里面有什么香料!
喝习惯源百希水牛奶,再喝其他品牌的牛奶,真的会喝不习惯!!!
喝过的人对它的味道念念不忘,复购率非常高!
还有一些本身不爱喝牛奶的,因为它也开始尝试喝起牛奶,没喝过的一定要尝尝!
【源百希】水牛奶
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1957年出访印度,获赠的46头摩拉水牛,其中一半都被分配到广西,可见广西水牛之于全国的地位。
2020年数据显示,广西奶水牛存栏量4.42万头,水牛奶产量2.76万吨,位居全国首位。
而且广西也是全国唯1拥有的独立水牛研究所的存在。
源百希水牛奶所有奶源,都来自广西,广西十万大山的自然环境下成长。
优美的环境,怡人的气候,从源头保障了水牛奶的品质。
为了保证奶水牛有愉悦的心情,利于产出好奶。
会有专门的饲养人负责奶水牛的日常运动和身体按摩,还有唱山歌的。
除了有好心情,还需要对奶水牛精心呵护照料。

奶水牛们吃的都是天然饲料——新鲜的牧草、原生态甘蔗叶、还有菠萝叶科学喂养
所以产下的水牛奶口感丝丝滑滑,就像融化的冰淇淋,滑入喉咙,留下浓浓的奶香。
为了保证水牛奶的新鲜,使用先进的自动挤奶系统,从挤出鲜奶到加工成成品,时间不能超过4个小时。
全程使用的都是自动化流水线生产,137℃超高温瞬时灭菌技术,无菌灌装生产,不含防腐剂,能保存6个月。
通过检测的原奶,才会被送去加工厂,最终变成家中餐桌上的优质好奶。
经过专业的机构检测,各项指标都达标:
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就是这样零添加剂的水牛奶,100%的新鲜味道。
喝上一口就是浓浓的奶香味,润滑轻盈,试问谁喝完能不爱呢!
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坚持喝牛奶对身体真的很有益。

包括《中国居民膳食指南》也建议国人每天摄入300g牛奶乳制品,像盒装牛奶,每天喝1-2盒奶。
图/《中国居民膳食指南》

80多岁高龄的钟老,和同龄人相比完全看不出来年纪,神采奕奕。
在采访中钟老也说,喝牛奶很有帮助。
而源百希水牛奶,不仅营养价值非常高,刚刚好是200ml的量。
每天喝1-2罐,能满足一天人体所需营养成分。
尤其是早上来不及吃早饭,或者晚上要加班都可以喝一罐补充体力。

晚上减肥的女孩子也可以试试用它搭配燕麦片,饱腹感超强,既营养又不怕胖。
源百水牛奶不仅浓醇厚实,而且入口就能感受到它与众不同的丝滑,浓浓的奶香,还自带天然的甜香。
像平时在家不想做饭,也可以用水牛奶搭配水果,或者面包片真的太方便了。
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