最近,开学的开学,返工的返工
是不是课余的时候
常常有想出去好好撮一顿的冲动~
初来乍到,不知道该去哪?
又怕好吃的餐厅太贵?
小分队今天要给大家介绍几家“米其林”餐厅
这次小分队要和你分享的不是
那个又贵又吃不饱的「米其林星级餐厅」榜单
而是专门推荐平价餐厅
「必比登美食推介」榜 (Michelin Bib Gourmand)
1
啥是Bib Gourmands
虽然米其林向来是高大上&精致美食的代名词
即使是米其林一星 价格往往都会让人思索再三
但是!千万别认为在米其林的世界里
就没有“性价比”这一说哦
其实呢 从1955年开始
米其林就推出了
Bib Gourmands“超值餐厅”的榜单
推荐的正是走平民路线 最物美价廉的餐厅
以帮助更多人吃得开心满足
萌萌哒"车胎人" 名叫 必比登(Bibendum)
2
Bib Gourmands的评选标准
就是物美价廉!对于“价廉”的部分
米其林定了个硬性标准 即:
“two courses and a glass of wine or dessert for $40 or less (excluding tax and gratuity)”

“两道菜,加一杯酒或一份甜点,
价格在40刀以下”
至于“物美”的部分 米其林只是说
“quality restaurants优质餐厅“
啥叫优质 这就让米其林鉴定了~
3
2021年芝加哥榜单看点
芝加哥2021年Bib Gourmands共有58家餐厅
和2019年的榜单比较,
大部分这次掉落榜单的餐厅都是因为疫情关门的原因
像我们上个月推荐过的KAI ZAN,
还有比如大家都很喜欢的Girl&The Goat
中餐里面的大官米线
都已经是必比登榜单的长期霸榜餐厅了~
而今年 必比登榜单也增加了10家新餐厅
主要是偏向国际化的风格,
一起看看我的pick吧!
Chef’s Special Cocktail Bar
图片来源:Michelin
说来也有趣,这是一家主打Chinese American风格的餐厅
不就是我们常说的”橘子鸡“?
他家还真有橘子鸡、还有麻婆豆腐、
担担面、核桃虾等”经典中餐“
不过u1s1,能上必比登榜
他家的美食中餐确实味道不错
好这口的小伙伴们可以去试试呀~
🚗地址:2165 N Western Ave, Chicago, IL 60647
☎️电话:773-666-5143
Tzuco

图片来源:google
Carlos Gaytan是以前知名墨西哥餐厅Mexique的老板兼主厨
2013、2014年都曾在米其林摘得一星
2019年他新开了这家法式-墨西哥餐厅Tzuco
在这里,你能找到有着墨西哥辣椒的洋葱汤、
还有油封鸭腿与华夫饼的组合~

Tzuco的Octopus和Pork Shank也是一绝!
🚗地址:720 N State St, Chicago, IL 60654
☎️电话:312-374-8995
Ciccio Mio
图片来源:google
和前几家新式的风格不同
Ciccio Mio主打经典的意大利菜
店里的风格也是优雅系、甚至有点巴洛克呢~
👩‍❤‍👨很适合约会👩‍❤‍👨
图片来源:yelp用户Jp P
食物方面,最上手的就是各种经典意大利面了~
包括通心粉、千层面、肉酱面等
特别推荐意大利土豆丸子Gnocchi
噢!

是年糕、土豆、意大利面结合的感觉
对了,他家还有Spicy Vodka Rigatoni辣伏特加通心粉
是刺激的滋味!
🚗地址:226 W Kinzie St, Chicago, IL 60654
☎️电话:312-796-3316
Perilla Korean American Fare
图片来源:https://perillachicago.com/
来芝加哥以后,
已经听不少小伙伴吐槽芝加哥韩国料理了
这家有点融合口味的Perilla Korean American Fare
就是一个有力的回击
看名字也能发现,他们不是传统的韩料
图片来源:google
除了比较传统的韩国酱汤、炒饭、炸鸡以外
也不乏金枪鱼塔这样偏美式的菜肴
最有吸引力的是他家的烧烤
除了经典的韩式五花肉、牛肉
还有美国和牛、日本和牛,
以及Wagyu Tasting(85/位)
这样的选择

秋天吃吃烤肉最舒服了!

🚗地址:401 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60654
☎️电话:312-243-3344
Vajra
图片来源:eater
不知道有没有小伙伴和我一样
被缺德舅(Trader Joe's)种草了不少印度美食
但看到琳琅满目的印度餐厅又不知道该去哪家
这家Vajra就有易接受的不错的印度料理!
图片来源:yelp
Vajra主打的是印度的Nepali语言区的特色美食
就是说Goat
有关的食物都会特别好吃!

除此之外,他家的鸡尾酒也很有特色
美国朋友每次都会给我推荐呢
🚗地址:1329 W Chicago Ave, Chicago, IL 60642
☎️电话:312-929-4990
<完整榜单>
(共58家,*为新晋餐厅)
其中有没有你的最爱?
请在评论区给大家种草吧!
看了这么多好吃的,是不是很心动呢!

趁着天气还好 秋色正浓
不如相信米其林的选择 
让叫上小伙伴们好好美餐一顿吧
撰稿:椰子
图片:来源网络公开资源
排版:椰子
*本文为吃货原创文章,不代表吃货立场,仅供参考
*图片源自网络,权侵删。

👇喜欢文章记得点个在看和点赞
继续阅读
阅读原文